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Restaurant Le Mas Provençal

243 Av. de Verdun, 06360 Èze

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Entrées
Panier de cruditésvegetarian
Mixed raw vegetables
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Risotto aux Cèpes servi dans le véritable parmesan de 100kg (spécialité maison)vegetarian
Porcini mushroom risotto
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Scampis Ail Persil
Scampi with garlic and parsley
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Jambon cru San Daniele
San Daniele cured ham
Schätzung≈ 220 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Plats
Souris D'Agneau
Lamb shank
Schätzung≈ 750 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Suprême de poulet fermier sauce foie gras
Chicken supreme with foie gras sauce
Schätzung≈ 680 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Joue de bœuf
Beef cheek
Schätzung≈ 620 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Sole Meunière
12.00
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Filet de veau
Veal fillet
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Loup de merpescatarian
9.00
Sea bass
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Desserts faits maison
Mousse praline
Praline mousse
Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 28
Tiramisu
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 37
Tarte Tatin revisitée
Tarte Tatin with vanilla ice cream and caramel — glace vanille et caramel chaud
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 26
Sorbets et Glaces au choix
Sorbets and ice creams
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Fruits rouges de saisonvegan, vegetarian
Seasonal red fruits — non inclus dans le menu
Schätzung≈ 120 kcal22 g Kohlenhydrate

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Praktisches

Adresse
243 Av. de Verdun, 06360 Èze
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33493411953
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-mas-provencal.fr/

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