Il Fornaccio - Evergem, Sleidinge-Dorp
Sleidinge-Dorp 99A, 9940 Evergem
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Italian€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 6. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Pasta
Spaghetti Carbonara
17.00
mit nativem Olivenöl extra, Speck & Ei
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Troccoli ai frutti di mare
27.00
mit nativem Olivenöl extra, Knoblauch, Meeresfrüchten & Tomaten
Schätzung≈ 620 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Paccheri alla norcina
22.00
frische Pasta mit Trüffelsauce, Champignons & Hackfleisch
Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrate
Penne all’arrabiata
17.00
mit nativem Olivenöl extra, Knoblauch, Tomaten & Chili
Schätzung≈ 580 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Troccoli alla Siciliana
22.00
mit Olivenöl, Tomatensauce, Zwiebel, Tomaten, Sardellen & Chili
Schätzung≈ 610 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Pappardelle al tartufo
28.00
mit Sahnesauce, Austernpilzen, Scampi, Knoblauch & Trüffel
Schätzung≈ 820 kcal62 g Kohlenhydrate
Pappardelle al Pesto
15.00
mit Basilikum-Pesto
Schätzung≈ 740 kcal65 g Kohlenhydrate
Pappardelle Scampi, curry e zucchine
22.00
mit nativem Olivenöl extra, Scampi, Curry, Zucchini & Sahne
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate
Pappardelle al Salmone
22.00
mit Lachs, Tomaten & Sahne
Schätzung≈ 760 kcal60 g Kohlenhydrate
Paccheri 4 Formaggi
22.00
frische Pasta mit 4 Käsesorten
Schätzung≈ 890 kcal62 g Kohlenhydrate
Pappardelle Bolognese
18.00
mit Bolognesesauce
Schätzung≈ 720 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Troccoli Vegetarianavegetarian
19.00
frische Pasta mit Olivenöl, Tomatensauce, Zwiebel, Paprika, Aubergine & Zucchini
Schätzung≈ 640 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Paccheri al Gorgonzola
22.00
frische Pasta mit Gorgonzola, Scampi & Paprika
Schätzung≈ 810 kcal60 g Kohlenhydrate
Spaghetti Cozze e Vongole
24.00
mit Olivenöl, Tomatensauce, Miesmuscheln und Venusmuscheln
Schätzung≈ 610 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Ravioli al Pesto
22.00
mit Scampi, Pasta & Sahne
Schätzung≈ 790 kcal60 g Kohlenhydrate
Ravioli al Pomodoro
20.00
mit Tomatensauce & getrocknetem Ricotta
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Lasagna Bolognese
20.00
Schätzung≈ 750 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Pizza
Pizza Fornaccio
17.00
Tomatensauce, Mozzarella, Pancetta, Ei, Parmesanflocken & Oregano
Schätzung≈ 920 kcal85 g Kohlenhydrate
Pizza Margheritavegetarian
11.00
Tomatensauce, Mozzarella & Oregano
Schätzung≈ 780 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Pizza Napoletana
17.00
Tomatensauce, Mozzarella, Kapern, Sardellen, Oliven & Oregano
Schätzung≈ 840 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Pizza Vegetarianavegetarian
17.00
Tomatensauce, Mozzarella, Paprika, Zucchini, Oliven & Oregano
Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Pizza Tropicale
15.00
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Ananas & Oregano
Schätzung≈ 920 kcal95 g Kohlenhydrate
Pizza Stammi lontano
17.00
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Oliven, Kapern, Zwiebel & Oregano
Schätzung≈ 880 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Pizza Italia
16.00
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Artischocken & Oregano
Schätzung≈ 870 kcal84 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Pizza 4 stagioni
18.00
Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Artischocken, Sardellen, Oliven, Schinken & Oregano
Schätzung≈ 910 kcal86 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Pizza dello Chef
16.00
Tomatensauce, Mozzarella, Pancetta & Knoblauchkäse
Schätzung≈ 980 kcal80 g Kohlenhydrate
Pizza Marinara
18.00
Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte, Sardellen & Oregano
Schätzung≈ 890 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Pizza Gorgonzola
17.00
Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Oliven, italienische Salami & Oregano
Schätzung≈ 960 kcal82 g Kohlenhydrate
Pizza Speciale
19.00
Tomatensauce, Mozzarella, Scampi, Zucchini & Oregano
Schätzung≈ 880 kcal84 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Pizza Parma
20.00
Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Parmesan-Späne & Oregano
Schätzung≈ 910 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Pizza Carpaccio
20.00
Tomatensauce, Mozzarella, Rindfleisch, Rucola, Parmesan-Späne & Oregano
Schätzung≈ 930 kcal82 g Kohlenhydrate
Pizza Gustosa
20.00
Tomatensauce, Mozzarella, Räucherlachs, rote Zwiebel & Oregano
Schätzung≈ 900 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Pizza Norcina
19.00
Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Hackfleisch & Oregano
Schätzung≈ 940 kcal84 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Pizza 4 formaggivegetarian
17.00
Tomatensauce, Mozzarella, Knoblauchkäse, Fontina, Parmesan-Späne & Oregano
Schätzung≈ 1050 kcal80 g Kohlenhydrate
Pizza Diavolo rosso
16.00
Tomatensauce, Mozzarella, Paprika, scharfe Salami & Oregano
Schätzung≈ 920 kcal84 g Kohlenhydrate
Pizza Tartufonavegetarian
20.00
Tomatensauce, Mozzarella, Burrata, frischer Trüffel & Oregano
Schätzung≈ 980 kcal82 g Kohlenhydrate
