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Le Vieux Château - Flobecq, Rue Docteur Degavre

Rue Docteur Degavre 23, 7880 Flobecq

Jetzt geschlossen · öffnet Mi 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Menu « Jeune Gastronome »
All-in Menü
95.00
Menu all-in — 4-Gänge-Menü für alle Gourmets bis 30 Jahre
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 21
Vorspeisen
Romanesco-Couscous
28.00
Couscous de Romanesco — Frühlingszwiebeln – Radieschen – Bbq-Sauce
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Norwegische Langoustine
75.00
Langoustine de Norvège — Ratte du Touquet · House of Caviar
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kabeljau
42.00
Cabillaud — Verjus – Chorizo – Zucchini
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Blauer Hummer vom Grill
75.00
Homard Bleu au bbq — Ravioli – Ragout – Mousseline
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydrate
Foie-Gras-Terrine
43.00
Terrine de foie gras — Gartenfeigen – Briochebrot
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
Hauptspeisen
Wolfsbarsch a la plancha
55.00
Bar à la plancha — Bulgur – Aubergine – Chorizo – Sauce Vierge
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Wagyu A5
95.00
Schnittsalat · Schalotte · Pommes frites
Schätzung≈ 1100 kcal55 g Kohlenhydrate
Filet Pur Berugi
65.00
Schnittsalat · Schalotte · Pommes frites
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Bauernhähnchen
60.00
Poulet fermier — Kalbsbries · Pfifferlinge · Ragout · Vin jaune
Schätzung≈ 750 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Rote-Bete-Wellingtonvegetarian
40.00
Wellington de Betterave — Kartoffel-Croissant · Rotweinsoße
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Desserts
Dessert Le Vieux Château
19.00
Signature-Dessert
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30
Signature-Dessert
20.00
Dessert signature — Schokolade von Cédric de Taeye · Geröstete Erdnüsse · Kalamansi
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 31
Vegan Signature-Dessertvegan
20.00
Dessert signature vegan — Schokolade von Cédric de Taeye · Geröstete Erdnüsse · Kalamansi
Schätzung≈ 580 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 33
Calvados-Sabayon
20.00
Sabayon au Calvados — Apfel · Vanille
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33
Dame Blanche
19.00
75% Schokolade aus Vietnam · Crème fraîche
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 23
Käsewagenvegetarian
30.00
Chariot de fromages — « Van Tricht »
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Menu Côté Jardin
Menu CôteJardin 3 Gänge
75.00
Menu CôteJardin 3 services — Exklusive Gerichte, die mit (*) markiert sind
Schätzung≈ 1500 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 21
Menu CôteJardin 4 Gänge
105.00
Menu CôteJardin 4 services — Inklusive Gerichte, die mit (*) markiert sind
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 21
Menu CôteJardin 5 Gänge
135.00
Menu CôteJardin 5 services — Inklusive Gerichte, die mit (*) + (**) markiert sind
Schätzung≈ 2100 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 27
Käsewagen anstelle des Dessertsvegetarian
15.00
Chariot de fromages à la place du dessert
Schätzung≈ 400 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Menu Vieux Château
Signature Vorspeise — Langoustine – House of Caviar Oscietra – Ratte du Touquet
37.00
Entrée Signature — Langoustine – House of Caviar Osciestra – Ratte du Touquet
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Le Vieux Château Menü 3 Gänge
82.00
Menu Le Vieux Château 3 services — Exklusive der mit (*) markierten Gerichte
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 33
Le Vieux Château Menü 4 Gänge
112.00
Menu Le Vieux Château 4 services — Inklusive der mit (*) markierten Gerichte
Schätzung≈ 2200 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 33
Le Vieux Château Menü 5 Gänge
142.00
Menu Le Vieux Château 5 services — Inklusive der mit (*) + (**) markierten Gerichte
Schätzung≈ 2600 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 33

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54veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann einen Rote-Bete-Wellington als Hauptgang bestellen. Es gibt ein veganes Schokoladendessert und einen Van Tricht Käsewagen. Andere Gäste essen Fleisch und Fisch.

5 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 26

78dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme französische und belgische Gerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Fisch und Huhn sind gute Optionen.

8 diabetesfreundlich · 26 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue Docteur Degavre 23, 7880 Flobecq
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi12:00–14:00, 19:00–21:00
Do12:00–14:00, 19:00–21:00
Fr12:00–14:00, 19:00–21:00
Sa19:00–21:00
Sogeschlossen
Jours de fermeture 2026: 6 avril au 14 avril 2026, 19 juillet au 5 Août 2026, 26 octobre au 2 novembre 2026, 21 décembre 2026 au 7 janvier 2027
Kontakt
+32496753679 info@levieuxchateau.be
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), levieuxchateau.be/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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