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Altes Fährhaus - Fahrdorf, Dorfstraße

Dorfstraße 47, 24857 Fahrdorf

Jetzt geschlossen · öffnet So 11:30

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 16. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Suppen
Schleikrebssuppe
6.70
Schlei crayfish soup — Mit Muschelfleisch & Sahnehaube
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rinderkraftbrühe
5.90
Beef broth with pancakes — Mit Flädle und Gemüsestreifen
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Vorspeisen & kleine Salatteller Lebigkeiten
Flammkuchen
7.50
Mit Speck & Zwiebel oder mit Hirtenkäse & Peperoni
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrate
Kleine Salatschüsselvegetarian
5.30
Small salad bowl
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Großer gemischter Salattellervegetarian
10.30
Large mixed salad — Mit Steinofenbaguette
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Salatteller Altes Fährhaus
19.00
Fährhaus salad with fish or turkey — Mit gebratenen Fischfilets & Steinofenbaguette Alternativ auch mit Putenstreifen
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Zwei gebackene Camembertvegetarian
14.60
Baked Camembert — Mit Preiselbeeren, Butter, kleiner Salatgarnitur & Baguette
Schätzung≈ 720 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 34
Bauernfrühstück
14.60
Farmer's breakfast — Mit Gewürzgurke & Tomate
Schätzung≈ 680 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Fleischgerichte
Kalbsschnitzel Wiener Art
29.00
Veal schnitzel Vienna style — Mit Bratkartoffeln & kleiner Salatschüssel
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Maultaschen Schwäbische Art
16.20
Swabian Maultaschen — Mit Speck-Zwiebel-Schmelze, dazu Kartoffelsalat
Schätzung≈ 780 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Schweinefiletmedaillons
27.50
Pork fillet medallions — Mit Pfifferlings-Karotten-Gemüse in Kräuterrahm Dazu hausgemachte Spätzle
Schätzung≈ 650 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Hausgemachtes Sauerfleisch im Glas serviert
19.20
Sauerbraten — Dazu Bratkartoffeln, Senf & Remoulade
Schätzung≈ 720 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Labskaus nach Art des Küchenchefs
22.00
Labskaus — Mit Rote Beete, Senf- & Gewürzgurken, Rollmops & einem Spiegelei
Schätzung≈ 610 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Hähnchenbrustmedaillons
24.00
Chicken breast medallions — An Rotweinsoße mit Herzkirschen aus dem Alten Land Dazu Broccoliröschen & Bandnudeln
Schätzung≈ 680 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Rumpsteak mit Kräuterbutter
29.80
Rump steak with herb butter — Dazu grüne Bohnen & Bratkartoffeln
Schätzung≈ 780 kcal34 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Kalbsleber „Berliner Art“
25.00
Veal liver Berlin style — Mit Apfelkompott, geschmolzenen Zwiebeln & Jus Dazu Kartoffelpüree
Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Fischgerichte
Fährhaus Klassikerpescatarian
25.50
Fried plaice — gebratene Scholle gebraten, ohne Gräten Mit Speckstippe, Salzkartoffeln & kleiner Salatschüssel
Schätzung≈ 580 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Portion Krabbenpescatarian
5.00
Portion of shrimp — dazu
Schätzung≈ 120 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Gebratenes Zanderfiletpescatarian
27.50
Fried pike-perch fillet — Mit Pfifferlings-Karotten-Gemüse in Kräuterrahm Dazu Salzkartoffeln
Schätzung≈ 540 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Meerforellenfilet an Dithmarscher Schmorgurkengemüsepescatarian
27.00
Sea trout fillet — Dazu Kartoffelpüree
Schätzung≈ 520 kcal36 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Frische Schlei-Heringe in Roggenschrot gebratenpescatarian
19.80
Fried Schlei herring — Mit hausgemachter scharfer Remoulade Dazu Süßkartoffelpommes & kleine Salatschüssel
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrate
Haus eingelegte gebratene Schlei Heringepescatarian
20.50
