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Bambi Trippa e Lampredotto

Piazza del Mercato Centrale, 50123 Firenze

Öffnungszeiten noch unbekannt

Italian
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Lampredotto
Lampredotto Panino
Lampredotto panino with green sauce and spicy sauce — mit grüner Sauce und scharfer Sauce
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate
Lampredotto
Lampredotto served on a plate with bread and condiments — auf einem Teller mit Brot und Beilagen serviert
Schätzung≈ 500 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Trippa alla Fiorentina
Trippa alla fiorentina
Trippa alla fiorentina served on a plate — auf einem Teller serviert
Schätzung≈ 400 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Trippa alla fiorentina Sandwich
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate
Kuttelsalat
Tripe salad
Schätzung≈ 300 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Weitere Florentiner Trippaio-Spezialitäten
Bollito
Teller oder Panino
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Zunge
Tongue — Teller oder Panino
Schätzung≈ 480 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Stracotto
Teller oder Panino
Schätzung≈ 500 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Peposo
Teller oder Panino
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Francesina
Teller oder Panino
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Bollito mitologico
Zunge + gekochtes Rindfleisch
Schätzung≈ 650 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gran bollito fiorentino
Lampredotto, Zunge, gekochtes Rindfleisch
Schätzung≈ 700 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gemischter Teller des Trippaio
Trippaio’s mixed plate
Schätzung≈ 600 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kalte Quinto Quarto Salate
Cold quinto quarto salads
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Crostini
Crostini with udder, tongue and chicken livers — mit Euter, Zunge und Hühnerleber
Schätzung≈ 500 kcal40 g Kohlenhydrate
Gekochte Rindfleisch-Köttelbällchen
Boiled beef meatballs
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

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0veggie
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Keine vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Speisekarte besteht nur aus Fleisch und Innereien. Es gibt Gerichte wie lampredotto panino und trippa alla fiorentina.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 16

88dia
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Kohlenhydratarme florentinische Spezialitäten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Wählen Sie Fleischgerichte auf einem Teller statt Sandwiches. Das Menü bietet viele proteinreiche Optionen mit wenigen Kohlenhydraten.

13 diabetesfreundlich · 16 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Piazza del Mercato Centrale, 50123 Firenze
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+393291689177 bambitrippaelampredotto@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bambitrippaelampredotto.it/en/
Dossier
Vollständigkeit 50 %, Vertrauen 79 %

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