Cacio e Pepe - Firenze, Via dei Tavolini

Via dei Tavolini, 11r, 50122 Firenze

Öffnungszeiten noch unbekannt

Italian

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Antipasti

Bruschetta al pomodorovegetarian

Bruschetta mit Tomaten

Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Antipasto Toscano

Toskanische Vorspeise

Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Prosciutto Crudo e Mozzarella di Bufala

Prosciutto Crudo e Mozzarella di Bufala da 200 g — Rohschinken und Büffelmozzarella (200 g)

Schätzung≈ 520 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Prosciutto Crudo e Melone

Rohschinken und Melone

Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Prosciutto Crudo Coccoli e Stracchino

Rohschinken mit Coccoli und Stracchino-Käse

Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrate

Crostini misti

Gemischte Crostini

Schätzung≈ 400 kcal35 g Kohlenhydrate

Caprese con mozzarella di Bufalavegetarian

Caprese con mozzarella di Bufala da 200 g — Caprese mit Büffelmozzarella (200 g)

Schätzung≈ 480 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Formaggi mistivegetarian

Gemischte Käseplatte

Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Carpaccio di bresaola, Rucola e Grana

Bresaola-Carpaccio, Rucola und Grana Padano

Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Carpaccio di Manzo

Carpaccio di Manzo con Pomodoro fresco — Rinder-Carpaccio mit frischen Tomaten

Schätzung≈ 310 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Mozzarella di Bufala e Tartufo frescovegetarian

Mozzarella di Bufala da 250 g e Tartufo fresco — Büffelmozzarella (250 g) und frischer Trüffel

Schätzung≈ 620 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tartare di Manzo con Tartufo fresco

Rindertatar mit frischem Trüffel

Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Crostone Mozzarella Funghi e Tartufovegetarian

Crostone mit Mozzarella, Pilzen und Trüffel

Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate

Crostone Pomodoro Mozzarella di Bufala e Tartufo frescovegetarian

Crostone mit Tomaten, Büffelmozzarella und frischem Trüffel

Schätzung≈ 510 kcal38 g Kohlenhydrate

Frisella al Salmone, Burrata e Tartufo fresco

Frisella al Salmone, Burrata e Tarufo fresco — Frisella mit Lachs, Burrata und frischem Trüffel

Schätzung≈ 460 kcal30 g Kohlenhydrate

Frisella Polpo e Pomodoro fresco

Frisella mit Oktopus und frischen Tomaten

Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate

Erste Gänge

Pici Cacio e Pepevegetarian

Pici artigianali Cacio e Pepe — Handgemachte Pici-Pasta mit Käse und Pfeffer

Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Pici al Cinghiale

Pici artigianali al Cinghiale — Handgemachte Pici-Pasta mit Wildschwein

Schätzung≈ 720 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Spaghetti Pomodoro fresco e Basilicovegetarian

Spaghetti mit frischen Tomaten und Basilikum

Schätzung≈ 580 kcal85 g Kohlenhydrate

Spaghetti alla Bolognese

Spaghetti Bolognese

Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti nach Carbonara-Art

Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate

Penne all'Arrabbiatavegetarian

Penne nach Arrabbiata-Art

Schätzung≈ 600 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Ravioli di Spinacivegetarian

Ravioli artigianali di Spinaci con crema di Pecorino, Noci e Tartufo — Handgemachte Spinat-Ravioli mit Pecorino-Sahne, Walnüssen und Trüffel

Schätzung≈ 720 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Risotto allo Zafferano

Risotto allo Zafferano con Speck e Tartufo fresco — Safran-Risotto mit Speck und frischem Trüffel

Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrate

Crespelle alla Fiorentinavegetarian

Crespelle artigianali alla Fiorentina con Ricotta e Spinaci — Handgemachte florentinische Crêpes mit Ricotta und Spinat

Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Lasagne alla Bolognese

Lasagne artigianali alla Bolognese — Handgemachte Lasagne nach Bolognese-Art

Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Gnocchi Salsiccia e Tartufo

Gnocchi artigianali Salsiccia e Tartufo fresco — Handgemachte Gnocchi mit Wurst und frischem Trüffel

Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Risotto Funghi Porcinivegetarian

Risotto mit Steinpilzen

Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrate

Tagliolini al Tartufovegetarian

Tagliolini artigianali al Tartufo fresco — Handgemachte Tagliolini mit frischem Trüffel

Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrate

Tagliolini ai Funghi Porcini e Tartufovegetarian

Tagliolini artigianali ai Funghi Porcini e Tartufo fresco — Handgemachte Tagliolini mit Steinpilzen und frischem Trüffel

Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrate

Risotto al Chianti

Risotto al chianti (Pancetta, Cipolla e Vino Rosso) — Chianti-Risotto (Pancetta, Zwiebel und Rotwein)

Schätzung≈ 640 kcal60 g Kohlenhydrate

Tortelli al ragù toscano

fortelli artigianali al ragù toscano — Handgemachte Tortelli mit toskanischem Ragout

Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 68

Risotto Gamberetti e Zucchine

Risotto mit Garnelen und Zucchini

Schätzung≈ 520 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Spaghetti alle Vongole

Spaghetti mit Venusmuscheln

Schätzung≈ 550 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Spaghetti ai frutti di Mare

Spaghetti mit Meeresfrüchten

Schätzung≈ 580 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Hauptgerichte

Peposo all'Imprunetina

Geschmortes Rindfleisch in Rotwein und schwarzem Pfeffer

Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Ossobuco alla Fiorentina

Ossobuco nach florentinischer Art

Schätzung≈ 720 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Uovo con Tartufovegetarian

Ei mit Trüffel

Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Filetto al Tartufo

Filetsteak mit Trüffel

Schätzung≈ 600 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Filetto al Pepe Verde

Filetsteak mit grünem Pfeffer

Schätzung≈ 580 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Filetto alla Griglia con Pecorino

Gegrilliertes Filetsteak mit Pecorino-Käse

Schätzung≈ 650 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Filetto al Vin Santo

Filetsteak mit Vin Santo

Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Tagliata di Manzo alla Cipolla Brasata

Rindfleisch-Streifen mit geschmorten Zwiebeln

Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Tagliata di Manzo Rucola e Grana

Rindfleisch-Streifen mit Rucola und Parmesan

Schätzung≈ 550 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Tagliata di Manzo ai funghi porcini

Rindfleisch-Streifen mit Steinpilzen

Schätzung≈ 520 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Tagliata di Pollo con Verdure Grigliate

Hähnchen-Streifen mit gegrilltem Gemüse

Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Tagliata di Manzo al Tartufo

Rindfleisch-Streifen mit Trüffeln

Schätzung≈ 580 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Bistecca alla Fiorentina

Florentiner Steak (T-Bone)

Schätzung≈ 750 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Salmone al forno con funghi porcini

Gebackener Lachs mit Steinpilzen

Schätzung≈ 540 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Branzino all'isolana

Wolfsbarsch nach Isolana-Art

Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Beilagen

Insalata mistavegetarian

Gemischter Salat

Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Verdure alla Grigliavegetarian

Gegrilltes Gemüse

Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Spinaci saltativegetarian

Gesautierter Spinat

Schätzung≈ 150 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Fagioli all'Oliovegan, vegetarian

Bohnen in Öl

Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Patate arrostovegetarian

Röstkartoffeln

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

Insalatonapescatarian

Insalatona Olive, Carote, Finocchi, Mozzarella e Acciughe — Salat mit Oliven, Karotten, Fenchel, Mozzarella und Sardellen

Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Desserts

Tiramisù

Tiramisu

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30

Cheese cake

Cheesecake

Schätzung≈ 600 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 25

Cantucci e Vin Santo

Cantuccini und Vin Santo

Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrate

Torta cioccolato e pere

Schokoladen-Birnen-Kuchen

Schätzung≈ 520 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 35

Torta di mele

Apfelkuchen

Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate

Panna cotta

Panna Cotta

Schätzung≈ 300 kcal20 g Kohlenhydrate

Pizzas

Marinaravegan, vegetarian

Marinara (Pomodoro, Aglio e Origano) — Tomate, Knoblauch und Oregano

Schätzung≈ 600 kcal80 g Kohlenhydrate

Margheritavegetarian

Margherita (Pomodoro, Mozzarella, Basilico) — Tomate, Mozzarella und Basilikum

Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Napolipescatarian

Napoli (Pomodoro, Mozzarella, Acciughe, Capperi, Origano) — Tomate, Mozzarella, Sardellen, Kapern und Oregano

