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Osteria Le Pietre

Piazza de'Pitti 7 rosso, 50125 Firenze

Jetzt geschlossen · öffnet 11:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Unsere Fleischspezialitäten
Bistecca fiorentina
60.00
Schätzung≈ 950 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
T-Bone “Chianina IGP”
85.00
Schätzung≈ 980 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Italienisches Büffel-Tomahawk
75.00
Tomahawk di Bufalo Italiano
Schätzung≈ 880 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Rippensteak “Chianina IGP”
43.00
Bistecca nella costola “Chianina IGP” 600 gr — 600 g
Schätzung≈ 1100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rippensteak
36.00
Bistecca nella costola — 600 g
Schätzung≈ 1100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Filet “Chianina IGP”
35.00
Filetto di “Chianina IGP”
Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gegrilltes Rinderfilet
30.00
Filetto di manzo sceltissimo alla griglia — Erstklassige Qualität
Schätzung≈ 620 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Tagliata di manzo
25.00
Tagliata di manzo con rucola e grana — Mit Rucola und Grana
Schätzung≈ 550 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Hähnchen-Tagliata
19.00
Tagliata di pollo con rucola e grana — Mit Rucola und Grana
Schätzung≈ 420 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Vorspeisen
Traditionelle Bruschetta
7.00
Bruschetta tradizionale al pomodoro fresco e basilico — Mit frischen Tomaten und Basilikum
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Toskanische Crostini
10.00
Crostini toscani — Auswahl von vier Tartines: Tomate, Steinpilze, Cannellini-Bohnen und toskanische Hähnchenleberpastete
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Spinatsoufflé
14.00
Soufflé di spinaci e crema di gorgonzola — Mit Gorgonzola-Crème
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Prosciutto e melone
15.00
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Caprese di campania
15.00
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Toskanische Antipasti
15.00
Antipasto toscano — Toskanische Salami, Finocchiona und Prosciutto crudo mit toskanischen Tartines und Leberpastete
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydrate
Prosciutto und Büffelmozzarella
15.00
Prosciutto e mozzarella di bufala
Schätzung≈ 420 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Burrata mit Sardellen
15.00
Burrata con alici
Schätzung≈ 480 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Prosciutto coccoli e stracchino
15.00
Schätzung≈ 380 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Marinierte Miesmuscheln
16.00
Impepata di cozze marinate — Mit Pfeffer
Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Pecorino-Verkostung
21.00
Degustazione di pecorino con miele e marmellata di cipolla — Mit Honig und Zwiebelmarmelade
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydrate
Große Hausplatte (für 2 Personen)
25.00
Gran tagliere della casa (per 2 persone) — Auswahl an toskanischen Wurstwaren, Finocchiona, Sbriciolona, Prosciutto Crudo, scharfe Salami, Bresaola, Büffelmozzarella
Schätzung≈ 1800 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Erste Gänge
Ribollita
10.50
Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 91
Pappa al pomodoro
10.50
Schätzung≈ 400 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Gemüse-Minestrone
9.50
Minestrone di verdure
Schätzung≈ 300 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Spaghetti al ragù bolognese
12.00
Schätzung≈ 750 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Risotto mit rotem Radicchio und Taleggio
15.00
Risotto radicchio rosso e taleggio
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrate
Risotto del pescatorepescatarian
16.00
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Spaghetti mit Venusmuscheln und Bottargapescatarian
19.00
Spaghetti, vongole e bottarga
Schätzung≈ 600 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Linguine mit Hummer (für 2 Personen)pescatarian
39.00
Linguine all’astice (per 2 persone)
Schätzung≈ 1400 kcal150 g Kohlenhydrate
Frische Pasta
Lasagna
13.00
Schätzung≈ 700 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Mezzemaniche alla carbonara
14.00
Schätzung≈ 800 kcal65 g Kohlenhydrate
Pici alla norcina
15.00
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Handgemachte Gnocchetti mit Gorgonzola-creme und Rucola
15.00
Gnocchetti fatti a mano con crema di gorgonzola e rucola
Schätzung≈ 700 kcal60 g Kohlenhydrate
Tagliatelle mit Steinpilzenvegetarian
16.00
Tagliatelle ai funghi porcini
Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Pappardelle mit Wildschwein-Ragù
15.00
Pappardelle al ragù di cinghiale
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Strozzapreti osteria
14.00
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Fusilli Pesto mit Kirschtomatenvegetarian
13.00
Fusilli al pesto con pomodorini
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Ravioli in Trüffelsaucevegetarian
16.00
Ravioli in salsa tartufata
Schätzung≈ 700 kcal55 g Kohlenhydrate
Unsere Carpaccios
Chianina-Carpaccio mit Rucola und Grana
29.00
Carpaccio di chianina con rucola e grana
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Frische Trüffelspezialitäten
Chianina-Carpaccio mit frischem Trüffel
33.00
Carpaccio di chianina con tartufo fresco
Schätzung≈ 400 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Tagliatelle mit frischem Trüffelvegetarian
19.00
Tagliatelle al tartufo fresco
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrate
Ravioli mit frischem Trüffelvegetarian
25.00
Ravioli al tartufo fresco
Schätzung≈ 700 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Filet mit frischem Trüffel
36.00
Filetto al tartufo fresco
Schätzung≈ 600 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Chianina-Tatar
39.00
Tartare di Chianina al coltello e scaglie di tartufo — mit Trüffelhobeln
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hauptgerichte
Peposo alla fiorentina
21.00
Peposo alla fiorentina con purè di patate — mit Kartoffelpüree
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Vegetarisches Gerichtvegetarian
17.00
Piatto vegetariano con formaggi fusi e soufflè di spinaci — mit geschmolzenem Käse und Spinatsoufflé
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Ossobuco alla fiorentina
23.00
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hähnchenbrust alla parmigiana
21.00
Petto di pollo alla parmigiana
Schätzung≈ 500 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Entrecôte mit grünem Pfeffer
23.00
Entrecôte al pepe verde
Schätzung≈ 700 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Filet mit Gorgonzola
31.00
Filetto gorgonzola, brandy e noci — mit Brandy und Walnüssen
Schätzung≈ 750 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Beilagen
Grüner Salatvegetarian
6.00
Insalata verde
Schätzung≈ 80 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Ofenkartoffelnvegetarian
7.50
Patate al forno
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Spinatvegetarian
7.50
Spinaci*
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Bohnen in Ölvegan
7.50
Fagioli all’olio
Schätzung≈ 200 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Gegrilltes Gemüsevegetarian
9.00
Verdure grigliate
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Salate
Haus-Salatvegetarian
12.00
Insalata della casa — Salat, Tomate, Mozzarella, Oliven, Mais
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Griechischer Salatvegetarian
14.00
Insalata greca — Tomate, Gurke, Zwiebel, Feta, Oliven
Schätzung≈ 400 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Nizza-Salatpescatarian
14.00
Nizzarda — Thunfisch, Zwiebel, Oliven, Salat, hartgekochtes Ei, Tomate
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Caesar-Salat
15.00
Caesar — Hähnchen, Gurke, Vinaigrette, Parmesan, Toastbrot
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Caprese di bufalavegetarian
15.00
Büffelmozzarella, Tomaten, Basilikum
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Insalata dello chefpescatarian
16.00
Rucola, Garnelen, Mais, Avocado, Öl, Zitrone
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Insalata caraibipescatarian
16.00
Salat, Tomaten, Garnelen, Avocado
Schätzung≈ 340 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Insalata Dante
14.00
Salat, Mozzarella, Prosciutto, Artischocken, Oliven
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Unsere Pizzas
Margheritavegetarian
9.00
Tomate, Mozzarella
Schätzung≈ 850 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Napolipescatarian
13.00
Tomate, Mozzarella, Oregano, Kapern, Sardellen
Schätzung≈ 880 kcal112 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Prosciutto e funghi
13.00
Tomate, Mozzarella, gekochter Schinken, Champignons
Schätzung≈ 920 kcal115 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Vegetarianavegetarian
13.00
Tomate, Mozzarella, Spinat, Auberginen, Champignons
Schätzung≈ 860 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Fiorentina
13.00
Tomate, Mozzarella, toskanische Salami, gekochter Schinken, Champignons
Schätzung≈ 980 kcal118 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Focaccia della casa
15.00
Rohschinken, Büffelmozzarella, Kirschtomaten, Rucola
Schätzung≈ 910 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Pizza marepescatarian
16.00
Mozzarella, Muscheln, Venusmuscheln, Calamari und Riesengarnelen
Schätzung≈ 940 kcal112 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Pizza tartufovegetarian
19.00
Weiße Pizza mit Steinpilzen und Trüffeln
Schätzung≈ 960 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Desserts
Crema catalanavegetarian
8.00
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31
Tiramisùvegetarian
8.00
Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 28
Cheesecakevegetarian
8.00
Cheescake
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 26
Panna cottavegetarian
8.00
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 34
Biscotti di Prato e Vin Santovegetarian
7.00
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 39
Ananasvegan
7.00
Ananas
Schätzung≈ 80 kcal20 g Kohlenhydrate
Frutta frescavegan
7.00
frisches Obst
Schätzung≈ 100 kcal25 g Kohlenhydrate

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73veggie
scoreSchätzung

Italienische Küche mit vegetarischer Pasta

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Hier kannst du Ravioli in salsa tartufata und Fusilli al pesto bestellen. Es gibt ein spezielles vegetarisches Hauptgericht mit geschmolzenem Käse und Spinatsoufflé. Die Karte bietet auch viele Fleischgerichte wie Bistecca fiorentina.

24 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 78

77dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme italienische Fleischspezialitäten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Fleischgerichte ohne Kohlenhydrate an. Die Auswahl an Salaten und Antipasti ist groß und enthält viele kohlenhydratarme Optionen.

38 diabetesfreundlich · 78 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Piazza de'Pitti 7 rosso, 50125 Firenze
Zeiten
Mo11:00–16:00, 16:30–22:30
Di11:00–16:00, 16:30–22:30
Mi11:00–16:00, 16:30–22:30
Do11:00–16:00, 16:30–22:30
Fr11:00–16:00, 16:30–22:30
Sa11:00–16:00, 16:30–22:30
So11:00–16:00, 16:30–22:30
Kontakt
+390554934035 osterialepietre@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), osterialepietre.it/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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