Brasserie Jules - Evere, Avenue Jules Bordet
Avenue Jules Bordet 104, 1140 EVERE
Öffnungszeiten noch unbekannt
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
VORSPEISEN
Handgemachte Graue Garnelenkroketten (2 Stück)
15.00
Croquettes de Crevettes Grises Artisanales (2 pièces) — Garnelenkroketten (2 Stück)
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrate
Käsekroketten-Duovegetarian
14.00
Duo de Croquettes de Fromage — Duo von Käsekroketten
Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydrate
Foie Gras, Briochebrot und Zwiebelkonfitüre
18.00
Foie Gras, Pain Brioché et Confiture d'Oignons — Enten-Foie Gras, Briochebrot & Zwiebelmarmelade
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frisches Thunfisch-Sashimi Gravlax-Artpescatarian
17.00
Sachimi de Thon Frais façon Gravlax — Sashimi von Gravlax-Thunfisch, Algen und Zitronenmousse
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gereiftes Rinder-Carpaccio, Parmesan und Haselnussöl
15.00
Carpaccio de Boeuf Maturé, Parmesan et Huile de Noisette 1ère Pression — Hausgemachtes Rinder-Carpaccio mit Haselnüssen und Parmesan
Schätzung≈ 310 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Knoblauch-Scampipescatarian
14.00
Scampi à l'Ail — Knoblauch-Scampi
Schätzung≈ 280 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
HAUPTGÄNGE
Tartare nach italienischer Art
19.00
Tartare à l'Italienne — Italienisches Rindertartar mit getrockneten Tomaten, Parmesan, Olivenöl, Basilikum, Salat, Pommes
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Le Boulet Liégeois
18.00
Traditionelles belgisches Gericht mit hausgemachten Fleischbällchen in süßer brauner Sauce
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrate
Stoemp mit Wurst
Stoemp Saucisse — Stoemp (Kartoffelstampf) & Wurst
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Salat mit warmem Ziegenkäse, Honig und Thymian, Äpfeln und Nüssenvegetarian
17.00
Salade de Chèvre Chaud au Miel et Thym, Pommes et Noix — Salat, gerösteter Ziegenkäse, Honig, Apfel, Nüsse
Schätzung≈ 580 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Hähnchenburger (Niedrigtemperatur), Brioche-Brötchen, Guacamole und Salsa, Pommes
19.00
Hamburger de Poulet (Cuit Basse Température), Pain Brioché, Guacamole et Salsa, Frites — Hähnchenbrust (Niedrigtemperatur), Guacamole, Salsa, Salat, handgemachtes Brötchen, Pommes
Schätzung≈ 880 kcal75 g Kohlenhydrate
Picanha (Rumpsteak), Saisongemüse, Pommes
26.00
Picanha (Rumsteack) Légumes Selon l'Arrivage, Frites — Picanha (Rumpsteak) mit Saisongemüse, Pommes
Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrate
Gebratenes Wolfsbarschfilet, Mousseline, Drillingskartoffeln, Saisongemüsepescatarian
26.00
Filet de Bar Rôti, Mousseline, Pommes de Terre Grenaille, Légumes de Saison — Gebratener Wolfsbarsch mit Röstkartoffeln und Saisongemüse
Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Vegane Gerichte: Nach Saisonvegan
20.00
Plats végétaliens : Selon Saison — Vegane Gerichte: Je nach Saison
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Kindermenü: Gebratene Hähnchenbrust, Salat, Pommes
14.00
Plat enfants : Blanc de Poulet Poëlé, Salade, Frites — Gebratene Hähnchenbrust, Salat, Pommes
Schätzung≈ 680 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Flämische Carbonade mit Orval Abteibier
19.00
Carbonnades Flamandes à la Bière d'Abbaye D'Orval — Traditionelles hausgemachtes Rinderschmorgericht mit Zwiebeln und Bier, Pommes
Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrate
Caesar Salad mit Hähnchen oder Scampi (Niedrigtemperatur)
17.00
Salade César au Poulet ou Scampi (Cuit Basse Température) — Salat, Hähnchenbrust oder Garnelen (Niedrigtemperatur), Parmesan, Eier, Sardellen
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Burger vom gereiften Rindfleisch, Brioche-Brötchen, karamellisierte Zwiebeln, Chimay-Käse und Pommes
19.00
Hamburger de Boeuf Maturé, Pain Brioché, Oignons Caramélisés, Fromage de Chimay et Frites — Rinderburger mit Zwiebeln, Chimay-Käse, Salat, handgemachtes Brötchen, Pommes
Schätzung≈ 920 kcal78 g Kohlenhydrate
Lachsburger, Tartarsauce und frischer Kräutersalatpescatarian
21.00
Burger de Saumon, Sauce Tartare et Salade d'Herbes Fraîcheur — Lachsburger, frische Kräuter, hausgemachte Tartarsauce, Pommes
Schätzung≈ 840 kcal68 g Kohlenhydrate
Ausgewähltes Entrecôte, Saisongemüse, Pommes
31.00
Entrecôte Grasse Sélectionnée, Légumes de Saison, Frites — Ausgewähltes Rib-Eye-Steak, Saisongemüse, Pommes
Schätzung≈ 950 kcal52 g Kohlenhydrate
Gebratenes Lachsfiletpescatarian
25.00
Saumon Rôti, Jeunes Pousses d'Épinards Beurre Blanc Safrané et Rösti — mit jungen Spinatblättern, Safran-Beurre-Blanc und Rösti
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Saucenbeilage
Accompagnement Sauce — extra Sauce
Schätzung≈ 120 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
DESSERT
Dame Blanchevegetarian
9.00
Vanilleeis, heiße Schokoladensauce, Schlagsahne
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 23
Mousse au Chocolatvegetarian
Schokoladenmousse
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Apfeltörtchenvegetarian
10.00
Tartelette de Pommes avec sa Glace et Caramel de Beurre Salé — mit Eis und gesalzenem Butterkaramell
Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 28
Crème Brûléevegetarian
9.00
Crème Brûlée
Schätzung≈ 400 kcal25 g Kohlenhydrate
Tiramisu à la Julesvegetarian
Tiramisu
Schätzung≈ 500 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 29
Käseplattevegetarian
Plateau de Fromages — Auswahl an Käsen
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Stimmt diese Karte noch?
65veggie
scoreSchätzung
scoreSchätzung
Klassische Brasserie mit vegetarischen Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Man kann Käsekroketten und einen Salat mit warmem Ziegenkäse bestellen. Es gibt verschiedene Desserts wie Tiramisu und Schokoladenmousse. Die Karte bietet viele Fleischgerichte für gemischte Gruppen.
9 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 28
Bewertungen
BewertungNoch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.
Praktisches
- Adresse
- Avenue Jules Bordet 104, 1140 EVERE
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +3228810353 info@brasseriejules.be
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriejules.be/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 84 %
Inhaber von Brasserie Jules - Evere, Avenue Jules Bordet? Beanspruche dein Lokal.