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Restaurant Le Bivouac

La Briqueterie, RD 307, 78810 Feucherolles

Öffnungszeiten noch unbekannt

French
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Willkommensgetränk
Willkommensgetränk
Pot d’accueil
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydrate
Cocktails/Vorspeisen
Japanisches Wagyu-Tasting
Dégustation de Waguy Japonais
Schätzung≈ 250 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gegrillter Schweinebauch
Poitrine de cochon grillée
Schätzung≈ 320 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Croquetas
Croquetas : Jambon Ibérique, Cèpes & Truffes — Iberico-Schinken, Steinpilze & Trüffel
Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tartare Polmard
Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gegrillte Morteau
Morteau grillé
Schätzung≈ 280 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gaspacho Bellota-Bellota
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Fleischgerichte
Côte de Bœuf Galice
Côte de Bœuf Galice • Espagne — Spanien
Schätzung≈ 850 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Côte de Black Angus
Côte de Black Angus • USA — USA
Schätzung≈ 800 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Tomahawk
Tomahawk • Australie — Australien
Schätzung≈ 950 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Black Angus Short Ribs
Short Ribs de boeuf Black Angus
Schätzung≈ 700 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Pulled Pork
Pulled-Pork
Schätzung≈ 600 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Schweinerippchen
Ribs de Porc
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Beilagen
Chimichurri-Sauce
Sauce chimichurri
Schätzung≈ 120 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Barbecue-Sauce
Sauce barbecue
Schätzung≈ 100 kcal15 g Kohlenhydrate
Senf
Moutarde
Schätzung≈ 40 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gegrilltes Gemüsevegetarian
Légumes grillés
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Drillinge mit gesalzener Butter
Pommes de terre grenaille au beurre salé
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Verschiedene Salatevegetarian
Salades variées
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Brot
Pain
Schätzung≈ 150 kcal30 g Kohlenhydrate
Desserts
Geflämmte geröstete Ananas mit Rum
Ananas rôti flambé au Rhum
Schätzung≈ 320 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 42
Brioche perdue mit Dulce de Leche
Brioche perdue au dulce de leche
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 26
Frischer Obstsalatvegan, vegetarian
Salade de fruits frais
Schätzung≈ 120 kcal28 g Kohlenhydrate
Fleischgerichte
Côte de Bœuf Hereford
Schätzung≈ 820 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Côte de Bœuf Sashi Choco
Schätzung≈ 840 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Côte de Bœuf Simmental
Schätzung≈ 830 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Côte de Bœuf Nord de Baltique
Schätzung≈ 830 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Côte de Bœuf Black Moran
Schätzung≈ 840 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

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36veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Karte konzentriert sich auf Fleisch. Es gibt gegrilltes Gemüse, gemischte Salate und einen frischen Obstsalat.

3 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 23

77dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Fleischoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele Fleischgerichte ohne Kohlenhydrate. Der Fokus liegt auf hochwertigen Stücken wie Côte de Bœuf.

23 diabetesfreundlich · 29 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
La Briqueterie, RD 307, 78810 Feucherolles
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+32134590010 bivouac@barbecue-co.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bivouac-restaurant.com/
Dossier
Vollständigkeit 50 %, Vertrauen 94 %

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