De Brouwketel

Hoogeweg 9, 5364 NK Escharen

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 17. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Barbecue 1

22.50

Hähnchensaté, Hähnchenbrust, Schweinenackensteak, Hamburger, Barbecue-Wurstchen

Schätzung≈ 850 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Barbecue 2

25.00

Bifsteak, Schweinelende, Spare Ribs

Schätzung≈ 780 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Barbecue 3

27.50

Entrecôte, Barbecue-Wurstchen, Oberschenkelfilet

Schätzung≈ 820 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68

Erweitertes Barbecue

30.00

Uitgebreide barbecue — Rindfleischsuppe, Schweinefiletmedaillon, gemischte Spieße, Butterfisch

Schätzung≈ 720 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Barbecue de Luxe

32.50

Hähnchencocktail, Entrecôte, Gamba-Spieß

Schätzung≈ 680 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Steingrillen und Gourmet

22.50

Steengrillen en gourmetten — Fünf Fleischsorten, Rohkost, kalte und warme Saucen, Baguette, Kräuterbutter, Obst, Rindfleischsalat, Kartoffelsalat

Schätzung≈ 1400 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 36

Barbecue zum Mitnehmen

BBQ-Paket 1

18.75

BBQ pakket 1 — Auswahl von 8 Fleischsorten, 4 Stück pro Person: Barbecue-Wurst, hausgemachter Hamburger, hausgemachte Drumsticks

Schätzung≈ 950 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

BBQ-Paket 2

21.75

BBQ pakket 2 — Barbecue-Wurstchen, Bifsteak, Hähnchenspieß, Spare Rib, Oberschenkelfilet

Schätzung≈ 750 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

BBQ-Paket 3

23.75

BBQ pakket 3 — Italienischer Spieß, Lammkotelett, Angus-Spieß, Weißfisch

Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Vegetarisches BBQvegetarian

Vegetarische BBQ — Vitasalat, Vega-Schnitzel, Vega-Schaschlik, Gemüseburger, Gemüsespieß

Schätzung≈ 700 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 78

Vega Deluxe BBQvegetarian

Vega de Luxe BBQ — Vitasalat, Nudelsalat, Kartoffelsalat, gefüllte Paprika, Maiskolben, Vega-Burger, Süßkartoffelspieß

Schätzung≈ 900 kcal85 g Kohlenhydrate

Kinder BBQ

12.50

2 Saté-Spieße, Hamburger, Snack-Spieß mit Fleischbällchen und Frikandel, Mayonnaise, Curry und Zwiebeln

Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydrate

Gruppendinner

Menü 1

27.50

Menu 1 — Klare Gemüsesuppe, Schnitzel mit Champignonrahmsauce, Milcheis mit heißen Kirschen und Sahne

Schätzung≈ 1100 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 36

Menü 2

27.50

Menu 2 — Cremige Tomatensuppe, Schweinelende mit Champignonrahm- und Stroganoff-Sauce, Milcheis mit heißen Kirschen

Schätzung≈ 1050 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 38

Menü 3

32.50

Menu 3 — Ardenner Schinken mit Melone, Brühe mit frischen Gartenkräutern, Schweinefilet mit Champignonrahmsauce, Eis

Schätzung≈ 1150 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 34

Menü 4

32.50

Menu 4 — Hähnchencocktail, Gemüsesuppe, Fleisch-Trio mit Stroganoff- und Rahmsauce, 2 Sorten Bavarois mit Sahne

Schätzung≈ 1200 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 32

Menü 5

35.00

Menu 5 — Fischplatte, Brühe mit frischen Gartenkräutern, Schweinefilet mit Champignons oder Sukade mit Stroganoff-Sauce

Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 36

Menü 6

37.50

Menu 6 — Gebratene Gambas auf Salatbett, Brühe mit frischen Gartenkräutern, Rinderfilet mit Stroganoff-Sauce und Schweinefilet

Schätzung≈ 1250 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 30

Menü 7

37.50

Menu 7 — Fischcocktail, gebundene Ochsenschwanzsuppe, Kalbsfilet mit Champignonrahmsauce und Filet Mignon mit Pfeffersauce

Schätzung≈ 1200 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 32

Kaffeetische Trauerfeier

Belegte Brötchen

15.00

Twee gesmeerde broodjes, belegd met ham en/of kaas en een krentenbol — Zwei belegte Brötchen mit Schinken und/oder Käse und ein Rosinenbrötchen

Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrate

Gedeckte Tische

Standard

17.50

Standaard — 4 Brotsorten, 3 Fleischsorten, Käse, süße Aufstriche und Butter.

Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate

Extra

19.50

6 Brotsorten, 4 Fleischsorten, Käse, süße Aufstriche, Paté, Rahmbutter. Rohkostsalat.

Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 42

Erweiterungen

Suppe nach Wahl

6.00

Soep naar keuze

Schätzung≈ 200 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Weiches Brötchen

2.75

Zacht broodje belegd met ham of kaas — Belegt mit Schinken oder Käse

Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate

Kroket

2.25

Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kroket-Brötchen

3.50

Broodje kroket

Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrate

Würstchen im Teig

3.25

Worstenbroodje/Saucijzenbroodje

Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrate

Warmer Snack

0.75

Warm hapje

Schätzung≈ 80 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kalter Snack

1.50

Koud hapje

Schätzung≈ 60 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Party-Abschluss

Kroket- oder Frikandel-Brötchen

3.50

Broodje kroket of frikandel

Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrate

Pommes-Tüte

4.00

Puntzak friet met kroket of frikadel — Mit Kroket oder Frikandel

Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrate

Spiegeleier

5.00

Gebakken eieren, in de zaal gebakken — Im Saal gebraten

Schätzung≈ 180 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kaffeetische

Zwei belegte Brötchen

15.00

Twee gesmeerde broodjes — Mit Schinken und/oder Käse und ein Rosinenbrötchen

Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrate

De Luxe

21.50

6 Brotsorten, 4 Fleischsorten, Käse, süße Aufstriche, Rahmbutter, Paté. Rohkostsalat, Eier, Brie und Apfel

Schätzung≈ 1200 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 38

Brabantischer Kaffeetisch

22.50

Brabantse koffietafel — Brandwein mit Zucker. Verschiedene Brote, Roggenbrot, Lebkuchen, Zuckerbrot. 3 Fleischsorten, 2 Käsesorten

Schätzung≈ 1300 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 27

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Fleischreiche Grilloptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Barbecue-Platten enthalten viel Protein und wenige Kohlenhydrate. Die meisten Fleischkombinationen passen zu einer kohlenhydratarmen Ernährung.

13 diabetesfreundlich · 37 Gerichte

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Praktisches

Adresse: Hoogeweg 9, 5364 NK Escharen
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +32486474281 info@brouwketel.com
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brouwketel.com/

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