Mai Anh - Forchheim, Bayreuther Str

Bayreuther Straße 37, 91301 Forchheim

Jetzt geöffnet · bis 22:00

Vietnamese€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 21. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 21. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vietnamesisch

V1 -Chả giò

3.90

Chả giò — Zwei knusprige viet.Reispapierrollen mit Fleisch, Gemüse, serviert mit nước mắm Dip

Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

V2- Nộm đu đủ

6.20

Papaya Salad — vietnamesischer Papayasalat mit Kräutern und Erdnuss

Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76

V3- Gỏi cuốn tôm

6.50

Gỏi cuốn tôm — Sommerrollen mit Reisnuneln,Shrimps (kalt serviert) asiat. Gemüse und Kräutern ( süß-sauer Dip)

Schätzung≈ 210 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65

V4- Phở bò

13.50

Phở bò — Tradi� onelle Nudel-Suppe der vietnamesischen Küche mit Rindfl eisch, Sojasprossen , Zwiebel und asiat.Kräutern

Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73

V5 - Phở xào gà

11.90

Phở xào gà — gebratene Reisbandnudeln mit Huhn, Gemüse asiat. Kräutern und Röstzwiebel

Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77

VV66 --GGàà xxààoo ssảả ớớtt

11.50

Chicken with Lemongrass — HHüühhnneerrflfl eeiisscchh mmiitt GGeemmüüssee uunndd ZZiittrroonneennggrraass ((sscchhaarrff))

Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

VV77 --GGàà llúúcc llắắcc hhạạtt đđiiềềuu

11.90

Chicken with Cashews — HHüühhnneerrflfl eeiisscchh mmiitt GGeemmüüssee,, Cashewkernen und China-Pilzen (scharf)

Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

VV99 --VVịịtt hhầầmm ssảả

15.90

Duck with Lemongrass — ZZaarrtteess EEnntteennflfl eeiisscchh mmiitt GGeemmüüssee,,ZZiittrroonneennggrraass und Chinapilzen (scharf)

Schätzung≈ 520 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

VV1100 --BBòò,, GGàà,, ịịtt ssảả ớớtt

13.90

Mixed Meat with Lemongrass — HHüühhnneerr--,, EEnntteenn-- uunndd Rindfl eisch mit Gemüse und Zitronengrass (scharf)

Schätzung≈ 460 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

V11-Bún vịt nướng

14.90

Bún vịt nướng — Reisnudeln mit knusprig gebackenen Entenstreifen, Salat, asiat. Kräutern, Sojasprossen,Erdnuss, Röstzwiebel und süß-sauer Dip

Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77

V12-Bún gà chiên

11.90

Bún gà chiên — Reisnudeln mit gebackenem Hühnerbrus� ilet , Salat, asiat. Kräutern, Sojasprossen,Erdnuss, Röstzwiebel und süß-sauer Dip

Schätzung≈ 580 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77

V13-Đậu hủ chiên sốt sa tếvegan, vegetarian

11.50

Fried Tofu with Sate Sauce — scharf gebratene Tofu mit Gemüse in Sate Sauce (Zitronengras, Knoblauch und Chili)

Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

V15-Bò xào tỏi gừng

14.50

Beef with Ginger and Garlic — Rindfl eisch mit Ingwer, Knoblauch und Gemüse(pikant)

Schätzung≈ 410 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

V16-Tôm xào gừng tỏi

17.50

Shrimp with Ginger and Garlic — Garnelen mit Ingwer, Knoblauch und Gemüse(pikant)

Schätzung≈ 360 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

V17-Mì xào gà chiên

11.90

Fried Noodles with Chicken — Gebratene Weizennudeln mit gebackenen Hühnerstreifen,Ei, Gemüse, Röstzwiebel und asiat. Kräutern

Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71

V18-Mì xào vịt chiên

14.90

Fried Noodles with Duck — Gebratene Weizennudeln mit gebackenen Entenstreifen,Ei, Gemüse, Röstzwiebel und asiat. Kräutern

Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate

Thai Spezialität

TT11 -- TToomm YYaamm GGaaii

5.50

Tom Yum Gai — HHüühhnneerrssuuppppee mmiitt KKoorriiaannddeerr Champignons, Zitronengrass (sauer scharf)

Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

TT22 -- TToomm YYaamm GGuunngg

5.90

Tom Yum Goong — KKrraabbbbeennssuuppppee mmiitt KKoorriiaannddeerr,, Champignons, Zitronengrass (sauer und scharf)

Schätzung≈ 130 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

TT33 -- TToomm KKaahh GGaaii

5.90

Tom Kha Gai — TThhaaii SSuuppppee mmiitt KKookkoossmmiicchh,, Hühnerfl eisch (scharf)

Schätzung≈ 210 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

T5 - Panäng Gai

12.50

Panang Gai — Hühnerfl eisch mit Gemüse, rotem Thai-Curry, Kokosmich und Thai Basilikum (scharf)

Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

T7 - Hühnerfl eisch in Thai- Spezialsoße mit Gemüse (pikant)

12.50

Thai Chicken Special

Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

T10 -Pad Kaprao Nü

14.50

Pad Kaprao Nü — Rindfl eisch mit Chili, Basilikum und Gemüse ( scharf)

Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

T11 -Knusprig gebackene Ente mit rotem Thai-Curry,Kokosmichsoße (scharf)

17.90

Crispy Duck Red Curry

Schätzung≈ 680 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 74

T12 -Tintenfi sch in Thai-Spezialsoße mit Gemüse (pikant)

14.90

Squid Thai Special

Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

T13 -Panäng Gung

17.90

Panang Goong — Garnele mit rotem Thaicurry, Kokosmich und Gemüse (scharf)

Schätzung≈ 610 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

TT1166 --KKnnuusspprriigg ggeebbaacckkeenneess HHüühhnneerrbbrruuss�� iilleett

12.90

Crispy Chicken Breast Red Curry — mit rotem Thaicurry und Kokosmichsoße (scharf)

Schätzung≈ 640 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

TT1177-- GGeebbrraatteennee NNuuddeellnn mmiitt GGaarrnneelleenn,, GGeemmüüssee

15.90

Fried Noodles with Shrimp — Thai-Basilikum, Knoblauch und Chili(sehr scharf)

Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77

TT1188 --PPaannäänngg TToouuhhuuvegan, vegetarian

12.50

Panang Tofu — TTooffuu mmiitt GGeemmüüssee,, rrootteemm Thai-Curry, Kokosmich und Thai Basilikum (scharf)

Schätzung≈ 550 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Chinesisch

1 - Mai-Anh Suppe

5.20

Mai-Anh Soup — mit verschiedenen Fleischsorten, Garnele, Chinapilzen, Broccoli...

Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76

2 - Peking Gulaschsuppe (sauer-scharf)

3.90

Peking Goulash Soup

Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

3 - Wantan Suppe(Fleischteigtaschen)mit Gemüse

5.20

Wonton Soup

Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

10- Gebratene Goyza Teigtaschen mit Hühnerfl eischfüllung

5.20

Fried Gyoza

Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate

11-Mini-Frühlingsrollen mit Süß-Sauer-Soße

2.90

Mini Spring Rolls

Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydrate

12-Gebackene Wantan mit Süß-Sauer-Soße

4.20

Fried Wontons

Schätzung≈ 300 kcal28 g Kohlenhydrate

30-Hühnerfl eisch Chopsuey mit versch. Gemüse

10.90

Chicken Chopsuey

Schätzung≈ 420 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

32-Curry Hühnerfl eisch mit Bambus, Paprika & Champignons

10.90

Chicken Curry

Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

35-Knusprig gebackenes Hühnerbrus� ilet Süß-Sauer mit Gemüse

11.90

Sweet and Sour Chicken

Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydrate

36-Knusprig gebackenes Hühnerbrus� ilet ala Hongkong mit Gemüse und Knoblauch(pikant)

