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Restaurant Pottoka

25 Pl. du Jeu de Paume 25, 64250 Espelette

Jetzt geschlossen · öffnet So 19:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Karte
wachsweiches Eivegetarian
12.00
Œuf mollet croustillant, Asperges blanches des Landes — Knusprig, mit weißem Spargel aus den Landes
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tourteauxpescatarian
14.00
Tourteaux gingembre, herbes, citron, betterave et avocat — Ingwer, Kräuter, Zitrone, Rote Bete und Avocado
Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Foie gras mi-cuit
17.00
Foie gras mi-cuit par nos soins, chutney de saison — Hausgemacht, mit saisonalem Chutney
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Louvine-Carpacciopescatarian
12.00
Carpaccio de Louvine petit bateau de Capbreton — Kleines Boot aus Capbreton
Schätzung≈ 180 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Ziegenkäsevegetarian
10.00
Fromage de chèvre, salade de légumes vinaigrette miel — Gemüsesalat mit Honig-Vinaigrette
Schätzung≈ 280 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Entenconfit
16.00
Canard confit, pickles, sauce poivre, cheddar en Taloa maison, frites, salade — Pickles, Pfeffersauce, Cheddar in hausgemachter Taloa, Pommes, Salat
Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate
Glasiertes Schweinefleisch
21.00
Cochon laqué à la gelée d’Espelette, wok de légumes — Mit Espelette-Gelee, Gemüse-Wok
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Milchlamm von Belaun
26.00
Agneau de lait de chez Belaun, garbanzos et Piquillos — Mit Garbanzos und Piquillos
Schätzung≈ 620 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Sole meunièrepescatarian
26.00
Sole de petit bateau meunière, légumes printaniers — Kleines Boot, mit Frühlingsgemüse
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gemüsetagliatellevegetarian
17.00
Nos tagliatelles aux légumes copeaux de brebis Azkorria — Mit Azkorria Schafskäse-Spänen
Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Azkorria Schafskäsevegetarian
10.00
Fromage de brebis Azkorria au lait cru — Aus Rohmilch
Schätzung≈ 350 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gâteau basque d’Aitavegetarian
6.00
Gâteau basque d’Aita à la crème — Mit Sahne
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
Tarte tatinvegetarian
9.00
Notre tarte tatin crème épaisse — Mit Crème fraîche
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 33
Rock’n Chokvegetarian
9.00
Rock’n Chok (mi-cuit chocolat base cookie noix de cajou) — Halbgeschmolzene Schokolade auf Cashew-Cookie-Boden
Schätzung≈ 510 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 32
Cheese Cake etxekoavegetarian
9.00
Cheese Cake etxekoa à la griotte — Mit Sauerkirschen
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
Menüs
Kindermenü
10.00
Menus des enfants — Kombinationsplatte: Spiegelei, frische Pommes, hausgemachte Confit-Wurst, Schokoladenkuchen
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 42
Carte blanche Überraschung
52.00
Carte blanche surprise — 5 Gänge und 2 Gläser Wein
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 29

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69veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gemüsetagliatelle oder Ziegenkäse mit Honigvinaigrette wählen. Es gibt verschiedene Desserts wie Gâteau Basque und Cheesecake mit Kirschen. Die Karte enthält auch Fleisch und Fisch.

8 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 17

73dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit kohlenhydratarmen Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit niedrigem glykämischen Index. Die Karte enthält viele Fisch- und Fleischgerichte ohne schwere Saucen.

9 diabetesfreundlich · 17 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
25 Pl. du Jeu de Paume 25, 64250 Espelette
Zeiten
Mo—
Di—
Mi—
Do—
Fr—
Sageschlossen
So19:00–23:59
Service de 12h00 à 14h30. Dimanche soir Tapas au comptoir à partir de 19h. Bar en continu à partir de 9h à 19h
Kontakt
+33684230634
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pottoka-espelette.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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