Restaurant Karine
34 Pl. Marcel Bonnein, 13810 Eygalières
Öffnungszeiten noch unbekannt
FrenchItalianpizzeria€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
ANTIPASTI
Planche
20.00
Auswahl an italienischen Wurst- und Käsesorten mit hausgemachtem Focaccia, Olivenöl und Sonnenaromen
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Planche
26.00
Auswahl an italienischen Wurst- und Käsesorten mit hausgemachtem Focaccia, Olivenöl und Sonnenaromen
Schätzung≈ 1100 kcal55 g Kohlenhydrate
Saint-Marcellinvegetarian
10.00
Saint-Marcellin geröstet mit Honig, Rosmarin, gerösteten Haselnüssen und roten Zwiebeln
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rote-Bete-Hummusvegan
8.00
Houmous de betterave — Rote-Bete-Hummus, hausgemachte Knoblauchcroûtons, Pickles
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Jakobsmuscheln
14.00
Saint Jacques en coquilles — Mit Persillade und Weißwein
Schätzung≈ 210 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
VORSPEISEN
Tomaten Burratavegetarian
15.00
Tomates burrata — alte Tomatensorten, Burrata, hausgemachtes Pesto, Rucola-Öl und frischer Rucola
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gemüse-Mille-feuillevegetarian
14.00
Mille-feuilles de légumes — Mille-feuille von Sonnengemüse, geräucherte Scamoza, Pecorino-Tuile und schwarzes Olivenpulver
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Jakobsmuschel-Tatar
19.00
Tartare de Saint-Jacques — Jakobsmuschel-Tatar, Passionsfrucht und Zitrusfrüchte, schwarzer Sesam, Combava-Zeste, Zucchini-Tagliatelles
Schätzung≈ 310 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Bresaola Carpaccio
16.00
Carpaccio de bresaola — Bresaola Carpaccio, lila Basilikumöl, Pinienkerne, Rucola und Parmesanspäne
Schätzung≈ 340 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
MIXSALATE
Caesar Salad
18.00
Salade césar — Römersalat, paniertes Hähnchen, Knoblauchcroûtons, Kirschtomaten, Parmesan, weiches Ei, hausgemachte Sauce
Schätzung≈ 780 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Fusilli Pesto
17.00
Fusilli au pesto — Fusilli mit Pesto, italienischen schwarzen Oliven, getrockneten Tomaten, Gurke, gegrilltem Oktopus und Pinienkernen
Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73
PASTA
Linguine alle vongole
26.00
Linguine alle vongolle — Linguine mit Venusmuscheln, Bottarga, Knoblauch, Petersilie und Tomaten
Schätzung≈ 680 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Spaghetti Zitrone Ricotta
23.00
Spaghettis citron ricotta — Spaghetti mit Zitronencreme, Ricotta, Zitronenzesten, Babyspinat und gegrillter Guanciale
Schätzung≈ 710 kcal68 g Kohlenhydrate
Mafaldine Pestovegetarian
21.00
Mafaldine au pesto — Mafaldine mit hausgemachtem Zucchini-Pesto, Rucola, gerösteten Haselnüssen, Burrata und Basilikumöl
Schätzung≈ 650 kcal62 g Kohlenhydrate
Ravioli Tartufo
26.00
Trüffel-Ravioli mit Trüffelstücken und Trüffelöl
Schätzung≈ 740 kcal58 g Kohlenhydrate
HAUPTGERICHTE
Rinderentrecôte
38.00
Entrecôte de boeuf (selon arrivage) — Mit frischen Pommes und Salat oder Gemüse (Wahlweise Béarnaise- oder Pfeffersauce)
Schätzung≈ 1100 kcal55 g Kohlenhydrate
Black Angus Bavette
26.00
Bavette Black Angus — Geschmackvolles und saftiges Rindfleisch (250g), frische Pommes und Salat oder Pommes
Schätzung≈ 850 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Rindertatar
25.00
Tartare de boeuf — Rindertatar nach italienischer Art, Kirschtomaten, Kapern, Parmesan, geröstete Pinienkerne, Rucola, Pommes und Salat
Schätzung≈ 820 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Burger strada romana
16.00
Getreidebrötchen, Angus-Steak, Pesto Rosso, geräucherte Scamoza, gegrillte Coppa, alte Tomaten, Rucola, hausgemachte Mayo
Schätzung≈ 880 kcal52 g Kohlenhydrate
Lachstatar
24.00
Tartare de saumon — Lachstatar, Avocadocreme, Kirschtomaten, Combava-Zeste, Schnittlauch, Sesam
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Burger classico
15.00
Mehrkornbrötchen, Angus-Steak, Tomaten, Cheddar, Mayonnaise und Ketchup
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Poulpe grillé
29.00
Gegrillter Oktopus, geröstete Süßkartoffel, Rote-Bete-Hummus und spianata piccante
Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 89
PIZZA
Parma
18.00
Tomatenbasis, Mozzarella Fior di latte, Parmaschinken, Rucola & Parmesan-Crumble
Schätzung≈ 920 kcal85 g Kohlenhydrate
Regina
16.00
Tomatenbasis, Mozzarella Fior di latte, Kochschinken & Champignons
Schätzung≈ 880 kcal82 g Kohlenhydrate
Margheritavegetarian
14.00
Tomatenbasis, Mozzarella Fior di latte & frisches Basilikum
Schätzung≈ 810 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Burattavegetarian
19.00
Tomatenbasis, Mozzarella Fior di latte, Pinienkerne, Pesto, Parmesan-Crumble, Rucola und Burrata
