Osteria dei Medici
Via Faenza, 49r, 50123 Firenze
Öffnungszeiten noch unbekannt
Italian€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
BISTECCHE / STEAKS
Chianina IGP
7.60
Italienische Rinderrasse aus den Regionen Arezzo und Siena
Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Auswahl des Chefs
8.50
selezione dello chef — Die besten Fleischsorten aus aller Welt
Schätzung≈ 680 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Tomahawk
9.50
tomahawak — Rindfleischschnitt aus dem vorderen Teil des Lombariums
Schätzung≈ 850 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
ANTIPASTI / VORSPEISEN
Black Angus Carpaccio
24.00
carpaccio di black angus — Mariniert mit Rucola, Basilikum, Büffel-Stracciatella, Balsamico-Glasur und schwarzem Trüffel
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Bruschetta al pomodorovegetarian
8.00
3 Stück
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate
Crostini dei Medici
10.00
Crostini mit Tomaten, Steinpilzen und Leberpastei
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrate
Hausgemachtes Rinder-Tartar
22.00
tartare di manzo fatta in casa — Mit karamellisierten Zwiebeln, Büffel-Stracciatella und gerösteten Mandeln
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Mozzarella in carrozzavegetarian
15.00
Mit Pecorino-Creme
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate
Impepata di cozzepescatarian
16.00
Miesmuscheln mit Pfeffer, ablöscht mit Weißwein
Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Capresevegetarian
14.00
caprese di pomodoro, basilico e mozzarella di bufala — Tomate, Basilikum und Büffelmozzarella mit Toastbrot und Pesto
Schätzung≈ 480 kcal28 g Kohlenhydrate
Carpaccio vom geräucherten Schwertfischpescatarian
21.00
carpaccio di pesce spada affumicato — Mit in Vin Santo marinierten Rosinen, Pinienkernen und Kirschtomaten
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Carpaccio di vitello tonnato
22.00
Kalbfleisch mit Thunfischsauce
Schätzung≈ 310 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Toskanische Antipasti
17.00
antipasto toscano con salumi e due crostini al pomodoro — Wurstwaren, zwei Tomaten-Crostini, geräucherte Leber, Parmesancreme und schwarzer Trüffel
Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Entenbrust-Carpaccio
24.00
carpaccio di petto d’anatra — Hauchdünn geschnittene Entenbrust
Schätzung≈ 260 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Große Platte
24.00
gran tagliere con salumi misti toscani, formaggi misti, prosciutto toscano melone e due crostini al pomodoro e fegatini — Gemischte toskanische Wurstwaren, Käsesorten, Prosciutto Toscano mit Melone, Tomaten-Crostini und Leber
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydrate
Prosciutto Toscano
14.00
prosciutto toscano con melone o burrata — Mit Melone oder Burrata
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Käse- und Konfitürenauswahlvegetarian
16.00
selezione di formaggi e confetture — Auswahl an Käsen und Konfitüren
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydrate
ZUPPE / SUPPEN
Pappa al pomodorovegetarian
9.00
Traditionelle toskanische Tomaten-Brot-Suppe
Schätzung≈ 280 kcal42 g Kohlenhydrate
Gemüse-Minestronevegan, vegetarian
10.00
minestrone di verdure con riso — Gemüsesuppe mit Reis
Schätzung≈ 210 kcal32 g Kohlenhydrate
PRIMI / ERSTER GANG
Spaghetti aglio, olio e peperoncinovegetarian
12.00
spaghetti aglio, olio, peperoncino, funghi con salsa di pomodorini, champignon e pomodorini — Mit Pilzen, Champignons und Kirschtomaten-Sauce
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Ravioli di ricotta e spinacivegetarian
16.00
mit Taggiasca-Oliven und geriebenem Ricotta Salata
Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Pici all’aglionevegetarian
13.00
pici all’aglione con pomodorini fiammanti e aglio intero — mit scharfen Kirschtomaten und ganzen Knoblauchzehen
Schätzung≈ 480 kcal78 g Kohlenhydrate
Spaghetti ai frutti di marepescatarian
17.00
spaghetti ai frutti di mare con salsa al pomodoro — mit Tomatensauce
Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Linguine alle vongole veracipescatarian
18.00
mit einem Schuss Weißwein
Schätzung≈ 510 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Pici cacio e pepevegetarian
14.00
Schätzung≈ 620 kcal68 g Kohlenhydrate
Pici alla carbonara
15.00
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
Tortelli di patatevegetarian
18.00
tortelli di patate con salsa ai funghi porcini e tartufo — mit Steinpilzsauce und Trüffel
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Gnocconivegetarian
14.00
gnocconi con salsa di pomodorini e stracciatella di bufala — mit Kirschtomatensauce und Büffelmozzarella Stracciatella
Schätzung≈ 610 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Lasagne alla bolognese
15.00
lasagne alla bolognese con ragù di manzo — mit Rindfleisch-Ragù
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Pappardelle al ragù di cinghiale
17.00
mit Wildschwein-Ragù
Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Tagliolinivegetarian
58.00
tagliolini nella forma di formaggio “grana padano 16 mesi” con tartufo — im Grana Padano (16 Monate) Käselaib mit Trüffel
Schätzung≈ 850 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Paccheri dello chef
17.00
paccheri dello chef al ragù di pistacchio e soffritto di pancetta — mit Pistazien-Ragù und angebratenem Pancetta
Schätzung≈ 710 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Linguine all’astice frescopescatarian
58.00
linguine all’astice fresco con salsa di pomodoro e vino bianco — mit frischem Hummer, Tomatensauce und Weißwein
Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Mezzaluna
18.00
mezzaluna ripiena di grana e patate alla norcina con ragù di salsiccia, fonduta di pecorino e tartufo nero toscano — gefüllt mit Grana und Kartoffeln, Wurst-Ragù, Pecorino-Fondue und schwarzem Toskana-Trüffel
Schätzung≈ 780 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 68
RISOTTI / RISOTTO
Risotto alla brunelleschi
