VietSoul Restaurant
Gerichtsstraße 31, 45355 Essen
Öffnungszeiten noch unbekannt
Vietnamese€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 20. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 20. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Vorspeisen
#13 Vietnamesische Sommerrollen (2 Stück)
7.00
Vietnamese summer rolls — frisch gerollt und leicht
Schätzung≈ 180 kcal28 g Kohlenhydrate
#12 Vegetarische Minirollen (8 Stück)vegetarian
5.00
Vegetarian mini rolls — knusprig gebacken und würzig
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
#15 Gebackene Wan-Tan (6 Stück)
5.50
Fried wontons — knusprig gebacken und herzhaft
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
#14 Panierte Garnelen (3 Stück)
6.50
Breaded shrimp — mit Süß-Chillisauce
Schätzung≈ 250 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
#11 Vietnamesische Frühlingsrollen (2 Stück)
5.00
Vietnamese spring rolls — knusprig frittiert und goldbraun
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
#10 Garnelen-Teigtaschen (3 Stück) mit Süß-Chillisauce
5.50
Shrimp dumplings
Schätzung≈ 210 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Suppen
#5 Kokosmilchsuppe mit Tofu (leicht scharf)vegan
5.50
Coconut milk soup with tofu — cremige Kokosmilch mit Tofu leicht scharf gewürzt
Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
#4 Kokosmilchsuppe mit Garnelen (leicht scharf)
6.50
Coconut milk soup with shrimp — cremige Kokosmilch mit Garnelen leicht scharf gewürzt
Schätzung≈ 260 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
#7 Peking Suppe
5.00
Peking soup — kräftig und sauer-scharf abgeschmeckt
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
#6 Wan-Tan Suppe
6.00
Wonton soup — herzhaft mit gefüllten Wan-Tan
Schätzung≈ 220 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
#2 Garnelensuppe (sauer-scharf)
6.00
Shrimp soup — mit Champignons
Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
#3 Kokosmilchsuppe mit Hühnerfleisch (leicht scharf)
5.50
Coconut milk soup with chicken — cremige Kokosmilch mit Hühnerfleisch leicht scharf gewürzt
Schätzung≈ 260 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
#1 Glasnudelsuppe
5.00
Glass noodle soup with chicken — mit Hühnerfleisch und Gemüse
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Salate
#17 Mango Salatvegetarian
6.00
Mango salad — fruchtig und erfrischend
Schätzung≈ 210 kcal32 g Kohlenhydrate
#18 Glasnudeln Salat
8.50
Glass noodle salad — leicht und aromatisch
Schätzung≈ 280 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 73
#16 Gemischter Gemüsesalatvegetarian
5.00
Mixed vegetable salad — frisch und knackig
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Vietnamesische Spezialitäten
#24 Schweinefleisch vom Holzkohlegrill
16.00
Grilled pork Hanoi style — nach Hanoi Art
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
#26 Bun Bo Dac Biet (scharf)
16.00
Bun Bo Dac Biet — Reisnudelsuppe nach Hue-Art mit Rindfleisch, Rinderbällchen und Hühnerfleisch
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 85
#25 Bun Bo (scharf)
13.50
Bun Bo — Reisnudelsuppe mit Rindfleisch nach Hue Art
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 85
#22 Pho Bo
13.50
Pho Bo — Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch
Schätzung≈ 520 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 81
#23 Pho Bo Dac Biet
16.00
Pho Bo Dac Biet — Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch, Rinderbällchen und Hühnerfleisch
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
#21 Pho Ga
12.50
Pho Ga — Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch
Schätzung≈ 500 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Reisnudelgerichte
#36 Gebratene Reisbandnudeln mit Ei und Hühnerfleisch
13.00
Fried rice noodles with egg and chicken — Reisbandnudeln mit Ei und Hühnerfleisch frisch gebraten
Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73
#38 Gebratene Reisbandnudeln
16.00
Fried rice noodles mixed — mit Ei, Hühnerfleisch, Rindfleisch und Garnelen
Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 72
#37 Gebratene Reisbandnudeln mit Ei und Rindfleisch
14.00
Fried rice noodles with egg and beef — Reisbandnudeln mit Ei und Rindfleisch frisch gebraten
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73
#34 Südvietnamesischer Reisnudelsalat (kalt)
