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Rooster Cafe Firenze - Via Porta Rossa

Via Porta Rossa, 63R, 50123 Firenze

Jetzt geschlossen · öffnet 08:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Pancakes
Grandma Style
8.50
Pfannkuchen mit frischen Saisonfrüchten
Schätzung≈ 650 kcal85 g Kohlenhydrate
Bella Blueberry Pancake
8.50
Pfannkuchen mit frischen Blaubeeren und hausgemachter Blaubeersauce
Schätzung≈ 720 kcal95 g Kohlenhydrate
Jack Johnson
8.50
Pfannkuchen mit Banane, Zimt und Walnüssen
Schätzung≈ 780 kcal80 g Kohlenhydrate
Rooster Stack
8.50
Pfannkuchen mit Schokodrops und unserer hausgemachten Erdnussbutter
Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrate
extra Ahornsirup
1.50
extra maple syrup
Schätzung≈ 50 kcal13 g Kohlenhydrate
FRENCH TOAST
French Toast Special
11.00
Hausgemachtes Briochebrot in Milch, Eiern und Vanille, karamellisierte Banane und knuspriger Bacon mit Sirup
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 38
Nutella French Toast
12.00
Hausgemachtes Briochebrot in Milch, Eiern, Vanille, Cornflakes, Nutella, Mascarpone und Ahornsirup
Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 36
BAGELS
Bagel & Schmear
7.50
Bagel mit Kräuterfrischkäse, Tomate und Kapern
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
extra geräucherter Lachs
3.50
salmone affumicato extra
Schätzung≈ 120 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Loaded
7.50
Spiegelei, Cheddar-Käse, knuspriger Bacon, frische Tomate und Salat
Schätzung≈ 680 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Salmon Avocado
10.00
Geräucherter Lachs, Avocado, Ei, Kirschtomaten-Confit und Salat
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
B.L.A.T.
7.00
Knuspriger Bacon, Salat, Avocado und Tomate
Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
extra Cheddar-Käse, Mayonnaise oder beides
1.00
extra formaggio cheddar, maionese o entrambi
Schätzung≈ 60 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SALATE
Caesar
11.00
Gemischter Salat, Bio-Hähnchen vom Grill, Parmigiano Reggiano Späne, Kirschtomaten, Croutons und Caesar-Sauce
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Smoked Salmon Salad
11.00
Gemischter Salat, Quinoa, geräucherter Lachs, Kichererbsen, Kirschtomaten-Confit, Gurke, Mischung aus Kernen und Dill-Mayo
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Protein Power Bowlvegan, vegetarian
9.50
Gemischter Salat, Quinoa, Kichererbsen, Linsen, Avocado, Karotten, Kirschtomaten, Rotkohl, Gurke und Olivenöl
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
extra Bio-Hähnchen vom Grill
2.50
più pollo bio alla griglia
Schätzung≈ 160 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
BURGER - SANDWICHES
Rooster Burger
14.00
250g Chianina IGP Rindfleisch, Bacon, Cheddar, karamellisierte rote Zwiebel, Salat, BBQ-Sauce und Gurkensauce
Schätzung≈ 920 kcal55 g Kohlenhydrate
Spiegelei
1.00
uovo fritto
Schätzung≈ 70 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cheese Burger
14.00
250g Chianina IGP Rindfleisch, Cheddar, Salat, BBQ-Sauce und Gurkensauce
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Slow Smoked Burger
15.00
Geräuchertes Rindfleisch, Bacon, geräucherte Scamorza, Salat, Bacon-Mayonnaise und confierte Tomaten
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydrate
Pulled Pork
15.00
Niedrig gegarte, marinierte Schweineschulter mit Kräutern und Gewürzen, Kohlcreme und Karotten
Schätzung≈ 880 kcal52 g Kohlenhydrate
Chicken Cutlet Burger
13.00
Panko-panierte frittierte Hähnchenbrust, Guacamole, Tomate, Salat und Mayonnaise
Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrate
Chicken Ranch Wrap
13.00
Weiche Tortilla mit gegrilltem Hähnchen, Salat, Bacon, frischer Tomate und Ranch-Sauce
Schätzung≈ 650 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69
BOWLS
Acai Bowlvegetarian
11.00
Acai-Pulver, Banane, Haferflocken, Blaubeeren, Mandelmilch, Honig, Granola, Chia-Samen und Früchte
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrate
Yogurt Granola Bowlvegetarian
9.00
Griechischer Joghurt, hausgemachte geröstete Granola, frische Saisonfrüchte und Honig
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate
AVOCADO TOAST
The Usualvegan, vegetarian
6.00
Geröstetes Brot, Avocado
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Rooster Stylevegetarian
8.50
Geröstetes Brot mit Avocadocreme, pochiertes Ei, Feta, Chiliflocken, confierte Kirschtomaten und Sesam
