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Nerocarbone Bistro Toscano

Via del Parione 43r, 50123 Firenze

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

Italian
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 11. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

PLATTERNS
PICCOLO
für 1/2 Personen
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
MEDIO
für 2/3 Personen
Schätzung≈ 1200 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
GRANDE
für 4/5 Personen
Schätzung≈ 2200 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 44
VORSPEISEN
CROSTONI E CROSTINI
Verschiedene Angebote und Kombinationen
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate
"MACELLERIA CECCHINI"
Mix der berühmten Produkte von Dario
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
BURRATA E TARTUFOvegetarian
Burrata mit frischem Trüffel
Schätzung≈ 480 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
POLENTA FRITTA E RAGU'
Frittierte Polenta mit Fleisch-Ragù
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrate
ERSTE GÄNGE
Pappardelle al Cinghiale
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Ribollitavegetarian
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 86
Tortelli Champignon e Tartufovegetarian
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrate
HAUPTGÄNGE
Cinghiale in Umido
Geschmortes Wildschwein
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Trippa alla Fiorentina
Kutteln nach florentinischer Art
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Tartare a composizione
Tartar-Komposition
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
BEILAGEN
Carciofi trifolativegan
Gebratene Artischocken
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Fagioli all'Uccellettovegan
Bohnen nach Uccelletto-Art
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 87
Insalatonevegetarian
Großer gemischter Salat
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Stimmt diese Karte noch?

74veggie
scoreSchätzung

Toskanische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Ribollita oder Tortelli Champignon e Tartufo bestellen. Veganer essen Carciofi trifolati oder Fagioli all'Uccelletto. Die Karte enthält auch Fleischgerichte wie Pappardelle al Cinghiale.

6 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 16

80dia
scoreSchätzung

Toskanische Fleischwaren und Hauptgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Optionen. Antipasti-Platten und Fleischgerichte enthalten wenige Kohlenhydrate.

11 diabetesfreundlich · 16 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Via del Parione 43r, 50123 Firenze
Zeiten
Mogeschlossen
Di12:00–23:00
Mi12:00–23:00
Do12:00–23:00
Fr12:00–23:00
Sa12:00–23:00
So12:00–15:00, 18:30–22:00
Kontakt
+39055291539 info@nerocarbone.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nerocarbone.com/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 94 %

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