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L'Écaille - Fournes-en-Weppes, 668 Bd Victor Hugo

Boulevard Victor Hugo 668, 59134 Fournes en Weppes

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

Frenchseafood restaurant€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Menüs
Vorspeise - Hauptspeise - Dessert
42.00
Entrée - Plat - Dessert
Schätzung≈ 1450 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 27
Vorspeise - Hauptspeise
38.00
Entrée - plat
Schätzung≈ 1050 kcal65 g Kohlenhydrate
Hauptspeise - Dessert
32.00
Plat - dessert
Schätzung≈ 1200 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 32
Vorspeisen
Lachsrillette und Räucherlachs
15.00
Rilette de saumon et saumon fumé — mit Wasabi-Crème und jungen Blattsalaten
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Grüner Spargel
15.00
Asperges vertes — mit Vinaigrette, marinierten Sardellen und kleinem Gemüse
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Trüffel-Ravioli
15.00
Ravioles à la truffe gratinées au parmesan et magret fumé — überbacken mit Parmesan und geräucherter Entenbrust
Schätzung≈ 450 kcal28 g Kohlenhydrate
Hauptspeisen
Goldbrassenfilet
25.00
Filet de dorade royale au coulis de basilic — mit Basilikum-Coulis, grünem Gemüse und gedämpften Kartoffeln
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 90
Rindfleisch mit Morcheln
25.00
Pièce de Bœuf à la brisure de morilles — mit Pfannengemüse und kleinen Kartoffeln
Schätzung≈ 720 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Wild gefangenes Sebastesfilet
25.00
Filet de sébaste de ligne sauvage au beurre blanc et légumes grillées — mit Beurre Blanc und gegrilltem Gemüse
Schätzung≈ 620 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Desserts
Brioche à la française
9.00
Brioche façon pain perdu — mit Speculoos-Eis und Schlagsahne
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 25
Phalempin-Erdbeeren
9.00
Fraises de Phalempin aux chocolat blanc et ses éclats de meringue — mit weißer Schokolade und Baiser-Stückchen
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 35
Hausgemachte Schokoladenmousse
9.00
Mousse chocolat maison — mit Karamell, Erdnüssen und knusprigen Tuiles
Schätzung≈ 580 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 29

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71dia
scoreSchätzung

Französische Fisch- und Fleischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit Gemüse. Die Kohlenhydratwerte sind bei den Fisch- und Fleischoptionen niedrig.

5 diabetesfreundlich · 12 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Boulevard Victor Hugo 668, 59134 Fournes en Weppes
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi12:00–14:30
Do12:00–14:30, 19:30–21:30
Fr12:00–14:30, 19:30–21:30
Sa19:30–22:00
So12:00–14:30
Kontakt
+33320466093
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlecaille.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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