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Brasserie Terres Rouges

Rue d'Audun 36, 4018 Esch-sur-Alzette

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

UNSERE PASTA NACH WUNSCH
Aglio Olio Peperoncino
10.90
Schätzung≈ 580 kcal72 g Kohlenhydrate
Napolitana
11.20
NAPOLITAINE
Schätzung≈ 540 kcal75 g Kohlenhydrate
Pesto
12.20
Schätzung≈ 720 kcal68 g Kohlenhydrate
Arrabbiata
11.40
Schätzung≈ 550 kcal76 g Kohlenhydrate
Rahm-Schinken
12.20
CREME JAMBON
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Bolognese
12.40
BOLOGNAISE
Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 71
4 Käse
12.40
4 FROMAGES
Schätzung≈ 850 kcal64 g Kohlenhydrate
Carbonara
12.80
Schätzung≈ 760 kcal62 g Kohlenhydrate
Mit Scampis
15.40
AUX SCAMPIS
Schätzung≈ 620 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 73
ANTIPASTI ZUM TEILEN
Bruschetta
8.50
BRUSCHETTA (1,7) — Brot, Basilikum, Tomate, Mozzarella, Knoblauch
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Fritto Misto für 2 Personen
14.80
FRITTO MISTO POUR 2 PERSONNES — 2x Mini Panzerotti, 2x Chicken Fingers, 4x Zwiebelringe, 2x Chilli Cheese Jalapeños, 1x Crispy Chicken, BBQ-Sauce
Schätzung≈ 1650 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 28
Italienische Aperitivo Plancha für 2 Personen
15.50
PLANCHA APÉRO ITALIENNE POUR 2 PERSONNES — Parmaschinken, milder Salami, scharfer Salami, Parmesan, Artischocken, Sardellen, schwarze Oliven
Schätzung≈ 780 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Räucherlachs-Teller mit Toasts
17.90
ASSIETTE DE SAUMON FUMÉ ET TOASTS
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Burrata Caprese & Piadina
12.90
Frische Tomaten, Burrata, Basilikum, natives Olivenöl extra
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrate
Burrata Parma & Piadina
14.80
Frische Tomaten, Burrata, Parmaschinken, Parmesan-Späne, Basilikum, natives Olivenöl extra
Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydrate
SNACKS
Chilli Cheese Jalapeños
10.50
CHILLI CHEESE JALAPENOS — 6 Stück oder 12 Stück
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
Mozzarella Sticks
7.00
6 Stück oder 12 Stück
Schätzung≈ 360 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chicken Fingers
9.50
CHICKEN FINGER — 6 Stück oder 12 Stück
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mini Panzerotti
7.00
6 Stück oder 12 Stück
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Mini Garnelenbeignets
6.00
MINI BEIGNETS CREVETTES — 6 Stück oder 12 Stück
Schätzung≈ 280 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mini Fleischbeignets
6.00
MINI BEIGNETS VIANDE — 6 Stücke 6€, 12 Stücke 11€
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hähnchen-Nuggets
6.00
NUGGETS POULETS — 6 Stücke 6€, 12 Stücke 11€
Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chicken Wings mit Pommes
15.50
CHICKEN WINGS AVEC FRITES
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Portion Pommes frites
6.00
PORTION DE FRITES
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate
Portion Zwiebelringe
7.00
PORTION OIGNONS RINGS
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate
SPEZIAL-PASTA
Spaghetti Vongole
16.30
Venusmuscheln, Knoblauch, Petersilie, frische Tomaten
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Gnocchi Parmesan und Parmaschinken
14.40
GNOCCHI PARMESAN ET JAMBON DE PARME — Parmaschinken, Sahne, Parmesan
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate
Ravioli Ricotta Spinat Aurora-Sauce
14.40
RAVIOLI RICOTTA ÉPINARDS SAUCE AURORA
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Strozzapretivegetarian
15.30
STROZZAPRETI MAISON — Gemüse, frische Tomaten, Basilikum
Schätzung≈ 580 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Strozzapreti Italienische Wurst
15.60
STROZZAPRETI SAUCISSE ITALIENNE
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Strozzapreti à la Lupara
15.60
Rindfleischstreifen, frische Tomaten, Bratenjus, Chili
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Kniddelen Sahne Speck
14.30
