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Bistrot Gourmand - Fondettes, 195 Quai des Bateliers

Quai des Bateliers 195, 37230 Fondettes

Jetzt geschlossen · öffnet Fr 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Eier Mayonnaise Paprika
Œufs Mayonnaise Paprika Huile verte — mit grünem Öl
Schätzung≈ 420 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tomaten-Carpacciovegetarian
Carpaccio de Tomates Caviar d’Aubergines au Pesto — mit Auberginenkaviar und Pesto
Schätzung≈ 280 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hering mit Äpfelnpescatarian
Hareng Pommes à l’Huile aux Herbes — mit Kräuteröl
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Saisonales Gemüse-Gazpachovegetarian
Gaspacho de Légumes de Saison Fromage Frais — mit Frischkäse
Schätzung≈ 180 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hauptspeisen
Geflügelgeschnetzeltes
Émincé de Volaille Crème Citron-Estragon — Zitronen-Estragon-Rahm
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Schweinenacken
Echine de Porc Sauce Pad-Thaï — Pad-Thai-Sauce
Schätzung≈ 620 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Grenadier-Filetpescatarian
Filet de Grenadier et son Jus Echalotte-Vin Blanc — mit Schalotten-Weißweinsauce
Schätzung≈ 480 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Salade Tourangellevegetarian
Gourmet-Version oder vegetarische Version
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Beilage nach Wahl
Hausgemachte Pommesvegan
Frites maison
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate
Riz Vénérévegan
Schätzung≈ 220 kcal42 g Kohlenhydrate
Ratatouillevegan
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Champignonsvegetarian
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Dessert
Mousse au Chocolat
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrate
Erdbeer-Tartarvegan
Tartare de Fraises
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrate
Baba au Rhum
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 43
Apfelcrumblevegetarian
Crumble aux Pommes
Schätzung≈ 480 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 37
Menü
Hummerpescatarian
70.00
Homard — Auf Reservierung
Schätzung≈ 650 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Die Highlights
Geschmorte Kalbsbries
27.90
RIS DE VEAU BRAISÉ — Kräftiger Banyuls-Saft und Wald-Frikassee
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Lammhaxe
25.90
SOURIS D’AGNEAU — Honig-Thyman-Konfit, hausgemachtes Gourmet-Püree
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Gourmet Burger
17.90
BURGER GOURMAND — Salat, Tomate, Zwiebelcompote, Emmentaler, Bacon und Cocktailsauce
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate

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70veggie
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Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Sie können Vorspeisen wie Tomaten-Carpaccio und saisonales Gazpacho wählen. Das einzige vegetarische Hauptgericht ist der Salade Tourangelle. Beilagen wie Ratatouille und Pilze ergänzen die Mahlzeit.

9 vegetarische und 4 vegane Gerichte von 20

77dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit Kohlenhydrat-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte an. Es gibt verschiedene Gemüsebeilagen mit wenig Kohlenhydraten.

13 diabetesfreundlich · 20 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Quai des Bateliers 195, 37230 Fondettes
Zeiten
Mo12:00–15:00
Di12:00–15:00
Mi12:00–15:00
Do12:00–15:00
Fr12:00–15:00, 19:00–23:00
Sageschlossen
Sogeschlossen
Ouvert sur réservation pour des groupes (Samedi & Dimanche)
Kontakt
+33247422404 bistrot.gourmand@portvallieres.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), portvallieres.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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