Schätzung≈ 480 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 69
EIER & CO
English Breakfast
15.00
Zwei Eier nach Wahl, Bacon, Wurst, Gemüse, Pilze, mexikanische schwarze Bohnen, Mini-Pancakes und Toast
Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate
Florentine Benedict
15.00
Zwei pochierte Eier, English Muffin, Spinat, geräucherter Lachs, Hollandaise und Röstkartoffeln
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Classic Benedict
13.00
Zwei pochierte Eier, English Muffin, Pancetta, Hollandaise, Röstkartoffeln
Schätzung≈ 680 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Breakfast Burrito
12.00
Tortilla gefüllt mit Wurst, Rührei, mexikanischen schwarzen Bohnen, gebratenen Zwiebeln und Paprika, Avocado und Tomate
Schätzung≈ 780 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Huevos Rancheros
13.00
Zwei Spiegeleier, mexikanische schwarze Bohnen, Zwiebel, Paprika, frische Tomate, Jalapeño, Guacamole, saure Sahne und Ranch-Sauce
Schätzung≈ 650 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Hash
12.00
Drei Rühreier, Kartoffeln, Baconwürfel, Zwiebeln, Cheddar und Toast
Schätzung≈ 750 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Meatlover’s omelet
11.00
Vier Eier, knuspriger Bacon, Cheddar, confierte Tomate und Röstkartoffeln
Schätzung≈ 620 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Veggy Omeletvegetarian
10.00
Vier Eier, Saisongemüse, Ziegenkäse und Röstkartoffeln
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Chicken n’Waffles
13.00
Panko-frittiertes Hähnchen und zwei Waffeln, Ahornsirup, Honig-Senf-Sauce und eine Prise scharfem Paprika
Schätzung≈ 850 kcal72 g Kohlenhydrateschwer 42
Chicken n’Waffles Stoner’s version
18.50
Panko-frittiertes Hähnchen und zwei Waffeln mit Guacamole, Cheddar, Bacon, zwei Eiern und Ahornsirup
Schätzung≈ 1150 kcal78 g Kohlenhydrateschwer 34
BEILAGEN UND EXTRAS
Pommes Frites, Röstkartoffeln, Hash Browns
4.00
Patatine Fritte, Patate Arrosto, hash browns
Schätzung≈ 350 kcal38 g Kohlenhydrate
Mozzarella-Sticksvegetarian
5.00
Stick di Mozzarella
Schätzung≈ 420 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frittierte Süßkartoffelnvegan, vegetarian
6.00
Patate Dolci Fritte — serviert mit drei verschiedenen Saucen
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Einfacher Bagel mit Buttervegetarian
2.50
Bagel semplice con burro
Schätzung≈ 310 kcal45 g Kohlenhydrate
Brioche-Toastvegetarian
2.50
Toast di pan brioche con burro, marmellata, o entrambi — mit Butter, Marmelade oder beidem
Schätzung≈ 340 kcal32 g Kohlenhydrate
Obstsalatvegan, vegetarian
5.00
Macedonia di frutta
Schätzung≈ 80 kcal18 g Kohlenhydrate
Beilage Avocadovegan, vegetarian
2.00
side avocado
Schätzung≈ 160 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Pancetta
2.50
Schätzung≈ 130 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Wurst
3.00
Salsiccia
Schätzung≈ 180 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Zwei Eier nach Wahlvegetarian
2.50
Due uova come vuoi
Schätzung≈ 150 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachte handwerkliche Saucen
0.50
Side of homemade artisanal sauces — Ranch, Hollandaise, Dill-Mayonnaise, Honigsenf, Caesar, Enchilada, Gurkensauce
Schätzung≈ 60 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

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64veggie
scoreSchätzung

Amerikanisches Frühstück und Brunch

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Pancakes mit frischen Früchten oder die Protein Power Bowl wählen. Das Veggy Omelett enthält Saisongemüse und Ziegenkäse. Es gibt auch Fleischgerichte wie den Rooster Burger.

14 vegetarische und 6 vegane Gerichte von 50

81dia
scoreSchätzung

Amerikanisches Frühstück und Mittagessen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Café bietet viele proteinreiche Optionen. Die Salate und Eierspeisen eignen sich für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

23 diabetesfreundlich · 50 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Via Porta Rossa, 63R, 50123 Firenze
Zeiten
Mogeschlossen
Di08:30–21:00
Mi08:30–21:00
Do08:30–21:00
Fr08:30–23:00
Sa08:30–23:00
So08:30–21:00
Kontakt
+390552645006 roosterportarossa@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), roostercafefirenze.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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