Schätzung≈ 820 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 68

Quattro Formaggivegetarian

Quattro Formaggi (Pomodoro, Mozzarella, Pecorino, G orgonzola, Parmigiano) — Tomate, Mozzarella, Pecorino, Gorgonzola und Parmesan

Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate

Salamino Piccante

Salamino Piccante (Pomodoro, Mozzarella, Salamino Piccante) — Tomate, Mozzarella und scharfe Salami

Schätzung≈ 880 kcal85 g Kohlenhydrate

Prosciutto e Funghi

Prosciutto e Funghi (Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto cotto, Funghi) — Tomate, Mozzarella, gekochter Schinken und Pilze

Schätzung≈ 800 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 75

Quattro Stagioni

Quattro Stagioni (Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto cotto, Olive, Carciofini, Funghi) — Tomate, Mozzarella, gekochter Schinken, Oliven, Artischocken und Pilze

Schätzung≈ 850 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Capricciosa

Capricciosa (Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto cotto, Funghi, Carciofini, Würstel, Olive) — Tomate, Mozzarella, gekochter Schinken, Pilze, Artischocken, Würstchen und Oliven

Schätzung≈ 920 kcal90 g Kohlenhydrate

Funghi Porcinivegetarian

Funghi Porcini (Pomodoro, Mozzarella, Funghi Porcini) — Tomate, Mozzarella und Steinpilze

Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 76

Bianca Tartufo e Funghivegetarian

Bianca Tartufo e Funghi (Mozzarella, Tartufo e Funghi) — Mozzarella, Trüffel und Pilze

Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrate

Prosciutto Crudo, Rucola e Grana

Prosciutto Crudo , Rucola e Grana — Rohschinken, Rucola und Grana Padano

Schätzung≈ 820 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 68

Tonno e Cipollapescatarian

Tonno e Cipolla (Tonno, Cipolla, Pomodoro, Mozzarella) — Thunfisch, Zwiebel, Tomate und Mozzarella

Schätzung≈ 800 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 75

Reginavegetarian

Regina (Pomodorini, mozzarella di bufala e basilico) — Kirschtomaten, Büffelmozzarella und Basilikum

Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 72

Maialona

Maialona (pomodoro, Mozzarella, Prosciutto cotto, Würstel, Salsiccia, Salame) — Tomate, Mozzarella, gekochter Schinken, Würstchen, Wurst und Salami

Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrate

Würstel e Patatine Fritte

Würstchen und Pommes Frites

Schätzung≈ 1200 kcal120 g Kohlenhydrate

Vegetarianavegetarian

Vegetariana (Mozzarelia, Pomodoro, Verdure di stagione) — Mozzarella, Tomate und Saisongemüse

Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 82

Classico

Classico (Prosciutto Cotto e Mozzarella) — Gekochter Schinken und Mozzarella

Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 72

Farcito

Farcito (Würstel, Funghi, Carciofi, Prosciutto Cotto e Olive) — Würstchen, Pilze, Artischocken, gekochter Schinken und Oliven

Schätzung≈ 900 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 65

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82veggie
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Viel vegetarische Pasta und Pizza

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie Pici Cacio e Pepe und Spinat-Ravioli mit Pecorino und Trüffel wählen. Es gibt auch vegetarische Pizzas wie die Bianca Tartufo e Funghi. Fleischgerichte wie Bistecca alla Fiorentina machen das Menü gemischt.

27 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 80

76dia
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Fleischgerichte und frische Antipasti

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele kohlenhydratarme Optionen bei den Hauptgerichten und Antipasti. Die Fleischgerichte eignen sich sehr gut für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

30 diabetesfreundlich · 80 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Via dei Tavolini, 11r, 50122 Firenze
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +39055286625
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantecacioepepefirenze.com
Dossier: Vollständigkeit 50 %, Vertrauen 80 %

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