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Birkenthaler Hof

Taubensuhlstraße 2, 76857 Eußerthal

Jetzt geschlossen · öffnet Fr 11:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Brühe vom Tafelspitz mit Markklöschen
6.50
Beef broth with marrow dumplings
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Marktfrische Blattsalate
18.90
Fresh leaf salad with fried trout fillet — mit gebratenem Forellenfilet. Dazu reichen wir Baguette
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate
Halbes Dutzend Weinbergschnecken
12.90
Escargots with garlic butter — In würziger Kräuterbutter gratiniert. Dazu reichen wir Baguette
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydrate
Kleiner gemischter Salatvegetarian
6.00
Small mixed salad
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hauptgerichte
Schnitzel Wiener Art
17.90
Wiener Schnitzel with fries — mit Zitrone und Preiselbeeren. Dazu reichen wir Pommes Frites
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Rumpsteak mit Kräuterbutter
29.50
Rump steak with herb butter and fries — Dazu werden Pommes Frites gereicht
Schätzung≈ 880 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Rumpsteak Zwiebel
29.50
Rump steak with onions and fries — Als Beilage werden Pommes Frites serviert
Schätzung≈ 860 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69

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31veggie
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Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt nur ein vegetarisches Gericht auf der Karte. Man kann einen kleinen gemischten Salat bestellen.

1 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 7

68dia
scoreSchätzung

Proteinoptionen und Brühlsuppen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet gute Proteinauswahl. Die Brühe vom Tafelspitz hat 12 g Kohlenhydrate.

3 diabetesfreundlich · 7 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Taubensuhlstraße 2, 76857 Eußerthal
Zeiten
Mo—
Di—
Mi—
Do—
Fr11:00–20:00
Sa11:00–20:00
So11:00–20:00
an heißen Sommertagen haben wir länger für euch geöffnet
Kontakt
+4963451441 info@birkenthalerhof.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), birkenthalerhof.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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