13.00
South Vietnamese rice noodle salad — mit zartem gebratenen Rindfleisch
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 85
#35 Reisnudeln mit gebratenem Tofu (kalt)vegan
12.00
Rice noodles with fried tofu — Reisnudeln mit gebratenem Tofu kalt serviert
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 81
#33 Frühlingsrollen mit Reisnudeln, Salat und frischen Kräuternvegetarian
12.00
Rice noodle rolls with herbs — frisch gerollt mit Reisnudeln, Salat und Kräutern
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Glasnudelgerichte
#43 Gebratene Glasnudeln mit Rindfleisch
15.00
Fried glass noodles with beef — Glasnudeln und Rindfleisch frisch und aromatisch gebraten
Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
#44 Gebratene Glasnudeln mit Garnelen, Hühnerfleisch und Rindfleisch
18.00
Fried glass noodles mixed — Glasnudeln mit Garnelen, Hühnerfleisch und Rindfleisch würzig und aromatisch gebraten
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
#42 Gebratene Glasnudeln mit Hühnerfleisch
15.00
Fried glass noodles with chicken — Glasnudeln und Hühnerfleisch frisch und aromatisch gebraten
Schätzung≈ 580 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
#41 Miến Gà - Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch
13.50
Miến Gà — aromatische Glasnudelsuppe mit zartem Hühnerfleisch
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Curryspezialitäten
#53 Rindfleisch mit rotem Curry (scharf)
14.00
Beef red curry — zartes Rindfleisch in rotem Curry scharf gewürzt
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
#55 Garnelen mit rotem Curry (scharf)
16.00
Shrimp red curry — frische Garnelen in rotem Curry scharf verfeinert
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
#54 Knusprige Ente mit rotem Curry (scharf)
15.00
Crispy duck red curry — knusprige Ente in rotem Curry scharf zubereitet
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
#52 Knuspriges Huhn mit rotem Curry (scharf)
14.00
Crispy chicken red curry — knuspriges Hühnerfleisch in rotem Curry scharf verfeinert
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
#51 Hühnerfleisch mit rotem Curry (scharf)
13.00
Chicken red curry — zartes Hühnerfleisch in rotem Curry scharf zubereitet
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gebratener Reis
#64 Gebratener Reis mit Garnelen
14.00
Fried rice with shrimp — Reis und Garnelen frisch und aromatisch gebraten
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
#63 Gebratener Reis mit knuspriger Ente
14.00
Fried rice with crispy duck — Reis und knusprige Ente würzig gebraten
Schätzung≈ 720 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67
#66 Gebratener Reis mit Rindfleisch
13.00
Fried rice with beef — Reis und Rindfleisch frisch und aromatisch gebraten
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
#65 Gebratener Reis mit Rindfleisch, Hühnerfleisch, Garnelen und Curry
14.50
Fried rice mixed with curry — mit Rindfleisch, Hühnerfleisch, Garnelen und Curry
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 69
#61 Gebratener Reis mit Hühnerfleisch
10.50
Fried rice with chicken — Reis und Hühnerfleisch frisch und aromatisch gebraten
Schätzung≈ 720 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
#62 Gebratener Reis mit knusprigem Huhn
13.00
Fried rice with crispy chicken — Reis und knuspriges Huhn würzig gebraten
Schätzung≈ 880 kcal78 g Kohlenhydrate
#60 Gebratener Reis mit Eier & Gemüsevegetarian
9.00
Fried rice with eggs and vegetables — frisch und aromatisch gebraten
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Gebratene Nudeln
#74 Gebratene Nudeln mit Garnelen
14.00
Fried noodles with shrimp — Nudeln und Garnelen frisch und aromatisch gebraten
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73
#73 Gebratene Nudeln mit knuspriger Ente
14.00
Fried noodles with crispy duck — Nudeln und knusprige Ente würzig gebraten
Schätzung≈ 880 kcal85 g Kohlenhydrate
#76 Gebratene Nudeln mit Rindfleisch
13.00
Fried noodles with beef — Nudeln und Rindfleisch frisch und aromatisch gebraten
Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 72
#75 gebratene Nudeln mit Rind-, Hühnerfleisch, Garnelen und Curry
14.50
Fried noodles mixed with curry — Nudeln mit Rindfleisch, Hühnerfleisch, Garnelen und Curry würzig und aromatisch gebraten
