Osteria U Mulinu Chez Joseph

Ancienne Route Nationale, 20225 Feliceto

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Orezza Bauernschinken

19.00

Assiette de jambon fermier d'Orezza affinage — mindestens 24 Monate gereift (Freilandhaltung P. Castelli)

Schätzung≈ 280 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Orezza Bauernschinken

24.00

Assiette de jambon fermier d'Orezza AFFINAGE 9 ANS — 9 Jahre gereift (Freilandhaltung P. Castelli)

Schätzung≈ 280 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Orezza Wurstplatte

22.00

Assiette de charcuterie d'Orezza (P.Castelli) — Lonzu, Coppa, Wurst, Schinken (P. Castelli)

Schätzung≈ 450 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Bauernschweineleberpastete

12.00

Paté de foie de porcs fermiers — Charcuterie P. Castelli

Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Mimosa-Eier

14.00

Oeufs mimosas – asperges fraiches et son rapé de boutargue (Maison Castellani) — frischer Spargel und geriebene Bottarga (Maison Castellani)

Schätzung≈ 210 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Mimosa-Eier

11.00

Oeufs mimosas – poireaux sauvages — wilder Lauch

Schätzung≈ 190 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Frischkäse-Beignetsvegetarian

13.00

Beignets de fromage frais d'éleveurs balanins — von Balanin-Züchtern

Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Lauch-Beignetsvegetarian

12.00

Beignets de poireaux

Schätzung≈ 240 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Zucchini-Beignetsvegetarian

12.00

Beignets de courgettes

Schätzung≈ 230 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Futone (Jaret)pescatarian

14.00

Futone (Jaret) pêche locale — lokaler Fang

Schätzung≈ 180 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Bottargapescatarian

15.00

Boutargue de la Maison Castellani (Bastia) — von Maison Castellani (Bastia)

Schätzung≈ 150 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Zwiebel- und Mangoldtortevegetarian

14.00

Tarte aux oignons et aux blettes

Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrate

Lamm oder Ziege aus Balagne

22.00

Agneau ou cabri de Balagne en sauce & gnocchi — in Sauce mit Gnocchi

Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Wildschwein in Weinsauce

19.00

Sanglier sauce au vin - linguine à l'ail façon Joseph — Knoblauch-Linguine nach Joseph-Art

Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Wildschwein-Cannelloni

19.00

Cannelloni au sanglier

Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Korsisches Kalbsfleisch Vol-au-vent

19.00

Vol-au-vent de sauté de veau Corse aux olives — Kalbssauté mit Oliven

Schätzung≈ 650 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Wildkaninchen mit Senf

19.00

Lapin sauvage à la moutarde

Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77

Tauben-Pastilla

21.00

Pastilla de pigeons

Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Bauernschweinelende

23.00

Poêlon de longe de porc fermier-sauce forestière et panzetta — Waldpilzsauce und Panzetta

Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Bauern-Filet Mignon

24.00

Filet mignon fermier - sauce au poivre vert — grüne Pfeffersauce

Schätzung≈ 480 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Linsen mit Figatellu und P. Castelli Pancetta

19.00

Lentilles au figatellu et à la panzetta de P. Castelli

Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83

Fasgiuloni mit Pancetta und P. Castelli Figatellu

19.00

Fasgiuloni à la panzetta et au figatellu de P. Castelli

Schätzung≈ 610 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83

Pot-au-feu mit 3 Fleischsorten

21.00

Pot-au-feu au 3 viandes accompagné de son bouillon et ses légumes — Serviert mit Brühe und Gemüse

Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84

Petits farcis

19.00

Gefülltes Gemüse

Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Les oeufs du Berger

17.00

Tomatensauce, Eier, Pancetta und Pommes frites

Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate

Vanille-Flanvegetarian

9.00

Flan à la vanille

Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42

Ei-Flanvegetarian

9.00

Flan aux œufs

Schätzung≈ 300 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42

Kastanienmehl-Flan (Hector Guidicelli) AOCvegetarian

9.00

Flan à la farine de châtaignes (Hector Guidicelli) AOC

Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrate

Kastanienmehl-Moelleux (Hector Guidicelli) AOCvegetarian

11.00

Moelleux à la farine de châtaignes (Hector Guidicelli) AOC — Mit Kastanieneis & Schlagsahne

