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Les Fresques - Évian-les-Bains, Hôtel Royal, 960 Av. du Léman

Hôtel Royal, 960 Av. du Léman, 74500 Évian-les-Bains

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Einzigartiges Menü
Tartelette Grand Consommé von Wild mit Osciètre-Kaviar
330.00
Tartelette grand consommé de gibier au caviar osciètre — Chef Alléno
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
pochiertes Ei, Flusskrebse, Osciètre-Kaviar und Krebssauce
Œuf toqué, écrevisses, caviar osciètre et jus de crustacés — Chef Fatela
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gekühlte Artischocken-Quenelle mit Kaffee, Osciètre-Kaviar, Olivenöl und Haselnuss
Quenelle glacée d'artichaut au café, grains de caviar osciètre, huile d’olive et noisette — Chef Alléno
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Knusprige Kartoffel, Osciètre-Kaviar, Rinder-Gravlax und Meerrettichcreme
Pomme de terre croustillante, caviar osciètre, boeuf en gravlax et crème de raifort — Chef Fatela
Schätzung≈ 310 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Le Bar Haute Couture mit Osciètre-Kaviar
Le Bar Haute Couture Caviar osciètre — Chef Alléno
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Bresse-Geflügel, Mangold und Austerblätter, Geflügelsauce mit Berri Réserve Kaviar
Volaille de Bresse, blettes et feuilles d’huîtres, jus de volaille au caviar Berri Réserve — Chef Fatela
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Grüner Apfel, Dill-Sorbet, jodige Note
Pomme verte, sorbet à l’aneth, parfum iodé — Chef Fatela
Schätzung≈ 120 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Île flottante mit Vanillekaviar
Ile flottante au caviar de vanille — Chef Alléno
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41

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3veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Das Menü konzentriert sich hauptsächlich auf Wild, Meeresfrüchte und Geflügel. Nur die Artischocken-Quenelle ist vegetarisch.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 8

72dia
scoreSchätzung

Französische Gourmetküche mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Menü bietet mehrere proteinreiche Gerichte mit einem niedrigen glykämischen Index. Die meisten Hauptspeisen enthalten wenig Zucker.

6 diabetesfreundlich · 8 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Hôtel Royal, 960 Av. du Léman, 74500 Évian-les-Bains
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+330450268500
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-royal.evianresort.com/en
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 95 %

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