Pickled fried Schlei herring — Mit Bratkartoffeln & kleiner Salatschüssel
Schätzung≈ 720 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Hausmarinierte Schlei Hering-Filetspescatarian
21.50
Marinated Schlei herring fillets — Mit Hausfrauensoße & Bratkartoffeln Dazu eine kleine Salatschüssel
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Vegetarisch
Käsespätzle nach Art des Chefsvegetarian
16.80
Cheese Spätzle — Mit geschmolzenen Zwiebeln & kleiner Salatschüssel
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Gemüse-Bratlinge im Nudelnestvegetarian
18.50
Vegetable patties — Mit Pfifferlings-Karotten-Gemüse in Kräuterrahm
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Dessert
Hausgemachte Rote Rübenvegetarian
5.60
Beetroot with vanilla ice cream — Mit einer Kugel Vanilleeis & Sahnetupfer
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 44
Kleiner Apfelflammkuchenvegetarian
7.50
Apple Flammkuchen
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 41
Dessert-Variation von Grießflammeri & Erdbeerparfaitvegetarian
7.50
Dessert variation — An Rhabarberkompott
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 43
Eiscremevegetarian
1.80
Ice cream — Vanille, Stracciatella, Himbeersorbet, Erdbeere, Schokolade, Walnuss, Mangosorbet, Toffee
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate
Kugelvegetarian
0.90
Scoop of ice cream
Schätzung≈ 75 kcal9 g Kohlenhydrate
Portion Sahnevegetarian
2.20
Portion of cream
Schätzung≈ 60 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gemischtes Eis mit Sahnevegetarian
5.80
Mixed ice cream with cream — Drei Kugeln Eis nach Wahl
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26
Eis mit Heißvegetarian
7.00
Ice cream with hot cherries — 2 Kugeln Eis nach Wahl mit Sahne Dazu heiße Kirschen oder warmes Zwetschgenkompott
Schätzung≈ 480 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 33
Schwedenbechervegetarian
7.50
Sweden cup — 2 Kugeln Vanille-Eis mit Apfelkompott, Eierlikör & Sahne
Schätzung≈ 520 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 37
Tagesempfehlung
Schlei-Butt gebratenpescatarian
24.50
Fried Schlei turbot — Dazu Bratkartoffeln & kleine Salatschüssel
Schätzung≈ 700 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Schlei-Aal in Stücken, in Roggenschrot gebratenpescatarian
32.00
Fried Schlei eel — Dazu Bratkartoffeln & kleine Salatschüssel
Schätzung≈ 820 kcal38 g Kohlenhydrate
Fährhäuser Heringstellerpescatarian
22.50
Fährhaus herring platter — Ein Viererlei von Schlei-Heringen Je ein frisch gebratener, ein sauer eingelegter Hering, Ein mariniertes Heringsfilet an Hausfrauensoße & ein hausgeräuchertes Heringsfilet Dazu Bratkartoffeln und kleine Salatschüssel
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

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61veggie
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Herzhafte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann hier Käsespätzle oder Gemüse-Bratlinge im Nudelnest bestellen. Es gibt auch gebackenen Camembert und verschiedene Eisdesserts. Die Karte enthält viel Fisch und Fleisch.

14 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 37

79dia
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Kohlenhydratarme Fisch- und Fleischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte an. Die Auswahl an Fisch und Steaks eignet sich für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

12 diabetesfreundlich · 37 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Dorfstraße 47, 24857 Fahrdorf
Zeiten
Mo11:30–14:00, 17:30–21:30
Di11:30–14:00, 17:30–21:30
Migeschlossen
Dogeschlossen
Fr11:30–14:00, 17:30–21:30
Sa11:30–14:00, 17:30–21:30
So11:30–14:00, 17:30–21:30
Küchenzeiten 11.30 Uhr bis 13.30 Uhr und 17.30 Uhr bis 20.30 Uhr
Kontakt
+4946213929751 info@faehrhaus-fahrdorf.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), altes-faehrhaus-fahrdorf.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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