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La Bussola 🇮🇹 - Evergem, Kapellestraat

Kapellestraat 24, 9940 Evergem

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 6. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Unsere Empfehlungen
Ravioli Normavegetarian
Frische Pasta gefüllt mit Ricotta und Spinat, Tomaten, Auberginen und Parmesan
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Pizza Nduja
Mozzarella, Nduja, karamellisierte Zwiebel, Eigelb-Sauce
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
Unsere Speisekarte
Antipasto – für 2 Pers.
25.00
Antipasto –per 2 pers — Gemischte Wurstwaren, Käse, Milchprodukte, Gemüse und Fingerfood
Schätzung≈ 1200 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bruschetta al Pomodorovegan
10.00
Geröstetes Brot mit frischen Tomaten, Olivenöl, Basilikum
Schätzung≈ 320 kcal42 g Kohlenhydrate
Bruschetta Mix 6 Stk.
16.00
Bruschetta Mix 6 st. — Mix des Chefs
Schätzung≈ 750 kcal80 g Kohlenhydrate
Bruschetta Pugliesevegetarian
12.00
Tomate, Basilikum und Stracciatella
Schätzung≈ 410 kcal40 g Kohlenhydrate
Carpaccio
19.00
Hauchdünnes Rindfleisch, Parmigiano Reggiano, Olivenöl, Rucola, Tomate
Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Parma und Burrata
18.00
Parma e burrata — Tomate, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Grana-Späne
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Antipasto di marepescatarian
40.00
Mix aus Meeresfrüchte-Spezialitäten
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tagliolino al Profumo di Primavera
22.00
Frische schwarze Tagliolini, Scampi, Zucchini, Olivenöl, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Curry, Kirschtomaten
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Penne Norcia
20.00
Penne mit Norcia-Wurst, Pilzen, Sahne, Trüffelöl, Parmesan, Knoblauch
Schätzung≈ 820 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Pasta Normavegetarian
18.00
Penne mit Tomatensauce, Auberginen, Pecorino, Basilikum, Olivenöl, Knoblauch, schwarzer Pfeffer
Schätzung≈ 610 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 86
Spaghetti Carbonara
18.00
Spaghetti mit Pancetta, Eiern, Parmesan, Olivenöl, Pfeffer
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Spaghetti Bolognese
17.00
Spaghetti mit Tomaten, Hackfleisch, Sellerie, Zwiebel, Karotte, Olivenöl, schwarzer Pfeffer
Schätzung≈ 720 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Spaghetti Vongolepescatarian
24.00
Spaghetti mit Venusmuscheln, Tomaten, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Weißwein, Petersilie
Schätzung≈ 580 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Lasagna
18.00
Frische Pasta mit Ragù alla Bolognese, Mozzarella, Parmesan, Prosciutto, schwarzer Pfeffer, Olivenöl
Schätzung≈ 850 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Cannelloni Della Nonnavegetarian
18.00
Frische Cannelloni mit Ricotta und Spinat, Tomatensauce, Parmesan, Mozzarella, schwarzer Pfeffer, Olivenöl
Schätzung≈ 640 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Ravioli dello Chefvegetarian
22.00
Frittierte Ricotta-Spinat-Ravioli, Trüffelcreme, schwarzer Pfeffer
Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Spaghetti allo Scogliopescatarian
27.00
Spaghetti mit Meeresfrüchten, Muscheln, Scampi, Venusmuscheln, Knoblauch, schwarzer Pfeffer
Schätzung≈ 620 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Margheritavegetarian
13.00
Tomate, Mozzarella
Schätzung≈ 800 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Puttanesca
15.00
Tomate, Mozzarella, Kapern, Sardellen, schwarze Oliven, scharfes Öl
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 67
4 Stagioni
18.00
Tomate, Mozzarella, Prosciutto, Artischocken, Pilze, Oliven
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
4 Formaggivegetarian
16.00
Tomate, Mozzarella, Taleggio, Gorgonzola, Pecorino, Parmigiano
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
Campoverdevegetarian
16.00
Mozzarella, Zucchini, Artischocken, Basilikum, Rucola, Grana-Späne
Schätzung≈ 800 kcal75 g Kohlenhydrate
Vegetalevegetarian
16.00
Tomate, Mozzarella, Pilze, Artischocken, Zucchini, Paprika, rote Zwiebel
Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Normavegetarian
16.00
Mozzarella, gegrillte Auberginen, Kirschtomaten, Parmigiano, Basilikum
Schätzung≈ 880 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Tartufatavegetarian
18.00
Pilzmischung, getrocknete Tomaten, Frühlingszwiebeln, Trüffelcreme, Sahne
Schätzung≈ 980 kcal80 g Kohlenhydrate
Coppa
20.00
Mozzarella, Coppata, Stracciatella, Kirschtomaten
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate
Della Casa
18.00
Tomate, Mozzarella, Prosciutto, Pilze, scharfe Salami, Ei
Schätzung≈ 1050 kcal85 g Kohlenhydrate
Crudaiola
20.00
Tomate, Mozzarella, Rinder-Carpaccio, Rucola, Grana-Späne
Schätzung≈ 900 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Parmavegetarian
16.00
Frische Mozzarella, Kirschtomaten, Basilikum, Rucola
Schätzung≈ 800 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Salame Piccante
20.00
Tomate, Mozzarella, scharfe Salami
Schätzung≈ 1000 kcal80 g Kohlenhydrate
Prosciutto
15.00
Tomate, Mozzarella, Prosciutto
Schätzung≈ 900 kcal80 g Kohlenhydrate
Norcia
15.00
Mozzarella, Norcia, Pilze, geräucherte Scamorza
Schätzung≈ 920 kcal75 g Kohlenhydrate
Castellovegetarian
16.00
Mozzarella, Oliven, Gorgonzola, Pilze, Artischocken, Knoblauch
Schätzung≈ 950 kcal80 g Kohlenhydrate
Mediterraneapescatarian
16.00
Tomate, Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebel, Oliven, Knoblauch
Schätzung≈ 900 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Mare e Montipescatarian
22.00
Tomate, Mozzarella, Miesmuscheln, Venusmuscheln, Scampi, Zucchini, Paprika, Parmigiano und Knoblauch
Schätzung≈ 1000 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Scaloppina dello Chef
30.00
Kalbsscaloppine mit Sauce und Pasta
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate
Agnello
35.00
Lammkoteletts mit Gewürzen, Saucen und Pasta
Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate
Ossobuco
33.00
Ossobuco, Karotten, Sellerie, Zwiebel, Tomate, Lorbeer, Olivenöl und Pasta
Schätzung≈ 880 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Polpo e Patatepescatarian
30.00
Oktopustentakel mit Kartoffelsauce, Gewürzen und Salat
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Tagliata d'Entrecote
35.00
Entrecôte-Streifen mit Rucola, Kirschtomaten und Parmesan
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Dame Blanchevegetarian
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 27
Tartufovegetarian
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 40
Panna Cottavegetarian
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 41
Tiramisùvegetarian
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Crème Brulée 2.0vegetarian
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Cassatina Sicilianavegetarian
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 31
Spumone Pugliesevegetarian
Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 40
Pizza Burratavegetarian
20.00
Tomate, Mozzarella, gegrillte Zucchini, Kirschtomaten und Burrata
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate

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89veggie
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Viele vegetarische italienische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie Ravioli Norma, Cannelloni Della Nonna und Pizza Campoverde wählen. Es gibt vegane Bruschetta al Pomodoro. Fleischesser bestellen Gerichte wie Tagliata d'Entrecote.

22 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 50

37dia
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Wählen Sie Antipasti oder Fleisch

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten Gerichte enthalten viele Kohlenhydrate durch Pasta und Pizza. Antipasti und Fleischgerichte sind besser geeignet.

6 diabetesfreundlich · 50 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Kapellestraat 24, 9940 Evergem
Zeiten
Mo—
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Migeschlossen
Do—
Fr—
Sa—
So—
Kontakt
+3293918481
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labussola.restaurant/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 84 %

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