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Brasserie Tartaar

Raadhuisplein 29, 4873 BH Etten-Leur

Jetzt geschlossen · öffnet Sa 11:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 8. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

5-Gänge Weihnachts-Wahlmenü
Amuse
69.50
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lachspescatarian
Zalm
Schätzung≈ 220 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Huzarensalade Brasserie Style mit Kalbbacke
Huzarensalade Brasserie Style met kalfswang
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Huzarensalade mit Roter Betevegetarian
Huzarensalade met biet
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tomate mit Gambaspescatarian
Tomaat met gamba
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Taube
Duif
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Ziegenkäsevegetarian
Geitenkaas
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Topinambur-Veloutévegetarian
Velouté van aardpeer
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kabeljau-Ballotinepescatarian
Ballotine van kabeljauw
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tournedos
Schätzung≈ 620 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gerösteter Sellerievegan
Geroosterde knolselderij
Schätzung≈ 310 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Bûche de Noëlvegetarian
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 31
Birnen-Tarte Tatinvegetarian
Tarte tatin van peer
Schätzung≈ 410 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 42
Käse statt Dessertvegetarian
7.50
Kaas in plaats van dessert
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kinder Weihnachts-Wahlmenü
Flammkuchen mit Räucherlachspescatarian
Flammkuchen l gerookte zalm
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrate
Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln
Flammkuchen l spekjes l ui
Schätzung≈ 510 kcal40 g Kohlenhydrate
Champignonsuppevegetarian
Champignonsoepje
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mini Farben-Burger
Mini kleurenburger
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrate
Fleisch oder Fisch
Vlees of vis
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Weihnachtsstamm mit Schokolade und Vanillevegetarian
Kerstboomstammetje l chocola l vanille
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 34

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84veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Das Menü bietet Gerichte wie gerösteten Sellerie und Topinambur-Velouté. Es gibt auch einen Rote-Bete-Salat. Veganer können den gerösteten Sellerie wählen.

9 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 20

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Raadhuisplein 29, 4873 BH Etten-Leur
Zeiten
Mo11:00–22:00
Di—
Mi11:00–22:00
Do11:00–22:00
Fr11:00–22:00
Sa11:00–22:00
So11:00–22:00
Van woensdag tot en maandag zijn wij geopend
Kontakt
+31765041106
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserietartaar.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 85 %

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