KNIDDELEN CRÈME LARDONS — Sahne, Speck, Parmesan
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate
Pasta-Trio
15.40
TRIO DE PÂTES — Penne Bolognaise, Tortellini Sahne Schinken, Spaghetti Pesto
Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 67
ÜBERBACKENE PASTA
Überbackene Fleisch-Tortellini
15.30
TORTELLINI VIANDE GRATINÉS — Bolognaise-Sauce, Schinken und Sahne
Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate
Überbackene Penne Philippo
15.30
PENNE PHILIPPO GRATINEES — Bolognaise-Sauce, Schinken und Sahne
Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Lasagne
15.60
LASAGNE MAISON — Bolognaise-Sauce und Sahne
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate
Fleisch-Cannelloni
15.30
CANNELLONI VIANDE — Tomatensauce und Sahne
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate
Cannelloni Ricotta Spinat Aurora-Saucevegetarian
15.30
CANNELLONI RICOTTA ÉPINARDS SAUCE AURORA
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
UNSERE CARPACCIOS & SALATE
Rinder-Carpaccio
18.90
CARPACCIO DE BOEUF — Rucola, Zitrone, Parmesan-Späne, Salz, Pfeffer, Olivenöl (5,7)
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Carpaccio & Burrata
21.90
Burrata, Rucola, Zitrone, Parmesan-Späne, Salz, Pfeffer, Olivenöl (5,7)
Schätzung≈ 580 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Scampi-Salat
15.50
SALADE DE SCAMPIS — Gemischter Salat: Tomaten, Gurke, Mais, hartgekochte Eier, Scampi, Knoblauch, Petersilie
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Warmer Ziegenkäse-Salat
13.90
SALADE DE CHÈVRE CHAUD — Gemischter Salat: Tomaten, Gurke, Mais, hartgekochte Eier. Gerösteter Toast, warmer Ziegenkäse
Schätzung≈ 510 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Italienischer Salat
17.90
SALADE ITALIENNE — Gemischter Salat: Tomaten, Gurke, Mais, hartgekochte Eier. Parmaschinken, Burratina
Schätzung≈ 580 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Crispy Chicken Salat
14.90
SALADE DE CRISPY POULET — Gemischter Salat: Tomaten, Gurke, Mais, hartgekochte Eier. Knusprige panierte Hähnchenfilets
Schätzung≈ 560 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Paysanne-Salat
14.90
SALADE PAYSANNE — Gemischter Salat: Tomaten, Gurke, Mais, hartgekochte Eier. Speck, Kartoffeln, Tomaten, Spiegeleier, Croutons
Schätzung≈ 620 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Salade Niçoisepescatarian
14.90
SALADE NICOISE — Gemischter Salat: Tomaten, Gurke, Mais, hartgekochte Eier. Thunfisch, Sardellen, Bohnen, Kartoffeln, Paprika
Schätzung≈ 480 kcal26 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gourmet-Salatpescatarian
16.80
SALADE GOURMANDE — Gemischter Salat: Tomaten, Gurke, Mais, hartgekochte Eier. Garnelen-Cocktail, Räucherlachs, Zwiebeln, Kapern, Foie Gras, Wein
Schätzung≈ 610 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

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34veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Pasta-Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Strozzapreti mit Gemüse oder Cannelloni mit Ricotta und Spinat bestellen. Die meisten anderen Gerichte enthalten Fleisch oder Fisch.

2 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 47

73dia
scoreSchätzung

Wählen Sie Salate und Carpaccio

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Menü bietet viele kohlenhydratarme Optionen bei den Salaten und Carpaccios. Die Pastagerichte enthalten viele Kohlenhydrate.

15 diabetesfreundlich · 47 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Rue d'Audun 36, 4018 Esch-sur-Alzette
Zeiten
Mogeschlossen
Di10:30–15:00, 17:00–22:30
Mi10:30–15:00, 17:00–22:30
Do10:30–15:00, 17:00–22:30
Fr10:30–15:00, 17:00–22:30
Sa17:00–22:30
So10:30–15:00, 17:00–22:30
Le Vendredi 15 Août, nous serons fermés à midi, et ouvert le soir jusque 22h.
Kontakt
+352661337054 contact@brasserieterresrouges.lu
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserieterresrouges.lu/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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