Terrae by Iside De Cesare

Via del Giglio, 9, 50123 Firenze

Jetzt geschlossen · öffnet Sa 19:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

ANTIPASTI . STARTERS

Pomodori in panzanella, stracciatella e caviale

26.00

Panzanella with stracciatella and caviar — Tomatoes “panzanella”, stracciatella cheese and caviar

Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Crudo di mare, consommé di sgombro affumicato, mano di Buddha

26.00

Seafood crudo with smoked mackerel consommé — Seafood crudo, smoked mackerel consommé, Buddha’s hand

Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Animella, carote e agrumi

26.00

Veal sweetbread with carrots and citrus — Veal sweetbread, carrots and citrus

Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

PRIMI . FIRST COURSES

Risotto, melanzane e basilicovegetarian

32.00

Aubergine and basil risotto — Risotto, aubergine and basil

Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrate

Bottoni “aglio, olio e peperoncino”, zuppa di mare

32.00

Fish soup with garlic and chilli ravioli — Ravioli “garlic, extra virgin olive oil and chilli”, fish soup

Schätzung≈ 520 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Eliche, estratto di peperoni, prosciutto di coniglio, alici marinate

32.00

Eliche pasta with bell pepper, rabbit prosciutto and anchovies — Eliche, bell pepper extract, rabbit prosciutto, marinated anchovies

Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 67

SECONDI . MAIN COURSES

Pescato del giorno, tapioca, sedano, salsa Champagne e limone

45.00

Catch of the day with tapioca and Champagne sauce — Catch of the day, tapioca, celery, Champagne sauce and lemon

Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Agnello arrosto, alghe e acetosella

45.00

Roasted lamb with seaweed and sorrel — Roasted lamb, seaweed and sorrel

Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Faraona farcita, lattughino e fagiolini

45.00

Filled guinea fowl with baby lettuce and green beans — Filled guinea fowl, baby lettuce and green beans

Schätzung≈ 460 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Selezione di formaggi dal nostro carrellovegetarian

20.00

Cheese selection — Cheese selection from our trolley

Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

DOLCI . DESSERTS

Ricotta, agrumi, semolino e sfogliatellavegetarian

15.00

Ricotta and citrus sfogliatella — Ricotta, citrus, semolina, sfogliatella

Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate

Ciliegie, noci pecan e Kirsch

15.00

Cherries and pecan dessert with Kirsch — Cherries, pecan and Kirsch

Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 44

Pesca e lavanda

15.00

Peach and lavender dessert — Peach and lavander

Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 44

MENU DEGUSTAZIONE

T E R R A E e M A R E E IMPRONTE 6 portate

130.00

Tasting menu 6 courses — 6 courses

Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 29

T E R R A E e M A R E E IMPRONTE 5 portate

110.00

Tasting menu 5 courses — 5 courses

Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 29

Classic

40.00

Tea and infusion selection — La nostra selezione di tè e infusioni da “La Vie del tè”

Schätzung≈ 2 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Perla

50.00

Tea selection with Champagne — La nostra selezione di tè e infusioni da “La Vie del tè” con calice di Champagne

Schätzung≈ 120 kcal4 g Kohlenhydrate

Gold

60.00

Saffron tea with Champagne — Tè allo zafferano da “Blue Karavan” e calice di Champagne

Schätzung≈ 120 kcal4 g Kohlenhydrate

Le nostre proposte dolci e salate

Frollini alla vanigliavegetarian

Vanilla shortbread — Vanilla shortbread

Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate

Diamantini al cacaovegetarian

Cocoa biscuits — Cocoa biscuits

Schätzung≈ 160 kcal16 g Kohlenhydrate

Madeleinevegetarian

Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydrate

Tartellette alla fruttavegetarian

Fruit tart — Fruit tart

Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 42

Tart meringa e limonevegetarian

Lemon meringue tart — Lemon tart

Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 42

Tartellette al cioccolatovegetarian

Chocolate tart — Chocolate tart

Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 44

Sandwich con cetriolivegetarian

Cucumber sandwich — Cucumber sandwich

Schätzung≈ 210 kcal28 g Kohlenhydrate

Bottoncini con salmone affumicato

Smoked salmon bun — Smoked salmon bun

Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Bottoncini con verdure grigliatevegetarian

Grilled vegetable bun — Grilled vegetable bun

Schätzung≈ 240 kcal26 g Kohlenhydrateausgewogen 67

BOLLA

Capocollo e stracciatella

5.00

Capocollo and stracciatella — Capocollo and stracciatella cheese

Schätzung≈ 220 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Baccalà mantecato al limone

5.00

Cod brandade with lemon — Cod brandade and lemon

Schätzung≈ 180 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Caponata di melanzane e pinolivegetarian

5.00

Aubergine caponata with pine nuts — Aubergine caponata and pine nuts

Schätzung≈ 160 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

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Praktisches

Adresse: Via del Giglio, 9, 50123 Firenze
Zeiten: Mo—
Di19:30–21:30
Mi19:30–21:30
Do19:30–21:30
Fr19:30–21:30
Sa19:30–21:30
So—
Aperto a cena
Kontakt: +393312947089
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), terraerestaurant.it/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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