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La Tulipe Noire - Fleury, 3 Rue du Ramonétage

3 Rue du Ramonétage, 11560 Fleury

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Snacks
Falafelvegan
8.00
Les falafels, aïoli à la harissa (par 4) — mit Harissa-Aioli (4 Stück)
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Pan cristal con tomatevegan
10.00
Le pan cristal con tomate
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrate
Iberische Kroketten
10.00
Les croquettes ibériques (par 4) — 4 Stück
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kabeljau-Accras
10.00
Les accras de morue, vinaigrette au citron confit — mit Vinaigrette aus konfitierten Zitronen
Schätzung≈ 310 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Artischocken-Tempuravegan
10.00
Les artichauts en tempura
Schätzung≈ 250 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Warme weißer Schinken-Chiffonade
10.00
Chiffonade de jambon blanc tiède — mit gesalzener Butter und Senf-Pickles
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Iberischer Chorizo
13.00
Le chorizo ibérique — 100 g
Schätzung≈ 420 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gambas al ajillo
18.00
Les gambas à l’ail — Knoblauchgarnelen, wie in Spanien!
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Iberischer Schinken
20.00
Le jambon ibérique — 100 g
Schätzung≈ 310 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Vorspeisen
Thunfisch-Mimosen-Eier
12.00
Les oeufs mimosas au thon
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Moderne baskische Piperade
16.00
La piperade basque moderne — über Holzkohle gegarter Tomatensaft und Sardellen
Schätzung≈ 180 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Makrelenfilet
17.00
Le filet de maquereau — geflämmt mit Aromen des Südens
Schätzung≈ 240 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Frischer Ziegenkäse-Nougatvegetarian
18.00
Le nougat de chèvre frais, coulis de betterave — mit Rote-Bete-Coulis
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Spargel
22.00
Les asperges sauce hollandaise et lard paysan — mit Sauce Hollandaise und Landspeck
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hausgemachte Foie Gras
29.00
Le foie gras maison, confit d’oignons à la grenadine — mit Grenadine-Zwiebelkonfitüre
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptspeisen
Kalbskopf
22.00
La tête de veau sauce ravigote — mit Ravigote-Sauce
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Mediterranes Fischfiletpescatarian
28.00
Le filet de poisson Méditerranéen selon arrivage — nach Tagesangebot, mit Frühlingsgemüse und warmer Mayonnaise
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Zitronengeflügel
30.00
La volaille au citron — mit provenzalischem Gemüse in Olivenöl
Schätzung≈ 580 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Rinderfilet auf französische Art
39.00
Le filet de bœuf dans la tradition française — mit gebratener Foie Gras, Morchelsauce und Trüffel-Kartoffelpuree
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Cataplanapescatarian
60.00
La Cataplana — Portugiesisches Gericht mit mediterranem Flair (mind. 2 Personen)
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Desserts
Platte mit gereiften Käsenvegetarian
14.00
Le plateau de fromages affinés
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
La réflexion autour du laitvegetarian
14.00
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Kirschcremevegetarian
14.00
Le crémeux cerise
Schätzung≈ 400 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 40
Schokolade-Vanille Choux Craquelinvegetarian
14.00
Le choux craquelin chocolat vanille
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 34
Fraisiervegetarian
14.00
Le fraisier
Schätzung≈ 500 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 38

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69veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetischen Vorspeisen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Falafel mit Harissa-Aioli und Ziegenkäse-Nougat mit Beten-Coulis. Die vegetarischen Optionen beschränken sich auf Vorspeisen und Desserts wie das Kirsch-Crémeux.

9 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 25

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
3 Rue du Ramonétage, 11560 Fleury
Zeiten
Mo12:00–14:00, 19:30–21:30
Digeschlossen
Migeschlossen
Do12:00–14:00, 19:30–21:30
Fr12:00–14:00, 19:30–21:30
Sa12:00–14:00, 19:30–21:30
So12:00–14:00, 19:30–21:30
Kontakt
+33468465980
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-tulipenoire.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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