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Auberge du Lac - Espalion, Mandailles Bourg

Mandailles Bourg, 12500 Espalion

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 25. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 25. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

SALATE
L'Aveyronnaise
9.00
pascondus, Wurstwaren, lokaler Käse, Rohkost, Walnüsse
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
L'Aveyronnaise
16.00
pascondus, Wurstwaren, lokaler Käse, Rohkost, Walnüsse
Schätzung≈ 640 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
La Boraldepescatarian
9.00
Forelle Gravlax-Art, Kräuter-Pascade, rohes und gekochtes Gemüse, Walnüsse
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
La Boraldepescatarian
16.00
Forelle Gravlax-Art, Kräuter-Pascade, rohes und gekochtes Gemüse, Walnüsse
Schätzung≈ 560 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
La Fromagère
9.00
Mit Fenadou Ziegenkäse & Laguiole, Rohkost, geräuchertem Speck, Walnüssen
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
La Fromagère
16.00
Mit Fenadou Ziegenkäse & Laguiole, Rohkost, geräuchertem Speck, Walnüssen
Schätzung≈ 700 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
La Gourmande
10.50
Mit Sophie & Domis fetter Ente, warm und kalt, Rohkost, Walnüsse
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
La Gourmande
18.50
Mit Sophie & Domis fetter Ente, warm und kalt, Rohkost, Walnüsse
Schätzung≈ 840 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
DIE FAVORITEN
Le Mac'Arel
18.00
Variabler Burger, je nach Anreiz von Anthony!
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Ganze gegrillte Forelle aus Estaingpescatarian
17.50
La truite d'Estaing entière grillée
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Truffade-Teller und grüner Salatvegetarian
12.00
L'Assiette de Truffade et Salade Verte
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate
SÜSSE ECKE
Desserts von der Schiefertafel
7.00
Les desserts de l'ardoise
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 34
Norwegische Omelette, flambiert mit Cointreauvegetarian
7.00
Omelette norvégienne flambée au Cointreau
Schätzung≈ 600 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 25
Schokoladen-Fondantvegetarian
7.00
Fondant au chocolat (à commander en début de repas) — zu Beginn der Mahlzeit bestellen
Schätzung≈ 400 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 43
Tarte à l'encalatvegetarian
7.00
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Eis vom Sanhes-Hof in Ste Radegondevegetarian
2.80
Glaces de la ferme Sanhes à Ste Radegonde 1 boule — 1 Kugel
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydrate
Eis vom Sanhes-Hof in Ste Radegondevegetarian
5.60
Glaces de la ferme Sanhes à Ste Radegonde 2 boules — 2 Kugeln
Schätzung≈ 240 kcal30 g Kohlenhydrate
Eis vom Sanhes-Hof in Ste Radegondevegetarian
7.50
Glaces de la ferme Sanhes à Ste Radegonde 3 boules — 3 Kugeln
Schätzung≈ 360 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 41
KINDEREINECK
Teller des Tages
10.50
Assiette du moment adaptée à l'appétit des tout-petits & glace de la ferme en dessert — Angepasst an den Appetit von Kleinkindern & Hofeis als Dessert
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrate

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58veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann hier die Truffade mit grünem Salat bestellen. Die übrigen vegetarischen Optionen sind Desserts wie die Tarte à l'encalat und der Schokoladenfondant.

7 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 19

73dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Salate und Forelle

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet verschiedene proteinreiche Salate und gegrillten Fisch. Diese Optionen enthalten wenig Kohlenhydrate.

9 diabetesfreundlich · 19 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Mandailles Bourg, 12500 Espalion
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+32565489027 contact@aubergedulac-mandailles.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedulac-mandailles.fr
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 95 %

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