14.00
mit Pancetta, Steinpilzen und Pecorino-Fondue
Schätzung≈ 640 kcal54 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Risotto alla fiorentina
15.00
risotto alla fiorentina con ragù di manzo, piselli e pecorino — mit Rindfleisch-Ragù, Erbsen und Pecorino
Schätzung≈ 590 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Risotto mit Parmigiano und Toskana-Trüffelvegetarian
18.00
risotto con parmigiano e tartufo toscano — frisch gerieben
Schätzung≈ 550 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Risotto gamberi, zucchine e zafferanopescatarian
16.00
mit Garnelen, Zucchini und Safran
Schätzung≈ 520 kcal54 g Kohlenhydrateausgewogen 85
SECONDI / HAUPTGANG
Ossobuco di vitello alla fiorentina
27.00
Kalbshaxe auf Florentiner Art
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gebackener Lachspescatarian
25.00
salmone al forno con verdure di stagione — mit Saisongemüse
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Hähnchen mit Röstgemüse
20.00
pollo con verdure arrosto e salsa di menta, glassa balsamica e miele — Mit Minzsauce, Balsamico-Glasur und Honig
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gegrillter Oktopuspescatarian
26.00
polpo grigliato con purè di patate aromatizzato al tartufo — Mit Trüffel-Kartoffelpuree
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Hausgemachte Fleischbällchen
22.00
polpette della nonna fatte in casa con salsa di pomodoro e melanzane — Mit Tomatensauce und Auberginen
Schätzung≈ 620 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Branzino all’isolanapescatarian
30.00
branzino all’isolana con olive, patate e pomodorini — Mit Oliven, Kartoffeln und Kirschtomaten
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Rinderburger
19.00
burger di manzo in panino con salsa di pecorino e pancetta — Im Brötchen mit Pecorino-Sauce und Pancetta
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
INSALATE / SALATE
Nizzardapescatarian
13.00
Saisonsalat, hartgekochtes Ei, Thunfisch, Sardellen, Tomaten, Croutons und Kapern
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Grecavegetarian
13.00
Saisonsalat, Feta, Oliven, Zwiebel, Gurken, Tomaten, Oregano
Schätzung≈ 400 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Unser Caesar
14.00
la nostra caesar — Saisonsalat, gegrilltes Hähnchen, Parmesanspäne, Caesar-Sauce, Croutons und Paprika
Schätzung≈ 650 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
CONTORNI / BEILAGEN
Ofenkartoffelnvegan, vegetarian
7.00
patate al forno
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Gegrilltes Gemüsevegan, vegetarian
7.00
verdure grigliate
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Spinat sautiertvegan, vegetarian
7.00
spinaci saltati con aglio, olio e peperoncino — Mit Knoblauch, Öl und Peperoncino
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Fagioli all’uccellettovegan, vegetarian
6.00
fagioli all’uccelletto con salsa di cipolla e pomodoro — Bohnen mit Zwiebel- und Tomatensauce
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 87
TAGLIATA / RUMPF- UND FILETSTEAK
Tagliata vom Kontrafilet
26.00
tagliata di controfiletto con patate, rucola e verde glassa balsamica — Mit Kartoffeln, Rucola und Balsamico-Glasur
Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Filet mit grünem Pfeffer
30.00
filetto al pepe verde e vin santo — Mit Vin Santo
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Tagliata vom Kontrafilet
27.00
tagliata di controfiletto ai funghi porcini — Mit Steinpilzen
Schätzung≈ 500 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Filet mit Pecorino-Creme
33.00
filetto con crema di pecorino e tartufo fresco — Mit frischem Trüffel
Schätzung≈ 620 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Tagliata vom Kontrafilet
29.00
tagliata di controfiletto con crema di pecorino, noci e tartufo grattugiato fresco — Mit Pecorino-Creme, Walnüssen und frisch geriebenem Trüffel
Schätzung≈ 720 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Chef-Filet
34.00
filetto dello chef con mele caramellate e salsa al brandy — Mit karamellisierten Äpfeln und Brandy-Sauce
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydrate
Le Icone
Tagliolini in Parmigianovegetarian
54.00
Tagliolini nella forma di Parmigiano — Pasta gemischt in einem 16 Monate alten Grana Padano Laib, veredelt mit Trüffel
Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate
Linguine mit frischem Hummer
54.00
Linguine all'astice fresco — Zum Teilen
Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Antipasti
Carpaccio von geräucherter Entenbrust
24.00
Carpaccio di petto d'anatra affumicato
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Primi
Risotto mit Toskana-Trüffelvegetarian
18.00
Risotto al tartufo toscano
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrate
Secondi
Gegrillter Oktopuspescatarian
24.00
Polpo grigliato
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Branzino all'isolanapescatarian
28.00
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
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74veggie
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Italienische Küche mit vegetarischer Pasta
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Du kannst Ravioli di ricotta e spinaci, pici cacio e pepe oder Risotto con parmigiano e tartufo toscano wählen. Die Karte enthält auch Fleischgerichte wie Chianina IGP.
21 vegetarische und 5 vegane Gerichte von 66
84dia
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Viele proteinreiche Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele Fleisch- und Fischgerichte mit wenig Kohlenhydraten. Die Steaks und Salate sind sehr geeignet.
33 diabetesfreundlich · 66 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Via Faenza, 49r, 50123 Firenze
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +390550510495 info@osteriadeimedici.it
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), osteriadeimedici.it/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %