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Julia La Chorrillana Centro

Via Guelfa, 66, 50129 Firenze

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

Latin American€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

EINE WELT ZU ENTDECKEN
Papa Rellena
10.00
Zerdrückte gekochte Kartoffeln, gefüllt mit gebratenem Hackfleisch mit Zwiebel, Knoblauch, Ají Amarillo, Oliven, Ei und Gewürzen
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Leche de Tigre
13.00
Konzentrierte Flüssigkeit aus der Ceviche-Marinade
Schätzung≈ 80 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Tamal
10.00
Maismehlrolle, gefüllt mit Schweinefleisch und in Bananenblättern gegart
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Causa Rellena
10.00
Gekochte Kartoffeln gefüllt mit einer Mischung aus Hähnchen, Mayonnaise, Erbsen und Karotten
Schätzung≈ 310 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Papa a la Huancaina
8.50
Gekochte Kartoffeln mit einer cremigen, mild scharfen gelben Paprikasauce
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
PERLEN DES MEERES
Ceviche Mixtopescatarian
26.00
Roher Fisch und Meeresfrüchte mariniert in Limettensaft, Zwiebel, Chili und Koriander, mit Süßkartoffel
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Jaleapescatarian
24.00
Panierte und frittierte Fisch- und Meeresfrüchtestücke mit Maniok und Zwiebelsauce
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Parihuelapescatarian
30.00
Peruanische Suppe mit Meeresfrüchten, Fisch und Aromen
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Ceviche de Pescadopescatarian
23.00
Fisch mariniert in Zitronen- und Limettensaft mit roten Zwiebeln, Koriander und Chili
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Pescado Fritopescatarian
23.00
Frittierter Fisch mit Reis, Maniok und Zwiebelsauce
Schätzung≈ 720 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Pescado a lo Machopescatarian
28.00
Frittiertes oder gegrilltes Fischfilet mit einer cremigen, scharfen Sauce aus gemischten Meeresfrüchten und Tomaten
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Sudado de pescadopescatarian
25.00
Gedämpfter Fisch mit Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
WÄHLE DEIN DUO
Duo Combo
30.00
Scegli due piatti e componi la tua combo ideale — Wähle zwei Gerichte und stelle dir deine ideale Combo zusammen
Schätzung≈ 0 kcal0 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Arroz con Mariscospescatarian
Reis mit Meeresfrüchten, gewürzt mit Tomaten und Gewürzen
Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Chaufa de Mariscospescatarian
Gebratener Reis mit Meeresfrüchten, Sojasauce, Eiern und Frühlingszwiebeln
Schätzung≈ 610 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Chicharrón de pescadopescatarian
Panierte und frittierte Fischstücke mit Maniok und Zwiebelsauce
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71
BEGEGNUNG DER KULTUREN
Aeropuerto
16.00
Gebratener Reis mit Hähnchen, Eiern, Frühlingszwiebeln, Paprika, Sojasprossen, Glasnudeln, Soja- und Austernsauce
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Chaufa Mixto
16.00
Gebratener Reis mit Hähnchen, Rindfleisch, Eiern, Frühlingszwiebeln, Sojasauce, Austernsauce und Pflanzenöl
Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Chaufa de Pollo
14.00
Gebratener Reis mit Hähnchen, Eiern, Frühlingszwiebeln, Sojasauce, Austernsauce und Pflanzenöl
Schätzung≈ 620 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 73
FLAMMEN UND TRADITION
Lomo saltado
18.00
Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen, serviert mit Reis und Pommes frites
Schätzung≈ 780 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Bistec a lo Pobre
20.00
Zart gewürztes Rindfleisch, serviert mit Eiern, Pommes Frites, gebratener Banane und Reis.
Schätzung≈ 1150 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 41
Anticuchos
15.00
Gegrillte Rinderherzensspieße mit reichhaltigem, rauchigem Geschmack, mit papa a la huancaina.
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
POLLO A LA BRASA
1 Pollo + Chaufa
50.00
Portion für 4 Personen, inklusive einem Getränk.
Schätzung≈ 1200 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 41
1 Pollo
45.00
Portion für 4 Personen, inklusive einem Getränk.
Schätzung≈ 900 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
1/2 Pollo
23.00
Portion für 2 Personen.
Schätzung≈ 650 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
1/4 Pollo
12.00
Portion für 1 Person.
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Beilagen
Yuca Fritavegan
5.00
Frittierte Maniokwurzel
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Papas Fritasvegan
5.00
Pommes Frites
Schätzung≈ 350 kcal32 g Kohlenhydrate
Ensalada Mixtavegetarian
5.00
Gemischter Salat
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Canchavegan
2.50
Gerösteter Mais
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
WINGS
Wähle 1 Option Hähnchenflügel + Getränk
10.00
Scegli 1 tra le scelte disponibili di ali di pollo + bibita
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Alitas acevichadas
Frittierte Hähnchenflügel mit einer Ceviche-Sauce aus Limette, Zwiebel, Chili und Koriander.
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Alitas Broaster
Marinierte und frittierte Hähnchenflügel
Schätzung≈ 600 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Alitas BBQ
Hähnchenflügel mariniert mit BBQ-Sauce
Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Desserts
Torta 3 Leches
6.00
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31
Torta de Chocolate
6.00
Schokoladenkuchen
Schätzung≈ 400 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 36
Cheesecake di Maracuya
6.00
Passionsfrucht-Cheesecake
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 41
Gelatina
3.00
Gelee
Schätzung≈ 100 kcal15 g Kohlenhydrate

Stimmt diese Karte noch?

31veggie
scoreSchätzung

Begrenzte peruanische vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Papa a la Huancaina, Cancha oder Yuca Frita wählen. Die meisten Gerichte enthalten Fleisch oder Fisch.

4 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 38

74dia
scoreSchätzung

Lateinamerikanisches Essen mit viel Protein

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene gegrillte Fischgerichte und Brathähnchen an. Es gibt viele kohlenhydratarme Hauptgerichte.

17 diabetesfreundlich · 38 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Via Guelfa, 66, 50129 Firenze
Zeiten
Mo12:00–22:00
Di12:00–22:00
Migeschlossen
Do12:00–22:00
Fr12:00–22:00
Sa12:00–22:00
So12:00–22:00
Kontakt
+390556144757 chorrillanajulia@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), julialachorrillana.it/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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