Schätzung≈ 820 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 70
#71 Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch
10.50
Fried noodles with chicken — Nudeln und Hühnerfleisch frisch und aromatisch gebraten
Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73
#72 Gebratene Nudeln mit knusprigem Huhn
13.00
Fried noodles with crispy chicken — Nudeln und knuspriges Huhn würzig gebraten
Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrate
#70 Gebratene Nudeln mit Eier & Gemüse
9.00
fried noodles with egg and vegetables — frisch und aromatisch gebraten
Schätzung≈ 680 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Knusprige Ente
#85 Knusprige Ente mit Erdnusssauce (leicht scharf)
14.50
crispy duck with peanut sauce — knusprige Ente in Erdnusssauce leicht scharf verfeinert
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
#86 Knusprige Ente mit Zitronengras (scharf)
14.50
crispy duck with lemongrass — knusprige Ente mit Zitronengras scharf und aromatisch
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
#88 Gebratenes Entenfleisch mit Teriyakisauce
13.50
fried duck with teriyaki sauce — Mit Teriyakisauce und Knoblauch
Schätzung≈ 620 kcal20 g Kohlenhydrateausgewogen 69
#89 Knusprige Ente mit Teriyakisauce & Knoblauch (leicht scharf)
14.50
crispy duck with teriyaki and garlic sauce — knusprige Ente in Teriyaki- und Knoblauchsauce leicht scharf zubereitet
Schätzung≈ 640 kcal22 g Kohlenhydrate
#87 Knusprige Ente mit Mangosauce
14.50
crispy duck with mango sauce — knusprige Ente in fruchtiger Mangosauce
Schätzung≈ 660 kcal30 g Kohlenhydrate
#83 Knusprige Ente mit Süß-Sauer-Sauce
14.50
crispy duck with sweet and sour sauce — knusprige Ente in Süß-Sauer-Sauce aromatisch zubereitet
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydrate
#84 Knusprige Ente mit Knoblauchsauce (leicht scharf)
14.50
crispy duck with garlic sauce — knusprige Ente in Knoblauchsauce leicht scharf gewürzt
Schätzung≈ 600 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
#81 Knusprige Ente mit Soja-Soße & verschiedenen Gemüse
14.50
crispy duck with soy sauce and vegetables — Knusprige Ente mit Soja-Soße & verschiedenen Gemüse
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
#82 Knusprige Ente mit gelber Currysauce (leicht scharf)
14.50
crispy duck with yellow curry sauce — knusprige Ente in gelber Currysauce leicht scharf verfeinert
Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Hühnerfleisch-Gerichte
#96 Gebr. Hühnerfleisch mit Zitronengras (scharf)
12.00
fried chicken with lemongrass — zartes Hühnerfleisch mit Zitronengras scharf und aromatisch
Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Knuspriges Huhn mit Mangosauce
13.00
crispy chicken with mango sauce — knuspriges Huhn in fruchtiger Mangosauce
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydrate
Knuspriges Huhn mit Teriyaki- und Knoblauchsauce (leicht scharf)
13.00
crispy chicken with teriyaki and garlic sauce — knuspriges Huhn in Teriyaki- und Knoblauchsauce leicht scharf zubereitet
Schätzung≈ 710 kcal30 g Kohlenhydrate
Gebratenes Hühnerfleisch mit Currysauce (leicht scharf)
12.00
fried chicken with curry sauce — Gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse und gelber Currysauce (leicht scharf)
Schätzung≈ 610 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Hühnerfleisch mit Teriyaki- und Knoblauchsauce (leicht scharf)
12.00
chicken with teriyaki and garlic sauce — zartes Hühnerfleisch in Teriyaki- und Knoblauchsauce leicht scharf zubereitet
Schätzung≈ 590 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 69
#93 Knuspriges Huhn mit Süß-Sauer-Sauce
13.00
crispy chicken with sweet and sour sauce — knuspriges Huhn in Süß-Sauer-Sauce aromatisch zubereitet
Schätzung≈ 740 kcal38 g Kohlenhydrate
#94 Gebr. Hühnerfleisch mit Knoblauchsauce (leicht scharf)
12.00
fried chicken with garlic sauce — zartes Hühnerfleisch in Knoblauchsauce leicht scharf gewürzt
Schätzung≈ 570 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
#95 Knuspriges Huhn mit Erdnusssauce (leicht scharf)
13.00
crispy chicken with peanut sauce — knuspriges Huhn in Erdnusssauce leicht scharf verfeinert
Schätzung≈ 760 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
#91 gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse und Sojasauce
12.00
