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L'Olivier des Sens

Av. Laboulle 18, 4130 Esneux

Jetzt geöffnet · bis 21:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 9. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Fischhändler
1/2 Hummer en belle-vue
39.00
1/2 homard en belle-vue — 700/800 g - Kalt serviert mit Saucen
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Ganzer Hummer en belle-vue
75.00
Homard entier en belle-vue — 700/800 g - Kalt serviert mit Saucen
Schätzung≈ 850 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Meeresfrüchteplatten
Meeresfrüchteplatte
110.00
Plateau de crustacés — Gambas, Muscheln, Langoustines, Flusskrebse, Scampis, 1/2 Hummer
Schätzung≈ 900 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Königliche Meeresfrüchteplatte
149.00
Plateau royal de crustacés — Gambas, Muscheln, Langoustines, Flusskrebse, Scampis, ganzer Hummer 700/800g
Schätzung≈ 1300 kcal40 g Kohlenhydrate
Vorspeisen
Ceviche vom Goldbrassen
27.00
Ceviche de daurade royale marinée au maracuja — mariniert in Passionsfrucht, Mango, Granatapfel, Fenchel, Shiso, Kräutensprossen
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Pressé von halbgegarter Foie Gras
29.00
Pressé de foie gras mi-cuit au sel de Gruissan — Gruissan-Salz, Speculoos-Crumble, Granny Smith Apfel, Pinienkerne, Eryngii, Steinpilzöl, Apfelgel
Schätzung≈ 550 kcal22 g Kohlenhydrate
Okzitanischer "Mini Burger"
27.00
”Mini burger” occitan — BBQ-Rindfleisch pulled, Zwiebelconfit, Comté mit Corbières-Pfeffer, alte Tomate, schwarzer Trüffel
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydrate
Petits Gris / Bouchot-Muscheln
27.00
Petits Gris / moules Bouchots — mildes Curry, Schneckenbutter mit Petersilie, Brunnenkresse, knackiger Fenchel
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Hauptgerichte
1/2 gegrillter Langoustinen-Schwanz / halbgegartes Toro-Thunfisch
37.00
1/2 queue de langouste grillée / thon Toro mi-cuit — Kräuterbutter, schwarzer Camargue-Reis, cremige Langoustines
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Knusprige Kalbsbries / Kadaïf-Kruste
34.00
Ris de veau croustillant / croête de kadaïf — erste Trüffel, Spinatsauté, Kartoffelstroh, reduzierte Kalbssauce
Schätzung≈ 720 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gebratene Taubenbrust / knusprige Langoustines
34.00
Suprêmemes de pigeonneau rôti / langoustines croquantes — Selleriemousse, Pastinake, Steinpilz-Fagottini, Karkassensauce
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 89
Gebratenes Rinderfilet
34.00
Mignon de filet pur de bëœuf rôti ficelle — Thymenblütenbutter, Rosmarin, Schalottenconfit, gebratene Foie Gras, Roseval-Kartoffel, Garrigue-Sauce
Schätzung≈ 850 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Marmite du pêcheur
45.00
Seeteufelfilet und Meeresfrüchte, Rouille und Croutons
Schätzung≈ 580 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Desserts
Neapolitanischer Rum-Baba
10.00
Baba au rhum Napolitain — Rumcreme, Traube
Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 35
Schokoladenfondant
10.00
Fondant au chocolat
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 35
Käseauswahlvegetarian
13.00
Sélection de fromages — Von unserem Freund Grégory, Kunsthandwerker-Käser (caséus)
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Menüs
3-Gänge-Menü
63.00
Menu 3 services : entrée / plat / dessert — Vorspeise / Hauptgang / Dessert
Schätzung≈ 1600 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 33
4-Gänge-Menü
73.00
Menu 4 services : 2 entrées / plat / dessert — 2 Vorspeisen / Hauptgang / Dessert
Schätzung≈ 1900 kcal130 g Kohlenhydrateschwer 39
5-Gänge-Menü
83.00
Menu 5 services : 2 entrées / plat / fromages / dessert — 2 Vorspeisen / Hauptgang / Käse / Dessert
Schätzung≈ 2200 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 39
Vegetarisches Menüvegetarian
Menu végétarien — auf Anfrage bei Reservierung
Schätzung≈ 700 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 95
Unsere Gerichte
Knusprige Kalbsbries / Kadaïf-Kruste
Ris de veau croustillant / croñte de kadaïf — erste Trüffel / Spinatsauté / Kartoffelsticks / reduzierter Kalbssaft
Schätzung≈ 720 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gebratenes Rinderfilet Mignon
Mignon de filet pur de béuf rôti ficelle — Thymbutter / Rosmarin / konfierte Schalotten / gebratene Gänseleber / Roseval-Kartoffel / Garrigue-Sauce
Schätzung≈ 950 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
UNSERE DESSERTS
Birne Cognac Sabayon
Sabayon Poire Cognac — Bourbon-Vanilleeis
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33
COLONELvegan
Zitronensorbet / Wodka
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 39
KÄSEAUSWAHL
Käseauswahlvegetarian
Sélectionné par notre ami Grégory notre artisan fromager CASEUS — Ausgewählt von unserem Kunsthandwerker CASEUS
Schätzung≈ 450 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
UNSERE MEERESFRÜCHTE
Platte N°2
54.00
Plateau N°2 — 6 feine Claire-Austern & halber Hummer (± 800/900g) kalt serviert mit zwei Saucen
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

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35veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt eine Käseauswahl oder ein Sorbet citron. Ein vegetarisches Menü ist nur auf Anfrage bei der Reservierung verfügbar.

4 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 29

86dia
scoreSchätzung

Französische Gerichte mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte an. Die Auswahl an Meeresfrüchten und Fleisch ist groß.

16 diabetesfreundlich · 29 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Av. Laboulle 18, 4130 Esneux
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi12:00–14:00, 18:30–21:30
Do12:00–14:00, 18:30–21:30
Fr12:00–14:00, 18:30–21:30
Sa18:30–21:30
So12:00–14:00
Kontakt
+3242276800 lolivierdessens@hotmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lolivierdessens.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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