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Trattoria Le Mossacce

Via del Proconsolo 55/R, 50122 Firenze

Öffnungszeiten noch unbekannt

Italian€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Gedecktes
Coperto
2.50
Tischgedeck mit Besteck, Glas und Serviette
Schätzung≈ 0 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Antipasti
Affettati misti
9.00
Toskanischer Prosciutto, Salami und Finocchiona (frische Salami mit Fenchelsamen)
Schätzung≈ 450 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Crostini toscani
4.00
(4 Stück) Hühnerleber
Schätzung≈ 320 kcal24 g Kohlenhydrate
Erste Gänge
Pasta e fagioli
11.00
Nudelsuppe mit Bohnen
Schätzung≈ 420 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Pasta gratinata
11.00
Pasta gratinata pomodoro fresco e besciamella — Gratinierte Pasta mit frischen Tomaten und Béchamelsauce
Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrate
Spaghetti tonno e capperi
11.00
Spaghetti mit Thunfisch und Kapern
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Tortelli mugellani
11.00
Frische Pasta-Ravioli gefüllt mit Kartoffeln aus dem Mugello
Schätzung≈ 520 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Tortellini
11.00
Gefüllt mit gemischtem Fleisch
Schätzung≈ 610 kcal55 g Kohlenhydrate
Hauptgerichte
Arista al forno
14.00
gebratenes Schweinelendefilet
Schätzung≈ 480 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Baccalà alla livornese
14.00
Frittierter Kabeljau in Tomatensauce
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Baccalà marinato
14.00
mariniert mit toskanischem Öl, Zitrone und Schnittlauch
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Bistecca alla Fiorentina
54.00
Schätzung≈ 950 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Calamari in 'zimino'
14.00
Tintenfisch geschmort mit Spinat
Schätzung≈ 310 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Filetto di manzo alla griglia
18.00
Filetto di manzo alla griglia (secondo disponibilità) — gegrilltes Rinderfilet (je nach Verfügbarkeit)
Schätzung≈ 420 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Peposo
14.00
Rindfleisch geschmort mit schwarzen Pfefferkörnern
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Petto di tacchino arrosto
14.00
gebratene Putenbrust
Schätzung≈ 380 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Polpette fritte
14.00
frittierte Fleischbällchen aus gemischtem Fleisch, eingeweichtem Brot, Knoblauch, Eiern, Petersilie und Parmesan
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Roastbeef
14.00
Schätzung≈ 410 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Beilagen
Fagioli all’oliovegan, vegetarian
6.00
Cannellini-Bohnen in Öl
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 87
Fagioli all’uccellettovegan, vegetarian
6.00
Cannellini-Bohnen geschmort in Tomatensauce, Knoblauch und Salbei
Schätzung≈ 210 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 87
Gemischter Salatvegan, vegetarian
6.00
Insalata mista — Ricciola- und Rucolasalat
Schätzung≈ 80 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Marinierte Auberginenvegan, vegetarian
6.00
Melanzane marinate — Gegrillt und mariniert mit Öl, Essig, Petersilie und Knoblauch
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Röstkartoffelnvegan, vegetarian
6.00
Patate arrosto
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Pfannengemüsevegan, vegetarian
6.00
Verdura saltata
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Desserts
Cantuccini di Prato und Vin Santo
7.00
Cantuccini di Prato e vin santo
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40
Crème Caramel
6.00
Creme caramel
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Frischer Obstsalatvegan, vegetarian
6.00
Macedonia di frutta fresca — Saisonales Obst
Schätzung≈ 120 kcal28 g Kohlenhydrate
Schiacciata con l’uvavegetarian
6.00
Kuchen mit Mosttrauben
Schätzung≈ 380 kcal50 g Kohlenhydrate
Zuppa inglesevegetarian
6.00
Schichten aus Creme, in Vin Santo getränkten Löffelbiscuits, Alchermes und Schokoladencreme
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 27

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60veggie
scoreSchätzung

Italienische Küche mit vegetarischer Pasta

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Tortelli mugellani oder gratinierten Nudeln mit Tomaten und Béchamelsauce bestellen. Es gibt verschiedene Beilagen wie marinierte Auberginen und Röstkartoffeln. Die Karte enthält auch Fleischgerichte wie Bistecca alla Fiorentina.

9 vegetarische und 7 vegane Gerichte von 29

75dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme italienische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Fleisch- und Fischgerichte sind sehr geeignet.

17 diabetesfreundlich · 29 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Via del Proconsolo 55/R, 50122 Firenze
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+39055294361
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), qodeup.com/trattorialemossacce
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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