11.90

Hong Kong Chicken

Schätzung≈ 510 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

3377--HHüühhnneerrflfl eeiisscchh nnaacchh KKoonnggppaaoo AArrtt mmiitt GGeemmüüssee iinn HHooiissiinn SSooßßee ((sscchhaarrff))

11.50

Kung Pao Chicken

Schätzung≈ 460 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

3388--HHüühhnneerrflfl eeiisscchh nnaacchh SSzzeecchhuuaann AArrtt mmiitt BBaammbbuuss,, MMoorrcchheellnn,, Paprika, Bohnen, Zwiebel (scharf)

11.50

Szechuan Chicken

Schätzung≈ 440 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

51-Rindfl eisch nach Szechuan Art (scharf)

13.90

Szechuan Beef — mmiitt BBaammbbuuss,, MMoorrcchheellnn,,PPaapprriikkaa,, BBoohhnneenn,, ZZwwiieebbeell ((sscchhaarrff))

Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

53-Rindfl eisch mit Zwiebeln und Paprika (pikant)

13.50

Beef with Onions and Peppers

Schätzung≈ 620 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

60 -Knusprig gebackene Ente ala Hongkong mit Gemüse und Knoblauch (pikant)

17.50

Hong Kong Duck

Schätzung≈ 780 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77

61 -Knusprig gebackene Ente süß-sauer mit Gemüse

17.50

Sweet and Sour Duck

Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate

63 -Knusprig gebackene Ente ala Shanghai süß-sauer-scharfer Soße mit Gemüse

17.50

Shanghai Duck

Schätzung≈ 820 kcal38 g Kohlenhydrate

70-Nasi Goreng Bratreis mit Hühner-, Rindfl eisch, Shrimps, Gemüse und Curry (pikant)

11.90

Nasi Goreng

Schätzung≈ 880 kcal75 g Kohlenhydrate

72-Gebratene Nudeln mit Hühnerfl eisch und Gemüse

9.50

Fried Noodles with Chicken

Schätzung≈ 720 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 77

76-Gebratene Nudeln mit Shrimps und Gemüse

12.90

Fried Noodles with Shrimp

Schätzung≈ 750 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 77

77-Gebratene Nudeln mit Entenfl eisch und Gemüse

13.50

Fried Noodles with Duck

Schätzung≈ 810 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 69

78-Chopsuey Shrimps mit verschiedenem Gemüse

14.90

Shrimp Chopsuey

Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83

79-Chopsuey Garnele mit verschiedenem Gemüse

16.50

Shrimp Chopsuey with Vegetables

Schätzung≈ 560 kcal26 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83

81-Garnelen ala Kongpao mit Gemüse (scharf)

17.50

Kung Pao Shrimp with Vegetables

Schätzung≈ 680 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

82-Garnelen mit Bambus, Paprika, Morcheln und Knoblauch (pikant)

17.50

Shrimp with Bamboo, Peppers, Morels and Garlic

Schätzung≈ 610 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

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42veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische vietnamesische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt zwei vegane Hauptgerichte: Đậu hủ chiên sốt sa tế und Panäng Touhu. Die meisten anderen Gerichte enthalten Fleisch oder Fisch.

2 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 53

82dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme asiatische Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele protein- und gemüsebasierte Hauptgerichte. Diese Optionen sind von Natur aus kohlenhydratarm.

34 diabetesfreundlich · 53 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Bayreuther Straße 37, 91301 Forchheim
Zeiten: Mogeschlossen
Di11:30–14:30, 17:00–22:00
Mi11:30–14:30, 17:00–22:00
Do11:30–14:30, 17:00–22:00
Fr11:30–14:30, 17:00–22:00
Sa11:30–14:30, 17:00–22:00
So11:30–14:30, 17:00–22:00
Kontakt: +09191702255 info@maianh.de
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maianh.de/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %

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