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La Scarpetta - Firenze, Via del Ponte Sospeso

Via del Ponte Sospeso, 7r, 50142 Firenze

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

Italian
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Antipasti
Tagliere Toscano
Mischung aus toskanischer Salumi, Crostini, Pecorino-Käse und Sott'oli
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Crostini con Fegatino Toscano e Pomodoro
toskanische Hühnerleber-Crostini und Tomaten-Bruschetta
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrate
Caprese con Burratavegetarian
Caprese-Salat mit Burrata
Schätzung≈ 480 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Coccoli, Burrata e Prosciutto Crudo
Coccoli mit Burrata und Prosciutto Crudo
Schätzung≈ 550 kcal32 g Kohlenhydrate
Soufflé di Verdure, Fonduta di Pecorino e Pomodoro Seccovegetarian
Gemüseflan mit Pecorino-Fondue und getrockneten Tomaten
Schätzung≈ 380 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Carpaccio di Black Angus con Rucola e Chips di Parmigiano
Black Angus Carpaccio mit Rucola und Parmigiano-Chips
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Polpettine di Chianina in Salsa al Pomodoro Fresco e Riduzione di Basilico
Chianina-Fleischbällchen in frischer Tomatensauce und Basilikumreduktion
Schätzung≈ 410 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Millefoglie di Melanzanevegetarian
Auberginen-Parmigiana
Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Polpettine di Pesce Fritte con Mayonese al Limone e Scorza di Lime
frittierte Fischbällchen mit Zitronenmayonnaise und Limettenschale
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Carpaccio di Pesce Spada su Emulsione di Salsa Catalanapescatarian
Schwertfisch-Carpaccio auf einer Emulsion von Salsa Catalana
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Erste Gänge
Pici al Ragù di Chianina
Pici-Pasta mit Chianina-Ragù
Schätzung≈ 720 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Pappardelle al Cinghiale
Pappardelle-Pasta mit Wildschweinsauce
Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Risotto ai Funghi Porcini e Tartufo Frescovegetarian
Risotto mit Steinpilzen und frischem Trüffel
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrate
Carbonara
Spaghetti mit Eiercreme, Guanciale, Pecorino und schwarzem Pfeffer
Schätzung≈ 810 kcal62 g Kohlenhydrate
Tagliolini al Burro e Tartufo Frescovegetarian
Tagliolini-Pasta mit Butter und frischem Trüffel
Schätzung≈ 780 kcal68 g Kohlenhydrate
Tagliolini ai Gamberoni e Filetto di Trigliapescatarian
Tagliolini-Pasta mit Riesengarnelen und Rotbarschfilet
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Spaghetti allo Scogliopescatarian
Spaghetti mit Muscheln und Meeresfrüchten
Schätzung≈ 610 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Risotto allo Pescatorapescatarian
Risotto mit Muscheln und Meeresfrüchten
Schätzung≈ 650 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Pappa al Pomodorovegetarian
traditionelle toskanische Tomaten-Brot-Suppe
Schätzung≈ 420 kcal60 g Kohlenhydrate
Ribollitavegan
traditionelle toskanische Brot-Gemüse-Suppe
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Fleischgerichte
Scottona Croata
Kroatien
Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Chianina
Val di Chiana - Toskana
Schätzung≈ 600 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rubia Gallega
Spanien
Schätzung≈ 700 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Wagyu
Australien
Schätzung≈ 850 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Grigliata Mista di Carne
Grigliata Mista di Carne con Contorno — gemischte Grillfleischplatte mit Beilage nach Wahl (für 2 Personen)
Schätzung≈ 1800 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 44
Tagliata di Manzo
Tagliata di Manzo su Letto di Rucola e Scaglie di Grana Padano — gegrilltes Rib-Eye auf Rucola und Grana Padano Spänen
Schätzung≈ 620 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Carré di Agnello
Carré di Agnello al Forno con Erbe Aromatiche e Cipolla Caramellata — im Ofen gebackene Lammkoteletts mit Kräutern und karamellisierten Zwiebeln
Schätzung≈ 750 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Peposo all'Imprunetina
geschmortes Rindfleisch in Rotweinsauce, schwarzem Pfeffer und Kräutern
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Meeresfrüchte
Polpo Grigliatopescatarian
Polpo Grigliato con Crema di Patate ed Erbe Aromatiche — gegrillter Kraken mit Kartoffelcreme und aromatischen Kräutern
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Frittura Mista di Pescepescatarian
frittierte Mischung aus Calamari, Garnelen, Sardellen und Pommes
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrate
Orata o Branzino alla Grigliapescatarian
gegrillte Dorade oder Wolfsbarsch
Schätzung≈ 450 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gamberoni allo Spumantepescatarian
Gamberoni allo Spumante e Riduzione di Arancia — Riesengarnelen in Spumante- und Orangenreduktion
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salate und Beilagen
Insalata Grecavegetarian
griechischer Salat
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Insalata Fantasiavegetarian
Salat aus Rucola, Kirschtomaten, Nüssen und Grana Padano Spänen
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Insalata Mistavegan
gemischter Salat
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Patate al Fornovegan
Ofenkartoffeln
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Patate Frittevegan
Pommes Frites
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate
Patate Prezzemolatevegan
gekochte Kartoffeln mit Olivenöl, Petersilie und Knoblauch
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Fagioli Cannellinivegan
Fagioli Cannellini all’Olio EVO — gekochte Cannellini-Bohnen mit Olivenöl
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 87
Spinaci Saltativegan
gesprungener Spinat
Schätzung≈ 120 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Verdure Grigliatevegan
gegrilltes Gemüse
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Unsere Desserts
Cheesecakevegetarian
Cheesecake fatta in Casa — hausgemachter Cheesecake
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Tiramisùvegetarian
Tiramisù fatto in Casa — hausgemachtes Tiramisù
Schätzung≈ 500 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 36
Cantucci di Pratovegetarian
Cantucci di Prato fatti in Casa con Vin Santo — hausgemachte Cantucci mit Vin Santo
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
Tortino al Cioccolatovegetarian
Tortino al Cioccolato con Cuore Fondente — Schokoladen-Lava-Cake
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 35
Sorbetto al Limonevegan
Zitronensorbet
Schätzung≈ 150 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32

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78veggie
scoreSchätzung

Italienische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Risotto mit Steinpilzen und frischem Trüffel oder Pappa al Pomodoro wählen. Es gibt vegetarische Vorspeisen wie Millefoglie di Melanzane und Gemüsesoufflé. Die Karte bietet viele Fleischgerichte für gemischte Tische.

21 vegetarische und 9 vegane Gerichte von 46

78dia
scoreSchätzung

Fleisch und Fisch kohlenhydratarm

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und kohlenhydratarme Vorspeisen. Die Auswahl an gegrilltem Fleisch und Fisch ist groß.

26 diabetesfreundlich · 46 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Via del Ponte Sospeso, 7r, 50142 Firenze
Zeiten
Mo12:00–15:00, 19:00–00:00
Di12:00–15:00, 19:00–00:00
Mi12:00–15:00, 19:00–00:00
Do12:00–15:00, 19:00–00:00
Fr12:00–15:00, 19:00–00:00
Sa12:00–15:00, 19:00–00:00
So12:00–15:00, 19:00–00:00
Kontakt
+390555121510 lascarpettafirenze@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lascarpettafirenze.com/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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