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Oettingers Restaurant

Fellbacher Str. 2-6, 70736 Fellbach

Jetzt geöffnet · bis 23:59

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

NATÜRLICH HABEN WIR AUCH DAS BROT DAZU
Blätterteig Trilogie
7.80
Puff pastry trilogy — Käsestangen mit Paprika und Kümmel, Blätterteigtaschen mit Spinatfüllung, Minipastete mit Räucherlachscrème
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrate
Canapé
6.80
Canapés — Gänseleber, Hummer, Krabben, Lachs, Entenschinken
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrate
Fingerfood
Gerauchtes Forellenfilet auf Pumpernickel mit Schnittlauchschmand, grünem Meerrettich und Forellenkaviar
Smoked trout fillet
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Lachstatar auf geröstetem Tramezzino mit Koriandermajo und Gurke
Salmon tartare
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydrate
Crostini mit Oliventapenade, Parmesan und Tomatenkompott
Crostini with olive tapenade
Schätzung≈ 190 kcal15 g Kohlenhydrate
Grissini mit Rosmarin gebacken und Parmaschinken
Grissini with Parma ham
Schätzung≈ 160 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bruschetta mit Tomaten, Kapern und Anchovis
Bruschetta
Schätzung≈ 170 kcal16 g Kohlenhydrate
Olivenfocaccia mit Birnen und Pecorino
Olive focaccia with pear and pecorino
Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydrate
„Vitello Tonnato“ Kalbsrücken mit Thunfischcrème auf Ciabatta
Vitello Tonnato
Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydrate
Rosmarin-Parmesancracker mit Serranoschinken und Melone
Serrano ham and melon crackers
Schätzung≈ 180 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Melone und Bündnerfleisch
Melon and Bündnerfleisch
Schätzung≈ 110 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Feige und Blauschimmelkäse „Fourme d‘Ambert“vegetarian
Fig and blue cheese
Schätzung≈ 130 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
„Surf and Turf“ Rinderfilet und Riesengarnele in Estragontempura gebacken
Surf and Turf tempura
Schätzung≈ 260 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hühnchen-Saté mit Soja und Erdnussdip
Chicken Saté
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kleine Kalbsfrikadelle mit scharfem Senf
Veal meatball
Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Garnele im Knusperteig mit Avocadocrème
Crispy shrimp with avocado
Schätzung≈ 190 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vegetarische Frühlingsrolle mit Chilidipvegetarian
Vegetarian spring roll
Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kartoffel-Blutwurst-Krokette auf Apfel-Sellerie-Salat
Blood sausage croquette
Schätzung≈ 210 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Minipizza mit Rucola und scharfer Salami
Mini pizza with salami
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydrate
Geeistes Melonensüppchen mit gebeiztem Thunfisch
Melon soup with tuna
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Zitronengras-Samtsüppchen mit Garnelentempura
Lemongrass soup with shrimp tempura
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gazpacho mit Oliventramezzini und Kapern
Gazpacho
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
„Tomate Mozzarella“ - Kirschtomaten und Babymozzarella mit Basilikumpestovegetarian
Tomato Mozzarella
Schätzung≈ 160 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ziegenfrischkäse auf Bohnensalat mit Chorizo und schwarzen Oliven
Goat cheese and chorizo salad
Schätzung≈ 210 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pulpo Ceviche mit roten Zwiebeln, Staudensellerie und Limonenölpescatarian
Octopus Ceviche
Schätzung≈ 110 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Thunfischtatar mit Limonenchip und Sesamblattpescatarian
Tuna tartare
Schätzung≈ 140 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rindertatar mit Wachtelei und Osietra Kaviar
Beef tartare
Schätzung≈ 160 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Minimaultasche mit Zwiebelschmelze und schwäbischem Kartoffelsalat
Mini Maultaschen
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Gebeizter Lachswürfel auf Ingwergurken und Wasabicrèmepescatarian
Cured salmon cubes
Schätzung≈ 130 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgerauchte Gewürzentenbrust mit Sesam-Soja-Lack und Ananaschutney
Smoked duck breast
Schätzung≈ 190 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rilette vom Räucheraal mit Mascarpone und Tomatenrelishpescatarian
Smoked eel rillette
Schätzung≈ 170 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fingerfood I
9.90
Drei verschiedene Leckereien
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fingerfood II
