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Restaurant Le Mas Provençal

243 Av. de Verdun, 06360 Èze

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Rohkost-Körbchenvegetarian
Panier de crudités
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Steinpilz-Risottovegetarian
Risotto aux Cèpes servi dans le véritable parmesan de 100kg (spécialité maison) — serviert in echtem 100kg Parmesan (Hauspezialität)
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Scampi Knoblauch Petersilie
Scampis Ail Persil
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
San Daniele Rohschinken
Jambon cru San Daniele
Schätzung≈ 220 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hauptspeisen
Lammsschulter
Souris D'Agneau
Schätzung≈ 750 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Freilandhähnchen-Brust
Suprême de poulet fermier sauce foie gras — mit Foie-Gras-Sauce
Schätzung≈ 680 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rinderbacke
Joue de bœuf
Schätzung≈ 620 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Sole Meunière
12.00
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kalbsfilet
Filet de veau
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Wolfsbarschpescatarian
9.00
Loup de mer
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hausgemachte Desserts
Pralinemousse
Mousse praline
Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 28
Tiramisu
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 37
Tarte Tatin revisitée
mit Vanilleeis und warmem Karamell
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 26
Sorbets und Eisbecher nach Wahl
Sorbets et Glaces au choix
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Saisonale rote Früchtevegan, vegetarian
Fruits rouges de saison — nicht im Menü enthalten
Schätzung≈ 120 kcal22 g Kohlenhydrate

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77dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit viel Protein

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele kohlenhydratarme Hauptgerichte auf Basis von Fleisch und Fisch. Die Vorspeisen enthalten gute Optionen.

9 diabetesfreundlich · 15 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
243 Av. de Verdun, 06360 Èze
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33493411953
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-mas-provencal.fr/

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