Osteria Cipolla Rossa
Via dei Conti, 53/r, 50123 Firenze
Öffnungszeiten noch unbekannt
Italian€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Endritas Desserts
Kuchen des Tages
7.00
Dolce del giorno — Cake of the day
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 37
Tenerina Apfelkuchen
7.00
La deliziosa tenerina di mele con gelato del “Vivoli” — Köstlicher weicher Apfelkuchen mit Vivoli-Eis
Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 37
Unser Tiramisù
7.00
Il nostro tiramisù — Our homemade tiramisu
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 37
Panna Cotta
6.00
La panna cotta morbida con salsa di frutti di bosco o cioccolato caldo — Zarte Panna Cotta mit Waldbeersauce oder heißer Schokolade
Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Cipolla Cantucci
7.00
I Cantucci artigianali del Cipolla con il Vinsanto — Handgemachte Cantucci mit Vinsanto
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 42
Weißer Cheesecake
7.00
Cheesecake bianco con varietà di salsa di frutti di bosco o cioccolato — Mit Waldbeeren- oder Schokoladensauce
Schätzung≈ 550 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 27
Vivoli-Eis
7.00
Gelato del “Vivoli” storica gelateria fiorentina — Aus der historischen florentinischen Gelateria Vivoli
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrate
Badiani Buontalenti-Eis
7.00
Il gelato “Buontalenti” del Badiani con amarene Fabbri — Mit Fabbri-Sauerkirschen
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 41
Sorbetvegan
7.00
Il sorbetto con frutta fresca di stagione — Mit frischen Saisonfrüchten
Schätzung≈ 180 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
Vorspeisen
Klassische toskanische Crostini di fegatini
6.00
I classici crostini di fegatini Toscani — Traditionelle toskanische Leberpastete auf geröstetem Brot
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Crostini di tartara
12.00
Rinder-Tartar auf geröstetem Brot
Schätzung≈ 310 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Toskanischer Prosciutto DOP Teller
12.00
Piatto di prosciutto toscano DOP — Platter of tuscan DOP Prosciutto
Schätzung≈ 380 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Auswahl an toskanischen Wurstwaren
18.00
Gran piatto di salumi toscani selezionati — Rich plate of selected tuscan cured meats
Schätzung≈ 520 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Auswahl an handgemachtem toskanischem Pecorinovegetarian
16.00
Selezione di pecorini toscani artigianali del Mercato Centrale con miele al peperoncino e marmellate fatte in casa — Vom Mercato Centrale mit Chili-Honig und Hausmarmeladen
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Suppen
Klassische toskanische Minestronevegan, vegetarian
10.00
Il classico Minestrone toscano — Traditionelle toskanische Gemüsesuppe
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Ribollitavegan, vegetarian
10.00
Traditionelle toskanische Suppe mit Saisongemüse, Bohnen und altbackenem Brot
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Tortellini in brodo
12.00
Tortellini in Brühe
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate
Erste Gänge
Pasta CAV. Cocco alla fiorentina
12.00
Pasta “CAV. Cocco” strascicata alla fiorentina — Bistecca-Ragù, Tomaten, Sahne und Parmesan
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Tortellini mit knusprigem Prosciutto
13.00
Tortellini prosciutto croccante e crema di parmigiano — Mit Parmesancreme
Schätzung≈ 820 kcal58 g Kohlenhydrate
Saracino Tagliatellevegetarian
13.00
Tagliatelle del saracino al pesto di menta, frutti del cappero, erba cipollina, pomodorini e mandorle croccanti — Minzpesto, Kapernfrüchte, Schnittlauch, Kirschtomaten und geröstete Mandeln
Schätzung≈ 620 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Tortello Mugellano
13.00
Tortello mugellano con ragù di bistecca fiorentina — Toskanische Ravioli gefüllt mit Kartoffeln, serviert mit einem Florentiner Steak-Ragout
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Pappardelle al Cinghiale
16.00
Pappardelle mit Wildschweinsauce
Schätzung≈ 680 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Tagliolini al Tartufo
22.00
Tagliolini mit schwarzem Trüffel
Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrate
Das Steak
Bistecca disossata in crosta di pepe nero
29.00
Gegartes Rindersteak ohne Knochen in schwarzer Pfefferkruste
Schätzung≈ 550 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Bistecca alla Fiorentina
62.00
Florentiner Steak
Schätzung≈ 850 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Bistecca di razza Chianina
82.00
Florentiner Steak von Chianina-Rindern
Schätzung≈ 850 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Bistecca di Scottona Maremmana
80.00
Bistecca di Scottona Maremmana razza autoctona — Florentiner Steak von einheimischen Scottona Maremmana