Schätzung≈ 650 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 30

Schoko-Kastanien-Fondant (Hector Guidicelli) AOCvegetarian

9.00

Fondant choco-châtaignes (Hector Guidicelli) AOC

Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 34

Schokolade-Praliné-Domevegetarian

12.00

Dôme chocolat praliné

Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 31

Schokoladencremevegetarian

9.00

Crème au chocolat

Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

Schokoladen-Éclair du Moulinvegetarian

11.00

Éclair au chocolat du Moulin

Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 40

Haselnuss-Tartelettevegetarian

11.00

Tartelette à la noisette

Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42

Omas Mokavegetarian

9.00

Le Moka des grands-mères

Schätzung≈ 400 kcal48 g Kohlenhydrate

Baba au rhumvegetarian

10.00

Schätzung≈ 380 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 31

Charlotte mit Birnenvegetarian

9.00

Charlotte aux poires

Schätzung≈ 360 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 44

Tarte du jourvegetarian

9.00

Torte des Tages

Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate

Zucker-Crêpevegetarian

3.00

Crêpe au sucre

Schätzung≈ 220 kcal32 g Kohlenhydrate

Butter-Zucker-Crêpevegetarian

3.00

Crêpe beurre-sucre

Schätzung≈ 310 kcal32 g Kohlenhydrate

Crêpe Nutellavegetarian

4.00

Schätzung≈ 450 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 34

Crêpe Nutella-Bananevegetarian

5.00

Schätzung≈ 530 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 41

Crêpe mit Konfitürevegetarian

4.00

Crêpe confiture

Schätzung≈ 380 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 34

Waffel mit Puderzuckervegetarian

4.00

Gaufre au sucre glace

Schätzung≈ 420 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 43

Waffel mit Nutellavegetarian

5.00

Gaufre au nutella

Schätzung≈ 620 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 27

Waffel Nutella-Bananevegetarian

6.00

Gaufre nutella-banane

Schätzung≈ 710 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 34

Eis-Kombinationvegetarian

1 boule vanille, 1 boule chocolat, chantilly, éclats de chocolat, mikado — 1 Kugel Vanille, 1 Kugel Schokolade, Sahne, Schokosplitter, Mikado

Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 28

Eis-Kombination

1 boule fraise, 1 boule vanille, fraises fruit, fraises tagada, chantilly, mikado — 1 Kugel Erdbeere, 1 Kugel Vanille, frische Erdbeeren, Erdbeer-Gummis, Sahne, Mikado

Schätzung≈ 580 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 35

Eis-Kombination

2 boules vanille, pêches au sirop, chantilly, amandes effilées, dragibus, mikado — 2 Kugeln Vanille, Pfirsiche in Sirup, Sahne, gehobelte Mandeln, Dragibus, Mikado

Schätzung≈ 610 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 38

Eis-Kombination

1 boule chocolat, 1 boule vanille, 1 boule kinder, banane fruit, chantilly, sauce chocolat, amandes effilées, bananes bonbon, sauce chocolat, mikado — 1 Kugel Schokolade, 1 Kugel Vanille, 1 Kugel Kinder, Banane, Sahne, Schokosauce, Mandeln, Bananen-Gummis, Mikado

Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 22

Eis-Kombinationvegan

2 boules sorbet citron, limoncellu, mikado — 2 Kugeln Zitronensorbet, Limoncello, Mikado

Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32

Eis-Kombinationvegan

2 boules sorbet citron, vodka, mikado — 2 Kugeln Zitronensorbet, Wodka, Mikado

Schätzung≈ 310 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 32

Eis-Kombination

1 boule châtaigne, 1 boule vanille-canistrelli, crème de marrons, chantilly, canistrellu, mikado — 1 Kugel Kastanie, 1 Kugel Vanille-Canistrelli, Maronencreme, Sahne, Canistrellu, Mikado

Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 31

Eis-Kombination

1 boule nutella, 1 boule vanille-canistrelli, nappée de nutella, chantilly, canistrellu, mikado — 1 Kugel Nutella, 1 Kugel Vanille-Canistrelli, Nutella-Überzug, Sahne, Canistrellu, Mikado

Schätzung≈ 680 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 25

Eis-Kombination

1 boule vanille, 1 boule Kinder, morceaux de Kinder Bueno, chantilly, amandes effilées, sauce chocolat, mikado — 1 Kugel Vanille, 1 Kugel Kinder, Kinder Bueno Stücke, Sahne, gehobelte Mandeln, Schokosauce, Mikado

Schätzung≈ 650 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 26

Eis-Kombination

1 boule citron, 1 boule clémentine corse, 1 boule fraise, chantilly, canistrellu, vermicelles, mikado — 1 Kugel Zitrone, 1 Kugel korsische Clementine, 1 Kugel Erdbeere, Sahne, Canistrellu, Streusel, Mikado

Schätzung≈ 550 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 40

Extra Schlagsahne

2.00

Supplément chantilly

Schätzung≈ 120 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Extra Kugel Eis

3.00

Supplément boule de glace

Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydrate

Extra Topping

1.00

Supplément topping

Schätzung≈ 50 kcal8 g Kohlenhydrate

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73veggie
scoreSchätzung

Italienische Küche mit vegetarischen Snacks

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Sie wählen Vorspeisen wie Zucchini-Beignets und eine Zwiebel-Mangold-Tarte. Die Hauptgerichte enthalten Fleisch oder Fisch, aber es gibt viele Desserts wie Schokoladencreme und Kastanienflan.

31 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 62

75dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme korsische Fleischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte an. Wildkaninchen und Schweinelende sind von Natur aus kohlenhydratarm.

23 diabetesfreundlich · 62 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Ancienne Route Nationale, 20225 Feliceto
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +33495617323 info@osteria-u-mulinu.com
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), osteria-u-mulinu.com/index.php
Dossier: Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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