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Le Chantier - Étel, 10 Pl. des Thoniers

Place des Thoniers 10, 56410 ETEL

Jetzt geschlossen · öffnet Di 10:00

Frenchseafood restaurant€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Menü
Menu du Marin
32.00
6 Austern n°3 oder hausgemachte Schollen-Rillettes oder Thunfisch-Mimosa-Eier oder knuspriges Pulled Pork oder Schinken-Macédoine
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Vorspeisen
Warmer Camembertvegetarian
10.50
Camembert chaud au caramel beurre salé maison — mit hausgemachtem gesalzenen Butterkaramell
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Thunfisch Tatakipescatarian, gluten_free
12.50
Tataki de thon
Schätzung≈ 210 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Mimosa-Eier mit Thunfischpescatarian
7.20
Œufs mimosa au thon
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
RIA-Schneckenpescatarian
9.00
Escargots de la RIA
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schinken-Macédoine mit Trüffelmayonnaise
12.00
Jambon macédoine et mayonnaise à la truffe
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Knuspriges Pulled Pork
12.00
Croustillant de pulled pork
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bouchot-Muscheln mit Pommes (ab Mitte Mai)
Marinièrepescatarian
15.50
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Sahne oder Currypescatarian
16.50
Crème ou Curry
Schätzung≈ 980 kcal78 g Kohlenhydrate
Roquefortpescatarian
17.50
Schätzung≈ 950 kcal76 g Kohlenhydrate
Meeresfrüchte (je nach Lieferung)
Austern n° 3 (6 Stück)pescatarian
9.50
Huitres n° 3 par 6
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Austern n° 3 (9 Stück)pescatarian
12.50
Huitres n° 3 par 9
Schätzung≈ 180 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Austern n° 3 (12 Stück)pescatarian
16.50
Huitres n° 3 par 12
Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Unsere Duospescatarian
24.00
Nos Duos : (Langoustines/huîtres, Langoustines/crevettes, Crevettes/huîtres) — Langoustinen/Austern, Langoustinen/Garnelen, Garnelen/Austern
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Langoustinen-Teller (400g)pescatarian
Assiette de langoustines (400g) — Preis siehe Tafel
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Fischer-Tellerpescatarian
28.00
Assiette du pêcheur (4 huîtres, 6 langoustines, 6 crevettes) — 4 Austern, 6 Langoustinen, 6 Garnelen
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Kindermenü
Kindermenü
8.50
Steak haché ou moules ou nuggets ou poisson - frites + 1 glace push up — Hacksteak, Muscheln, Nuggets oder Fisch - Pommes + 1 Push-up Eis
Schätzung≈ 950 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 42
Fischgerichte
Thunfisch-Pfannepescatarian
20.50
Poêlée de thon (Thai, Roquefort ou Poivre) — Thai, Roquefort oder Pfeffer
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Retour de la maréepescatarian
21.50
Retour de la marée, crumble de légumes, jus de carottes, orange, gingembre — Gemüse-Crumble, Karottensaft, Orange, Ingwer
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Lachsfiletpescatarian
22.00
Pavé de saumon, sauce vierge, polenta crémeuse, légumes de saison — Sauce Vierge, cremige Polenta, Saisongemüse
Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Fleischgerichte
Burger maison
17.50
Burger maison (Steack haché façon boucher, bacon grillé, confit d'oignons, sauce BBQ maison) — Rinderhacksteak, gegrillter Speck, Zwiebelconfit, hausgemachte BBQ-Sauce
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Entrecôte (französisches Rind, ~300g)
28.00
Entrecôte viande française(~300g) — Wahlweise mit Roquefort-, Béarnaise- oder Pfeffersauce
Schätzung≈ 720 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Mariniertes Rinderspießchen
21.50
Brochette de boeuf mariné — Wahlweise mit Roquefort-, Béarnaise- oder Pfeffersauce
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Andouillette 5A
19.50
Wahlweise mit Roquefort-, Béarnaise- oder Pfeffersauce
Schätzung≈ 480 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kalte Platten
Rinder-Tartar
19.50
Tartare de bœuf, non préparé, frites et salade verte — Nicht zubereitet, mit Pommes frites und grünem Salat
Schätzung≈ 780 kcal42 g Kohlenhydrate
Thunfisch-Tatakipescatarian
20.50
Tataki de thon, frites et salade verte — Mit Pommes frites und grünem Salat
Schätzung≈ 710 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65

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17veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt nur ein vegetarisches Gericht auf der Karte. Man kann den warmen Camembert mit gesalzenem Karamell bestellen. Alle anderen Gerichte enthalten Fisch oder Fleisch.

1 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 26

82dia
scoreSchätzung

Franzische Fisch- und Fleischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Optionen mit wenig Kohlenhydraten. Meeresfrüchte und Fleischgerichte eignen sich für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

18 diabetesfreundlich · 26 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Place des Thoniers 10, 56410 ETEL
Zeiten
Mogeschlossen
Di10:00–22:00
Mi10:00–22:00
Do10:00–22:00
Fr10:00–22:00
Sa10:00–22:00
So10:00–22:00
Kontakt
+32970355053
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechantieretel.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %

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