Schätzung≈ 850 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Bistecca di Scottona razza Angus
80.00
Florentiner Steak von Angus-Rindern
Schätzung≈ 850 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Bistecca del Buttero
82.00
Bistecca del Buttero razza maremmana — Florentiner Steak vom Buttero (Maremmana-Rind)
Schätzung≈ 850 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hauptgerichte
Trippa alla Fiorentina
15.00
Trippa alla fiorentina del Mercato Centrale — Kutteln vom Zentralmarkt in Tomatensauce
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Polpettine alla Fiorentina
15.00
Polpettine alla fiorentina di magro scelto — Fleischbällchen mit Tomatensauce
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Tegamino di Cinghiale alla Maremmana
18.00
Wildschwein-Eintopf in der Pfanne
Schätzung≈ 520 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Il Peposo del Brunelleschi
18.00
Langsam gegartes Rindfleisch in Rotwein und schwarzem Pfeffer
Schätzung≈ 480 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Tartara di Manzo al Tartufo
26.00
Rinder-Tartar mit schwarzem Trüffel
Schätzung≈ 380 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tagliata di Manzo
24.00
Tagliata di manzo con patate arrosto — Gegrillte Rinderstreifen mit Röstkartoffeln
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Controfiletto grigliato alle erbe
24.00
Gegrilltes Rinderlende mit aromatischen Kräutern
Schätzung≈ 420 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Tagliata di Pollo
20.00
Tagliata di pollo massaggiata al lardo — Gegrillte Hähnchenkeule mit toskanischem Lardo und Röstkartoffeln
Schätzung≈ 650 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Tegamino di Filetti di Pollo agli Agrumi
18.00
Hähnchenbrust in einer Zitrussauce
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Lombatina di Vitella
22.00
Lombatina di vitella alla griglia con patate — Gegrilltes Kalbsrückenstück mit Röstkartoffeln
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Filetto di Manzo
30.00
Filetto di manzo con patate (quando c’è) — Gegrilltes Rinderfilet mit Röstkartoffeln (nach Verfügbarkeit)
Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Beilagen
Rucolasalatvegetarian
6.00
Insalata di rucola, pomodorini e scaglie di parmigiano — mit Kirschtomaten und Parmesanspänen
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Grüner Salatvegan, vegetarian
6.00
Insalata verde — Green salad
Schätzung≈ 60 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Patate al fornovegan, vegetarian
6.00
Röstkartoffeln
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Fagioli all’uccellettovegan, vegetarian
6.00
Bohnen in Tomatensauce
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 87
Fagioli toscanelli all’oliovegan, vegetarian
6.00
Gekochte Toscanelli-Bohnen mit Olivenöl
Schätzung≈ 210 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Geröstetes Gemüsegemischvegan, vegetarian
7.00
Verdure miste al forno — Roasted mixed vegetables
Schätzung≈ 150 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Geschwenkter Spinatvegan, vegetarian
6.00
Spinaci saltati, aglio, olio e peperoncino — mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Erste Gänge
Pappa al pomodorovegan, vegetarian
Sommergericht
Schätzung≈ 320 kcal55 g Kohlenhydrate
Tagliatelle del Saracinovegetarian
mit Minzpesto, Kapernbeeren, Schnittlauch, Kirschtomaten und knackigen Mandeln
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 86
Fleisch
Bistecca di razza maremmana
mit zarter Faser und intensivem Geschmack
Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Chianina
Weltberühmtes Qualitätsfleisch
Schätzung≈ 700 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
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73veggie
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Toskanische Gerichte für Vegetarier
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Man kann Ribollita, Pappa al pomodoro und Saracino-Tagliatelle bestellen. Es gibt viele Beilagen wie Spinat mit Knoblauch und geröstetes Gemüse. Die Karte bietet viele Fleischgerichte für gemischte Tische.
14 vegetarische und 10 vegane Gerichte von 51
78dia
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Viel Fleisch und Gemüse
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele kohlenhydratarme Optionen. Die Auswahl an Steaks und Fleischgerichten ist groß.
30 diabetesfreundlich · 51 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Via dei Conti, 53/r, 50123 Firenze
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +39055214210 info@osteriacipollarossa.com
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), osteriacipollarossa.com/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %