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Hiro Sakao Forchheim

Äußere Nürnbergerstraße 62, 91301 Forchheim

Jetzt geöffnet · bis 14:30

Japanesesushi€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

MITTAGSMENÜ
Sushi Mix
14.90
Die Zusammenstellung der Zutaten erfolgt durch den Sushimeister (4 Nigiri + 1 Ura Maki) - auch vegetarisch möglich
Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Wildkräuter Curry
12.90
Wild Herb Curry — wahlweise mit Hähnchen oder vegetarisch dazu Reis - scharf
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Sakao Menü
13.90
Sakao Menu — wöchentlicher Wechsel von verschiedenen Gerichten - Bitte fragen Sie unser Servicepersonal
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Jakarta Bay Curry
12.90
Jakarta Bay Massaman Curry — Masaman Curry mit zartem Hähnchen und Erdnüssen
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Lunch Bento Lachs
13.90
Salmon Lunch Bento — dazu Ura Maki, Salat, Tamago und Reis
Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Lunch Bento Ente
14.90
Duck Lunch Bento — dazu Ura Maki, Salat, Tamago und Reis
Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Lunch Bento Vegetarischvegetarian
12.90
Vegetarian Lunch Bento — dazu Ura Maki, Salat, Tamago und Reis
Schätzung≈ 680 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Katsu Curry
13.90
Japanisches Curry mit knusprig gebackener Hähnchenbrust dazu Reis
Schätzung≈ 820 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Tantanmen Ramen
13.90
cremige Sesamen Nudelsuppe aus hausgemachter Brühe (Chili), frischen Ramen Nudeln, Ajitsuke Ei und Pak-Choi
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Tori Don
13.90
knuspriges Hähnchen auf Reis mit Teriyaki-Soße
Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Gyudon
13.90
gegrillte Rindfleischscheiben mit Zwiebeln auf Reis mit eingelegtem Ingwer, Sweetmangasalat, Spiegelei on Top & Teriyaki-Soße
Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Karaage
14.90
Chicken Karaage — Hühnerbrühe und knuspriges Hähnchen
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Beef
15.90
Beef Karaage — Hühnerbrühe und knuspriges Rindfleisch
Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tofuvegan
13.90
Tofu Karaage — Gemüsebruhe und knuspriger Tofu
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

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64veggie
scoreSchätzung

Japanischer Lunch mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt ein vegetarisches Lunch Bento und Tofu in Gemüsebruhe. Das Wildkräuter Curry ist ebenfalls vegetarisch erhältlich. Die restliche Karte bietet primär Geflügel und Fisch.

2 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 14

55dia
scoreSchätzung

Japanische Küche in Forchheim

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten Gerichte enthalten viel Reis oder Nudeln. Es gibt einige kohlenhydratarme Optionen mit frittierten Proteinen.

3 diabetesfreundlich · 14 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Äußere Nürnbergerstraße 62, 91301 Forchheim
Zeiten
Mo11:30–14:30, 17:30–22:30
Di11:30–14:30, 17:30–22:30
Mi11:30–14:30, 17:30–22:30
Do11:30–14:30, 17:30–22:30
Fr11:30–14:30, 17:30–22:30
Sa11:30–14:30, 17:30–22:30
So11:30–14:30, 17:00–22:00
So. & Feiertage 11:30–14:30 | 17:00–22:00
Kontakt
+49091916986018 forchheim@hirosakao.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hirosakao-forchheim.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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