Pizza Pesto
15.00
Tomatensauce, Mozzarella, Basilikumpesto, Schinken & Oregano
Schätzung≈ 940 kcal84 g Kohlenhydrate
Pizza Crudaiolavegetarian
16.00
Tomatensauce, Mozzarella, frische Tomaten, Rucola, Parmesan-Späne & Oregano
Schätzung≈ 860 kcal84 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Antipasti
Bruschetta Parma e mozzarella
18.00
Bruschetta Parma e mozzarella (4 stuks) — 4 Stück
Schätzung≈ 620 kcal52 g Kohlenhydrate
Bruschetta al pomodorovegetarian
15.00
Bruschetta al pomodoro (4 stuks) — 4 Stück
Schätzung≈ 480 kcal56 g Kohlenhydrate
Prosciutto di Parma e Burrata
20.00
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Antipasto misto
26.00
Käse & Charcuterie
Schätzung≈ 600 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Carpaccio di manzo
20.00
Rindfleisch
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Vitello tonnato
20.00
Kalbfleisch mit Thunfischsauce
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Parmigiana di melanzanevegetarian
18.00
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Calamari fritti
20.00
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydrate
Scampi fritti
20.00
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrate
Scampi all’aglio
20.00
Scampi mit Knoblauch
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Garnelenkroketten
20.00
Garnaalkroketten — 2 Stück
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydrate
Fleischgerichte
Scaloppina Milanese
26.00
paniertes Kalbfleisch
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydrate
Scaloppina Mamma mia
28.00
paniertes Kalbfleisch mit Paprikasauce
Schätzung≈ 820 kcal48 g Kohlenhydrate
Scaloppina Bolognese
28.00
paniertes Kalbfleisch mit Käse, Schinken & Bolognesesauce
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydrate
Saltimbocca al Marsala
27.00
Kalbfleisch mit Marsala, Schinken & Käse
Schätzung≈ 680 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Saltimbocca alla Romana
27.00
Kalbfleisch mit Parmaschinken, Mozzarella & Salbei
Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Ossobuco
29.00
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Entrecote alla griglia
32.00
Schätzung≈ 850 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Filet pur nature
36.00
Filet pur natuur
Schätzung≈ 600 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Tagliata di Filetto
37.00
mit Trüffelsauce & Pilzen
Schätzung≈ 720 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Fischgerichte
Salmone al dragoncello
30.00
Mit Estragonsauce
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Salmone alla griglia
30.00
Gegrillter Lachs
Schätzung≈ 480 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gegrillte Garnelen
Gegrilde gamba’s
Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gambas piccanti
36.00
mit Tomatensauce, Knoblauch & Chili
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Gambas flambiert
36.00
Gambas geflambeerd — mit Tomaten, Rahmsauce & Curry
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gambas vom Chef
36.00
Gambas van de chef — mit Paprikasauce
Schätzung≈ 410 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Desserts
Tiramisu della casa
10.00
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 27
Zabaione
10.00
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Sorbetto
9.00
Schätzung≈ 150 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Panna cotta ai frutti di bosco
10.00
Panna Cotta mit Waldfrüchten
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 34
Gelato
10.00
Eiscreme
Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Tartufo bianco
10.00
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 38
Tartufo nero
10.00
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 38
Tartufo limoncello
10.00
Schätzung≈ 460 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 31
Tartufo pistache
10.00
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 40
Dessert des Tages
Dessert van de dag
Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 33
Fischgerichte
Seezunge
Zeetong — Frittiert
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
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54veggie
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Italienische Küche mit vegetarischen Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Du kannst Gerichte wie Troccoli Vegetariana, Pizza Tartufona und Parmigiana di melanzane wählen. Für gemischte Gruppen gibt es auch Fleisch- und Fischgerichte.
8 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 75
64dia
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Kohlenhydratarme italienische Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele Fleisch- und Fischgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Antipasti und gegrillte Fleischgerichte sind gute Optionen.
19 diabetesfreundlich · 75 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Sleidinge-Dorp 99A, 9940 Evergem
- Zeiten
- MogeschlossenDi18:00–21:30Mi18:00–21:30Do18:00–21:30Fr12:00–14:00, 18:00–21:30Sa12:00–14:00, 18:00–21:30So12:00–14:00, 18:00–21:30
- Kontakt
- +3292336344
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilfornaccio.be/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %
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