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Fuor D'Acqua

Via Pisana, 37r, 50143 Firenze

Jetzt geschlossen · öffnet 20:00

Italianseafood restaurant
BewertungAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Degustationsmenü - Vorspeise
Degustazione cruditè Fuor d'Acquapescatarian
Tartar von Meerbrasse und Seriola, Krustentiere und Carpaccio vom mediterranen Roten Thunfisch
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Lokaler Kalmarpescatarian
Calamaro nostrale su bouquet di verdure di stagione — Auf einem Bouquet von Saisongemüse
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Riesengarnelenpescatarian
Gamberoni con maionese fatta in casa e pepe rosa — Mit hausgemachter Mayonnaise und rosa Pfeffer
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
erster Gang
Paccheri alla Trabaccolarapescatarian
Schätzung≈ 650 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Risotto mit Meeresfrüchtenpescatarian
Risotto alle primizie di mare
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Hauptgang
Tagesfang im Salzmantelpescatarian, gluten_free
Pescato del giorno al sale con verdure di stagione — Mit Saisongemüse
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Tagesfang à l'isolanapescatarian
Pescato del giorno all’isolana con verdure di stagione — Mit Saisongemüse
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Dessert
Millefoglievegetarian
Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 30

Stimmt diese Karte noch?

28veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Nur das Dessert Millefoglie ist vegetarisch. Der Rest der Karte besteht aus Fischgerichten wie Paccheri alla Trabaccolara.

1 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 8

68dia
scoreSchätzung

Frischer Fisch und Meeresfrüchte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Optionen mit Gemüse. Die Fischgerichte als Hauptspeisen sind kohlenhydratarm.

5 diabetesfreundlich · 8 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Via Pisana, 37r, 50143 Firenze
Zeiten
Mo20:00–01:00
Di20:00–01:00
Mi20:00–01:00
Do20:00–01:00
Fr20:00–01:00
Sa20:00–01:00
So—
Kontakt
+39055222299
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fuordacqua.it
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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