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My Dad Made

Rüttenscheider Straße 301, 45131 Essen

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Hausgemachte Vietnamesische Frühlingsrollen
6.00
Vietnamese Spring Rolls — Hähnchen / Schwein / Glasnudeln / Möhren / Kohl / Zwiebeln / Morcheln / Nuoc-Cham-Vinaigrette
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Veggie Hausgemachte Vietnamesische Frühlingsrollenvegetarian
6.00
Veggie Vietnamese Spring Rolls — Tofu / Mungbohnen / Glasnudeln / Sojasprossen / Kohl / Zwiebeln / Möhren / Morcheln / Sweet Chilli Dip
Schätzung≈ 240 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Veggie Sommerrollenvegetarian
6.00
Veggie Summer Rolls — Reisnudeln / Tofu / Avocado / Möhren / Gurken / Eisberg Salat / Grüner Salat / Erdnuss Dip
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Sommerrollen mit Rinderstreifen
6.00
Beef Summer Rolls — Rinderstreifen / Reisnudeln / Möhren / Gurken / Eisberg Salat / Grüner Salat / Erdnuss Dip
Schätzung≈ 340 kcal26 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Hähnchen Char-Siu mit Viet. Erdnuss Dip
8.00
Chicken Char Siu — Hähnchen / Char-Siu mariniert / Kokosmilch / Zitronengras / Erdnuss Dip
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kürbis-Ingwer-Süppchenvegetarian
8.00
Pumpkin Ginger Soup — Hokkaidokürbis / Flaschenkürbis / Butter / Sahne / Kokosmilch / Schnittlauch / Croutons / Kürbiskerne / Kürbiskernöl
Schätzung≈ 260 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
WanTan Suppe
8.00
Wonton Soup — WanTan mit Fleischfüllung / Fleischbrühe / Frühlingslauch
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salate
Gemischter Blattsalatvegetarian
9.00
Mixed Leaf Salad — Grüner Blattsalat / Gurken / Möhren / Tomaten / Avocado / Croutons / Weißes Balsamico Dressing
Schätzung≈ 310 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Vietnamesischer Glasnudelsalat
9.00
Vietnamese Glass Noodle Salad — Möhren / Gurken / Kirschtomaten / Koriander / Frühlingslauch / Erdnüsse / Röstzwiebeln / frische Kräuter / Sojasauce / Fischsauce
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrate

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79veggie
scoreSchätzung

Vietnamesische Vorspeisen und Salate

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Veggie Sommerrollen und eine Kürbis-Ingwer-Suppe. Die vegetarischen Optionen beschränken sich auf Vorspeisen und Salate.

4 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 9

63dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme vietnamesische Vorspeisen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte besteht aus Vorspeisen und Salaten. Die meisten Optionen enthalten wenig Kohlenhydrate.

6 diabetesfreundlich · 9 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rüttenscheider Straße 301, 45131 Essen
Zeiten
Mogeschlossen
Di12:00–15:00, 17:00–22:00
Mi12:00–15:00, 17:00–22:00
Do12:00–15:00, 17:00–22:00
Fr12:00–15:00, 17:00–22:00
Sa17:00–22:00
So17:00–22:00
Kontakt
+02014555015 info@mydadmade.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mydadmade.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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