Speisekammer - Frankfurt am Main, Alt-Heddernheim

Alt-Heddernheim 41, 60439 Frankfurt am Main

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 16. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN

Handkäse mit Musikvegetarian

5.50

Sauermilchkäse mit Essig, Öl Kümmel und Bauernbrot

Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tatar vom Räucherlachspescatarian

16.90

Smoked Salmon Tartare — Geschnittener Räucherlachs angemacht mit Zwiebeln, Dill Olivenöl und Zitrone. Dazu reichen wir hausgemachte Kartoffelpuffer und Dillrahm

Schätzung≈ 410 kcal28 g Kohlenhydrate

Carpaccio vom Rind

18.50

Beef Carpaccio — Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Parmesan und Salat

Schätzung≈ 280 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Carpaccio von der Roten Betevegetarian

14.90

Beetroot Carpaccio — dazu Schafskäse, Walnüsse und Salat

Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Tatar vom Rind

21.90

Beef Tartare — gewolftes Rindfleisch, dazu Eigelb, Senf, Kapern, Zwiebeln, Gurken und Sardellen

Schätzung≈ 340 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

WARME VORSPEISEN

Gambas al Ajillopescatarian

16.90

Garnelen in Knoblauch, Kräutern und Chilis mitBaguette

Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate

Devils Surf & Turf

17.90

Surf & Turf — Garnelen und argentinisches Rindfleisch in Knoblauch und Chilis mit Baguette

Schätzung≈ 450 kcal32 g Kohlenhydrate

Elsässer Flammkuchen

12.90

Tarte Flambée — mit Speck, Zwiebeln und Schmand

Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrate

Flammkuchen mit Ziegenkäsevegetarian

12.90

Goat Cheese Tarte Flambée — mit roten Zwiebeln, Walnüssen, Schmand und Honig

Schätzung≈ 460 kcal36 g Kohlenhydrate

Consommé vom Rind

9.90

Beef Consommé — mit Einlage vom Tafelspitz und Wurzelgemüse

Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

KNACKIGE SALATE

Frischer Salat der Saisonvegetarian

6.90

Seasonal Salad — mit Tomaten und Gurken als Beilgensalat

Schätzung≈ 110 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Salat mit karamellisiertem Ziegenkäsevegetarian

16.50

Goat Cheese Salad — Salat der Saison mit Balsamico-Dressing und karamellisiertem Ziegenkäse

Schätzung≈ 380 kcal16 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Wildkräutersalatvegetarian

8.90

Wild Herb Salad — mit Balsamico-Dressing und Kernen

Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

HAUPTSPEISEN

Zwei kleine Kalbschnitzel mit Frankfurter grüner Sauce

31.50

Veal Schnitzel with Green Sauce — dazu Bratkartoffeln

Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate

Cordon Bleu vom Kalb

30.90

Veal Cordon Bleu — mit Schinken und Käse gefüllt Pommes frites

Schätzung≈ 980 kcal65 g Kohlenhydrate

Original Wiener Schnitzel

28.90

Wiener Schnitzel — Zwei kleine Kalbsschnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren

Schätzung≈ 780 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 72

Kalbsgeschnetzeltes in hausgemachter Frankfurter Senfsauce

27.90

Veal Ragout with Mustard Sauce — mit Champignons, dazu hausgemachte Butterspätzle

Schätzung≈ 820 kcal58 g Kohlenhydrate

Hacksteak vom Kalb

19.90

Veal Patty — mit Schmorzwiebeln, Bratensoße und Bratkartoffeln

Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Tafelspitz vom Rind

24.90

Tafelspitz — mit Bratkartoffeln und Frankfurter Grüne Sauce

Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Argentinisches Rumpsteak

29.90

Argentinian Rump Steak — mit Zwiebeln oder hausgemachter Kräuterbutter Bratkartoffeln

Schätzung≈ 750 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Pfefferrahm-, Champignonrahmsauce oder geschmorte Zwiebeln

4.00

Extra Sauce — zusätzlich

Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

FÜR VEGETARIER

Vegane Pasta mit Gemüse der Saisonvegan

18.90

Vegan Vegetable Pasta

Schätzung≈ 550 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Hausgemachte Kartoffelpuffer mit gebratenen Pilzen und Dillschmandvegetarian

21.90

Potato Pancakes with Mushrooms

Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Frankfurter Grüne Saucevegetarian

15.90

Frankfurt Green Sauce — 7 Frankfurter Kräuter aus Oberrad mit gekochten Eiern und Salzkartoffeln

Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

Kleines Kalbsschnitzel mit Pommes

11.90

Kids Veal Schnitzel

Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydrate

3 Hausgemachte Kartoffelpuffer mit Apfelmusvegetarian

8.90

Kids Potato Pancakes

Schätzung≈ 520 kcal60 g Kohlenhydrate

Hausgemachte Butterspätzle mit Rahmsaucevegetarian

7.90

Kids Butter Spätzle

Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrate

Desserts

Coupe Dänemarkvegetarian

9.50

Coupe Denmark — Vanilleeis mit heißer Schokosauce

Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrate

Hausgemachte Schokotartevegetarian

9.50

Chocolate Tart — mit Vanillesauce und Fruchtdekor

Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31

Crème brûlée mit Vanilleeisvegetarian

9.50

Crème Brûlée

Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 41

Unsere Empfehlungen

Gebratenes Zanderfiletpescatarian

36.90

Fried Zander Fillet — mit Salbeibutter, Blattspinat und Salzkartoffeln

Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Medaillon vom Rinderfilet

42.90

Beef Fillet Medallion — auf Blattspinat und hausgemachten Kartoffelrösti, dazu Rotweinsauce

Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Weinbergschnecken „Speisekammer“ in Kräuterbutterpescatarian

12.90

Escargots in Herb Butter

Schätzung≈ 220 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Duroc-Schweinefilet in Steinpilzrahmsauce

32.90

Duroc Pork Fillet — vom Biohof May in der Bayrischen Rhön, dazu Kroketten

Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Kalbsfrikadelle & Bratwurst vom Duroc Bio-Schwein

21.90

Veal Patty & Pork Sausage — auf Kürbispüree, mit Kartoffelstroh und Bratensauce

Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Kürbissuppe mit Kokosmilchvegan

9.50

Pumpkin Soup with Coconut Milk — dazu Kürbiskerne und steirisches Kürbiskernöl

Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Bunter Salat mit karamellisiertem Kürbisvegetarian

12.50

Pumpkin Salad — mit Thymian & Honig verfeinert, dazu Aceto-Balsamico-Dressing

Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Flammkuchen mit Kürbisvegetarian

12.90

Pumpkin Tarte Flambée — dazu rote Zwiebeln, Kürbiskernen, Kürbiskernöl und Honig

Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrate

Handegemachte Kürbis-Tortelli mit Kürbissauce, Kürbiskernen und Kürbiskernölvegetarian

14.90

Pumpkin Tortelli

Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 75

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Praktisches

Adresse: Alt-Heddernheim 41, 60439 Frankfurt am Main
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +4969573888
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), die.speisekammer-frankfurt.de/

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