11.20
Vier verschiedene Leckereien
Schätzung≈ 600 kcal35 g Kohlenhydrate
Fingerfood III
12.20
Fünf verschiedene Leckereien
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrate
MENÜVORSCHLÄGE Frühling - Sommer
MENÜ I
44.00
Spring-Summer Menu I — Flädlesuppe, Bunter Frühlingssalat, Gebratene Schweinemedaillons, Tarte vom ersten Rhabarber
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 44
MENÜ II
52.00
Spring-Summer Menu II — Gekräuterter Frühlingssalat, Samtsuppe von Frühlingserbsen, Geschmorte Schulter vom Kalb, Erdbeere - Joghurt - Pistazie
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate
MENÜ III
65.00
Spring-Summer Menu III — Ziegenfrischkäse & Bündnerfleisch, Nimm 2 vom Maibock, Das Beste von Rind & Kalb, Mousse Schnitte von weißer Schokolade und Holunderblüte
Schätzung≈ 1400 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 24
MENÜ IV
65.00
Spring-Summer Menu IV — Seesaibling, Klare Essenz von der Pelati-Tomate, Rinderfilet rosa am Stück gebraten, Pfirsich Melba
Schätzung≈ 1150 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 41
MENÜ V
65.00
Spring-Summer Menu V — Dorade Royal, Ravioli von Krustentieren, Kalbsrücken am Stück gebraten, Karamellisierter Cheesecake
Schätzung≈ 1300 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 28
MENÜVORSCHLÄGE Herbst - Winter
MENÜ I
52.00
Autumn-Winter Menu I — Bunter Herbstsalat, Klare Rinderkraftbrühe, Gebratene Brust vom Maishühnchen, Warmer Schokoladenkuchen
Schätzung≈ 1250 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 35
MENÜ II
55.00
Autumn-Winter Menu II — Französischer Ziegenfrischkäse, Fenchelschaumsuppe, Nimm 2 von der Oldenburger Ente, Schnittchen von Dunkler Schokolade
Schätzung≈ 1650 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 25
MENÜ III
62.00
Autumn-Winter Menu III — Gebratener weißer Heilbutt, Samtsuppe vom Hokkaido Kürbis, Geschmorte Ochsenbäckchen, Geeiste Nougat Roulade
Schätzung≈ 1780 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 25
MENÜ IV
66.00
Autumn-Winter Menu IV — Gebeizter Lachs, Essenz von der Taube, Rosa gebratene Rinderlende, Grießflammerie
Schätzung≈ 1550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 27
MENÜ V
72.00
Autumn-Winter Menu V — Feines von der Weihnachtsgans, Pochierter Skrey, Rosa gebratener Hirschkalbsrücken, Lebkuchen Crème Brûlée
Schätzung≈ 1820 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 25
ZU SPÄTER STUNDE
Großmutters Kartoffelsuppe mit Majoran, Saitenwurst und Schnittlauch
6.20
Potato soup with sausage
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gulaschsuppe „Ungarisch“ mit Paprika und Landbrot
7.20
Goulash soup
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Currywurst „Deluxe” mit unserem Curry No. 1 und Baguettebrötchen
7.20
Currywurst Deluxe
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrate
Käsewürfel mit Hartwurst und Grissini
7.20
Cheese and sausage sticks
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Käsebrett
12.00
Cheese board — Auswahl von Rohmilchkäse mit Beilagen, Hartwurst, Butter und Brotauswahl
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydrate
Upgrade
Bouillabaissepescatarian
Signatur Gang - Loup de mer | Fenchel | Schwarzer Knoblauch | Sauce Rouille
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Auswahl von Rohmilchkäsevegetarian
Raw milk cheese selection — von unserem Affineur Waltmann - Früchtesenf | Nüsse | Chutney
Schätzung≈ 410 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68

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29veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Fingerfood-Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt vegetarische Optionen wie Feige mit Blauschimmelkäse und vegetarische Frühlingsrollen. Eine Auswahl an Rohmilchkäse mit Früchtesenf und Nüssen ist verfügbar. Die meisten Gerichte enthalten Fleisch oder Fisch.

4 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 51

65dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Snacks und Vorspeisen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Restaurant bietet viele Fingerfood-Optionen mit niedrigen Kohlenhydratwerten. Die Menüvorschläge enthalten oft zu viele Zucker und Stärke.

27 diabetesfreundlich · 51 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Fellbacher Str. 2-6, 70736 Fellbach
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi18:00–23:59
Do18:00–23:59
Fr18:00–23:59
Sa12:00–14:00, 18:00–23:59
Sogeschlossen
Closed on Holidays. 6pm onwards
Kontakt
+497119513452
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hirsch-fellbach.de/restaurant/oettingers-restaurant/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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