fried chicken with vegetables and soy sauce
Schätzung≈ 540 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
#92 Knuspriges Huhn mit Currysauce (leicht scharf)
13.00
crispy chicken with curry sauce — knuspriges Huhn in Currysauce leicht scharf verfeinert
Schätzung≈ 710 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Rindfleisch-Gerichte
#104 Rindfleisch mit Knoblauchsauce (leicht scharf)
13.00
beef with garlic sauce — zartes Rindfleisch in Knoblauchsauce leicht scharf gewürzt
Schätzung≈ 560 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
#106 Rindfleisch mit Teriyaki- und Knoblauchsauce (leicht scharf)
13.00
beef with teriyaki and garlic sauce — zartes Rindfleisch in Teriyaki- und Knoblauchsauce leicht scharf zubereitet
Schätzung≈ 590 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
#105 Rindfleisch mit Zitronengras (scharf)
13.00
beef with lemongrass — zartes Rindfleisch mit Zitronengras scharf und aromatisch
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
#102 Rindfleisch mit Currysauce (leicht scharf)
13.00
beef with curry sauce — zartes Rindfleisch in Currysauce leicht scharf verfeinert
Schätzung≈ 580 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
#103 Rindfleisch mit Zwiebeln (leicht scharf)
13.00
beef with onions — zartes Rindfleisch mit Zwiebeln leicht scharf gewürzt
Schätzung≈ 540 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
#101 Rindfleisch mit Gemüse und Sojasauce
13.00
beef with vegetables and soy sauce — Zartes Rindfleisch in Sojasauce verfeinert
Schätzung≈ 520 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Fisch-Gerichte
#134 Paniertes Paniertes Pangasiusfilet mit Knoblauchsauce (leicht scharf)
13.00
breaded pangasius fillet with garlic sauce — Paniertes Pangasiusfilet in Knoblauchsauce leicht scharf gewürzt
Schätzung≈ 640 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
#138 Paniertes Pangasiusfilet mit Teriyakisauce (leicht scharf)
13.00
breaded pangasius fillet with teriyaki sauce — Paniertes Pangasiusfilet in Teriyakisauce leicht scharf zubereitet
Schätzung≈ 660 kcal35 g Kohlenhydrate
#136 Pangasiusfilet mit Zitronengras und Peperoni (scharf)
13.00
pangasius fillet with lemongrass and chili — Paniertes Pangasiusfilet mit Zitronengras und Peperoni scharf und aromatisch
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
#132 Paniertes Pangasiusfilet mit gelber Currrysauce (leicht scharf)
13.00
breaded pangasius fillet with yellow curry sauce — Paniertes Pangasiusfilet in gelber Currysauce leicht scharf verfeinert
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
#133 Paniertes Pangasiusfilet mit Süß-Saurer-Sauce
13.00
breaded pangasius fillet with sweet and sour sauce — Paniertes Pangasiusfilet in Süß-Sauer-Sauce aromatisch zubereitet
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
#131 Paniertes Pangasiusfilet mit Sojasauce
13.00
breaded pangasius fillet with soy sauce — Paniertes Pangasiusfilet in Sojasauce aromatisch zubereitet
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Garnelen-Gerichte
#114 Garnelen mit Zitronengras (scharf)
15.00
shrimp with lemongrass — Gebratene Garnelen mit Zitronengras scharf und aromatisch
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
#116 Gebratene Garnelen mit Teriyaki- und Knoblauchsauce
15.00
fried shrimp with teriyaki and garlic sauce — Gebratene Garnelen mit Gemüse, Teriyaki- und Knoblauchsauce (leicht scharf)
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
#115 Gebackene panierte Garnelen mit Süß-Sauer-Sauce
15.00
breaded shrimp with sweet and sour sauce
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydrate
#112 Garnelen mit Currysauce (leicht scharf)
15.00
shrimp with curry sauce — Gebratene Garnelen in Currysauce leicht scharf verfeinert
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
#113 Garnelen mit Süß-Sauer-Sauce
15.00
shrimp with sweet and sour sauce — Gebratene Garnelen in Süß-Sauer-Sauce aromatisch zubereitet
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydrate
#111 Garnelen mit Gemüse und Sojasauce
15.00
shrimp with vegetables and soy sauce — Gebratene Garnelen mit Gemüse und Sojasauce
Schätzung≈ 410 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Vegetarische Gerichte
#125 Tofu mit Gemüse und Currysauce (leicht scharf)vegetarian
13.00