Schätzung≈ 1050 kcal82 g Kohlenhydrate
Quattro Formaggivegetarian
16.00
Rahmbasis, Mozzarella Fior di latte, Ziegenkäse, Gorgonzola & Parmesan
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
Napolitaine
16.00
Tomatenbasis, Mozzarella Fior di latte, Sardellenfilets & Kapern
Schätzung≈ 840 kcal81 g Kohlenhydrate
Stella
19.00
Rahmbasis, Mozzarella Fior di latte, Parmaschinken, Kirschtomaten, Rucola, Pesto & Balsamico-Creme
Schätzung≈ 980 kcal85 g Kohlenhydrate
Calzone
18.00
Gefaltete Pizza, Tomatenbasis, Mozzarella Fior di latte, Kochschinken, Champignons & Ei
Schätzung≈ 1100 kcal95 g Kohlenhydrate
Parmigianavegetarian
16.00
Tomatenbasis, Mozzarella Fior di latte, Auberginen, Parmesan-Crumble & frisches Basilikum
Schätzung≈ 860 kcal84 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Tartufo
21.00
Rahmbasis, Mozzarella Fior di latte, Trüffelschinken, Späne & Trüffelöl
Schätzung≈ 1020 kcal80 g Kohlenhydrate
Campagnetta
19.00
Frische Champignon-Rahmbasis, Mozzarella Fior di latte, Brät aus der Metzgerei von Eygalières & tal
Schätzung≈ 1150 kcal82 g Kohlenhydrate
Chèvre & mielvegetarian
16.00
Rahmbasis, Mozzarella Fior di latte, Ziegenkäse, Honig & Walnusskerne
Schätzung≈ 980 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 44
Mortadella
18.00
Rahmbasis, Mozzarella Fior di latte, Mortadella aus Bologna, Stracciatella, Pistaziensplitter
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
Diavola
16.00
Tomatenbasis, Mozzarella Fior di latte, spianata calabrese piccante, Paprika & Pesto
Schätzung≈ 940 kcal84 g Kohlenhydrate
Mezzalunavegetarian
20.00
Tomatenbasis, Mozzarella Fior di latte, Kirschtomaten, Rucola, Stracciatella, Olivenöl
Schätzung≈ 960 kcal82 g Kohlenhydrate
PIZZETTE
Tartufo
16.00
Rahmbasis, Mozzarella Fior di latte, Trüffelschinken, Späne & Trüffelöl
Schätzung≈ 680 kcal54 g Kohlenhydrate
Stella
15.00
Rahmbasis, Mozzarella Fior di latte, Parmaschinken, Kirschtomaten, Rucola, Pesto & Balsamico-Creme
Schätzung≈ 650 kcal56 g Kohlenhydrate
Parma
15.00
Tomatenbasis, Mozzarella Fior di latte, Parmaschinken, Rucola & Parmesan-Crumble
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrate
Campagnetta
16.00
Frische Champignoncreme-Basis, Mozzarella Fior di latte, Bratenfleisch aus der Metzgerei von Eygalières
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
BAMBINO MENÜ
Hauptgericht & Dessert
12.00
Plat & dessert — Pizzette mit Schinken/Käse oder Black Angus Hacksteak mit frischen Pommes, oder Pasta mit Tomatensauce, Basilikum und Eis
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 69
DESSERTS
Schokoladenmousse
9.00
Mousse au chocolat — Schokoladenmousse, AOP Olivenöl, Camargue-Salz
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
Gourmet Kaffee/Tee
9.00
Café/thé gourmand — Traditioneller Kaffee/Tee zum Abschluss der Mahlzeit mit einer Auswahl an hausgemachten Desserts
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 26
Rote-Früchte-Entremet
9.00
Entremet fruits rouges — Rote-Früchte-Mousse, Speculoos-Crunch
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33
Zitronen-Baiser-Törtchen
8.00
Tartelette citron meringuée
Schätzung≈ 410 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 33
Tiramisu mit regionalen Erdbeeren
9.00
Tiramisu aux fraises de pays
Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 34
Kaffee-Tiramisu
9.00
Tiramisu café
Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 33
Eis und Sorbet
3.50
Glaces et sorbet — Zitrone, Haselnuss, Schokolade, Pistazie, Erdbeere, Himbeere, Vanille
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrate
Affogato
5.00
Afogato
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydrate
HAUPTGERICHTE
Burger Strada Romana Double
19.00
Getreidebrötchen, Angus-Steak, Pesto Rosso, gegrillte Scamoza Coppa, alte Tomaten, Rucola, hausgemachte Mayonnaise
Schätzung≈ 1050 kcal52 g Kohlenhydrate
Burger Classico Simple
15.00
Getreidebrötchen, Angus-Steak, Tomaten, Cheddar, Mayonnaise und Ketchup
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Burger Classico Double
18.00
Getreidebrötchen, Angus-Steak, Tomaten, Cheddar, Mayonnaise und Ketchup
Schätzung≈ 1000 kcal48 g Kohlenhydrate
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Kohlenhydratarme italienische und französische Küche
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Optionen. Die Karte enthält verschiedene Tartare und gegrillte Meeresfrüchte.
13 diabetesfreundlich · 54 Gerichte
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Praktisches
- Adresse
- 34 Pl. Marcel Bonnein, 13810 Eygalières
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +33490260328
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantkarine.fr/