zurück zur Suche

Trattoria Diladdarno

Via dei Serragli 108r, 50125 Firenze

Jetzt geschlossen · öffnet 19:00

Italian€€€€
BewertungAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

ANTIPASTI
Wurst-Waffel mit Honig
8.00
Cialda di salsiccia al miele con spuma di senape e marmellata di peperoncino — mit Senfschaum und Chili-Marmelade
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Coccoli
9.00
Coccoli, prosciutto crudo e stracchino — mit Prosciutto Crudo und Stracchino-Käse
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Cacio e pere
9.00
Pecorino-Eis mit in Vinsanto marinierten Birnen
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydrate
Gegrillter Hering
9.00
Aringa alla brace con peperoni arrosto e ridotto di aceto di vino rosso — mit gerösteten Paprika und Rotweinessig-Reduktion
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Luna di Miele
9.00
geschmolzener Pecorino mit Trüffelöl und Honig
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Große Wurst- und Käseplatte
24.00
Gran tagliere di salumi e formaggi con miele e marmellate — mit Honig und Marmeladen
Schätzung≈ 850 kcal25 g Kohlenhydrate
PRIMI
Pappa al pomodoro
9.00
traditionelle toskanische Tomaten-Brot-Suppe
Schätzung≈ 420 kcal65 g Kohlenhydrate
Una cosetta garbata
12.00
Paccheri mit karamellisierten Zwiebeln, Guanciale, Kirschtomaten und Pecorino
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Pici al cinghiale
13.00
dicke Spaghetti mit Wildschweinragout
Schätzung≈ 620 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Pici all’aglione
13.00
Pici all’aglione e briciole di pane — dicke Spaghetti mit Aglione-Knoblauch und Brotkrumen
Schätzung≈ 580 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Basilikum-Raviolivegetarian
14.00
Ravioli di basilico al ragù di verdure — mit Gemüseragout
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 80
Milch-Risottovegetarian
16.00
Risotto al latte con mozzarella fiordilatte e basilico — mit Mozzarella Fiordilatte und Basilikum
Schätzung≈ 610 kcal65 g Kohlenhydrate
SECONDI
Parmigiana di melanzanevegetarian
16.00
Parmigiana di melanzane con spuma di burrata — mit Burrata-Schaum
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Vier Schweine-Kostproben
23.00
Quattro assaggi di maialino, tradizione e innovazione — glasierte Rippchen, Senf-Porchetta, Apfel-Filet und Schweinefleisch im Blätterteig
Schätzung≈ 880 kcal35 g Kohlenhydrate
Tagliata di manzo
19.00
Tagliata di manzo con rucola e grana — mit Rucola und Grana Padano
Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Tagliata di manzo
21.00
Tagliata di manzo al mirto e lardo di colonnata — mit Myrte und Lardo di Colonnata
Schätzung≈ 620 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gegrilltes Rinderfilet
24.00
Filetto di manzo alla brace — vom Grill
Schätzung≈ 510 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rinderfilet 'alla cenere'
26.00
Filetto di manzo alla cenere — Rinderfilet in Asche zubereitet
Schätzung≈ 530 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gegrilltes Entrecôte
25.00
Entrecote di manzo alla brace con pomodorini saltati, lardo e aceto balsamico — mit sautierten Kirschtomaten, Lardo und Balsamico-Essig
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Maledetto Toscano
26.00
Entrecôte mit geräuchertem Pecorino und toskanischem Zigarrentabak
Schätzung≈ 680 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Bistecca alla fiorentina
53.00
Schätzung≈ 850 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
CONTORNI
Hausgemachte Pommes frites
6.00
Patatine fritte filanti della casa
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate
Gemischter Salatvegetarian
5.00
Insalata mista
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Patate alla ghiottavegetarian
6.00
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Scharfe Bohnenbällchen all’uccellettavegetarian
6.00
Polpettine piccanti di fagioli all’uccelletta
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
DOLCI-FRUTTA
Cantucci und vinsanto
6.00
Cantucci e vinsanto
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate
Tiramisù Diladdarno
7.00
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 27
Boia dell’Orso
7.00
Pralinen gefüllt mit Blu dell’Orso Käse und Enzianslikör
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydrate
Spugna piscosawer
7.00
Biskuit mit Zitronencreme und Pisco
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 36
La via delle spezie
14.00
Sieben süße und würzige Kostproben auf der Route der florentinischen Händler
Schätzung≈ 700 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 28
Fruchtsorbetvegan, vegetarian
6.00
Sorbetto alla frutta
Schätzung≈ 150 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32

Stimmt diese Karte noch?

66veggie
scoreSchätzung

Italienische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Basilikum-Ravioli mit Gemüseragout oder Risotto mit Mozzarella bestellen. Die Auberginen-Parmigiana mit Burrata ist ein vegetarisches Hauptgericht. Die Karte enthält auch viele Fleischgerichte wie Bistecca alla fiorentina.

7 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 31

75dia
scoreSchätzung

Fleischgerichte mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere proteinreiche Fleischgerichte. Diese Optionen sind von Natur aus kohlenhydratarm.

14 diabetesfreundlich · 31 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse
Via dei Serragli 108r, 50125 Firenze
Zeiten
Mogeschlossen
Di19:00–22:00
Mi12:00–14:00, 19:00–22:00
Do19:00–22:00
Fr12:00–14:00, 19:00–22:00
Sa12:00–14:00, 19:00–22:00
So12:00–14:00, 19:00–22:00
CHIUSA PER FERIE dal 10 al 19 Agosto compresi. IN QUESTO PERIODO CHIUSO ANCHE IL GIOVEDI' A PRANZO
Kontakt
+3255224917
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoriadiladdarno.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

Inhaber von Trattoria Diladdarno? Beanspruche dein Lokal.