tofu with vegetables and curry sauce — Tofu und Gemüse in Currysauce leicht scharf zubereitet
Schätzung≈ 380 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
#126 Gebr. Tofu mit roter Currysauce, Kokosmilch und Sahne (scharf)vegetarian
14.00
fried tofu with red curry sauce and coconut milk
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
#128 Tofu mit Gemüse, Teriyakisauce und Knoblauch (leicht scharf)vegetarian
13.00
tofu with vegetables, teriyaki and garlic sauce — Tofu mit Gemüse in Teriyaki- und Knoblauchsauce leicht scharf verfeinert
Schätzung≈ 390 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
#129 Gebr. Gemüse mit roter Currysauce und Kokosmilch (scharf)vegetarian
12.00
fried vegetables with red curry sauce and coconut milk — gebratenes Gemüse in roter Currysauce mit Kokosmilch scharf gewürzt
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
#127 Gebratenes Gemüse mit Teriyaki- und Knoblauchsauce (leicht scharf)vegetarian
11.00
fried vegetables with teriyaki and garlic sauce
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
#123 Gebratener Tofu mit Zitronengras (scharf)vegetarian
13.00
fried tofu with lemongrass — gebratener Tofu mit Zitronengras scharf und aromatisch
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
#124 Gebratene Gemüse mit Currysauce (leicht scharf)vegetarian
11.00
fried vegetables with curry sauce — frisches Gemüse in Currysauce leicht scharf verfeinert
Schätzung≈ 310 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
#121 Gebratenes Gemüse mit Sojasoßevegetarian
11.00
fried vegetables with soy sauce — Frisches Gemüse mit Sojasoße aromatisch gebraten
Schätzung≈ 250 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
#122 Gebratener Tofu mit Gemüse & Sojasoßevegetarian
13.00
fried tofu with vegetables and soy sauce — Gebratener Tofu mit frischem Gemüse & Sojasoße
Schätzung≈ 370 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Beilagen
Gebratener Reis
4.00
fried rice — frisch und aromatisch gebraten
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrate
Gebratene Nudeln
4.00
fried noodles — frisch und aromatisch gebraten
Schätzung≈ 350 kcal48 g Kohlenhydrate
Reisnudeln
3.00
rice noodles — locker gegart und zart
Schätzung≈ 220 kcal48 g Kohlenhydrate
Gekochter Reis
2.50
steamed rice — locker gegart und duftend
Schätzung≈ 210 kcal45 g Kohlenhydrate
Saucen
Süß-Sauer-Sauce
2.50
sweet and sour sauce — fruchtig-würzig und cremig
Schätzung≈ 120 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 39
Erdnusssauce
2.50
peanut sauce — cremig und würzig
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Knoblauchsauce
2.50
garlic sauce — cremig und aromatisch
Schätzung≈ 110 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Currysauce
2.50
curry sauce — würzig und aromatisch
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Desserts
Sesambällchen (4 Stk.)
4.50
sesame balls — knusprig frittiert und goldbraun
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrate
Gebackene Ananas
4.50
baked pineapple — knusprig gebacken und warm
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrate
Gebackene Banane
4.50
baked banana — knusprig gebacken und warm
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrate
Gebackener Apfel
4.50
baked apple — knusprig gebacken und warm
Schätzung≈ 260 kcal30 g Kohlenhydrate
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55veggie
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Vietnamesische Gerichte mit Tofu
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt eine eigene Sektion für vegetarische Hauptgerichte wie Tofu mit Gemüse und Currysauce. Vegane Optionen sind auf wenige Gerichte wie Kokosmilchsuppe mit Tofu und kalte Reisnudeln mit gebratenem Tofu beschränkt.
16 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 109
81dia
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Kohlenhydratarme vietnamesische Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Das Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Currys und Grillgerichte sind gute Optionen.
57 diabetesfreundlich · 109 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Gerichtsstraße 31, 45355 Essen
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +4920143678947
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vietsoul-restaurant.de/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %