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Schuch's Restaurant

Alt-Praunheim 11, 60488 Frankfurt am Main

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Events
BBQ-Grillbuffet
34.90
BBQ Grill Buffet — zum Sattwerden
Schätzung≈ 1100 kcal45 g Kohlenhydrate
Brunch-Buffet
34.90
Brunch Buffet
Schätzung≈ 900 kcal80 g Kohlenhydrate
Quiz-Abend inkl. 3-Gängemenü
59.90
3-Course Menu
Schätzung≈ 1200 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 40
Krimi-Dinner 3-Gänge Menü
89.00
3-Course Dinner Menu — inkl. Darbietung der Agentur Erlebnisraum
Schätzung≈ 1200 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 40
»Silvester-BOX« 3-Gänge Menü von Christian Schulte
New Year's Eve 3-Course Menu — mit Anleitung zum zu Hause fertig stellen
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 44
Candellight-Dinner
79.00
Candlelight Dinner
Schätzung≈ 1200 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 40
Unsere Tages-Aktionsgerichte
Gegrillte Haxe vom Schwein 800g
17.90
Grilled Pork Knuckle and Spareribs — Mit Apfelholz geräucherte Spareribs mit Bratensoße, Kartoffelpüree dazu unsere legendäre BBQ-Soße & Sauerkraut & Süßkartoffel-Pommes
Schätzung≈ 1600 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 32
Mit Apfelholz geräucherte Spareribs
18.90
Smoked Spareribs — mit Bratensoße, Kartoffelpüree dazu unsere legendäre BBQ-Soße & Sauerkraut & Süßkartoffel-Pommes
Schätzung≈ 1100 kcal70 g Kohlenhydrate
Schnitzel Wiener Art
16.90
Wiener Schnitzel — mit Schwenkkartoffeln & Preiselbeeren
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate
Backfisch vom Seelachs
17.90
Fried Pollock — mit Kartoffel-Gurkensalat & Sauce Tatar
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
BRUNCH
Brunch
35.00
Vom typischen Frühstück mit Brötchen, Croissants, hausgemachten Gelees, Käse, Wurst und Eierspeisen zu unseren Schuch's Klassikern im Frühjahr wie Handkäsesalat, geräucherte Lachs mit Apfel-Meerrettich, Grüne Soße, Braten & Geschnetzeltes zu süßen Desserts und Kuchen
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 42
Kinder Brunch (bis 6 Jahre)
0.00
Kids Brunch
Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrate
Kinder Brunch (7-12 Jahre)
17.50
Kids Brunch
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrate
Aktionsmenü zur Sommerzeit
Aktion-Menüpreis
47.00
Summer Menu — Tomaten-Gazpacho mit Apfel-Fenchelsalat & Knusperstange, Rinderfilet vom Black Angus Beef 180g mit Portwein-Balsamicojus, dazu junger Brokkoli, Haselnüsse & Kartoffel-Schmorzwiebel-Stampf, »Grüner Apfel«-Sorbet mit Calvados-Schaum und Tasmanischem Pfeffer
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 83
Suppenbuffet Mittagstisch
Zwei bis drei Suppen der Saison Kleiner Blattsalat
5.50
Seasonal Soup Buffet — mit Apfel-Balsamicodressing & gerösteten Sonnenblumenkernen z.B. Gulaschsuppe, Kartoffel & Rinderkraftbrühe mit Bauerbrot & Baguette
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Schuch´s Apfelmenü
Gratinierter Fetakäse auf einer Apfelscheibe & Toast an knackig frischen Blattsalaten in Apfel-Balsamicodressingvegetarian
14.90
Baked Feta with Apple — „Des Schäfers liebste Vorspeise“
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydrate
Filetmedaillons vom Jungschwein
24.90
Pork Fillet Medallions with Apple — mit Apfelsenfkruste auf Calvadosrahmsoße dazu Apfel-Kartoffelkroketten & zweierlei Karotten
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Zanderfilet
29.90
Zander Fillet with Apple — mit Apfel-Schaumweinsoße nebst Petersilienkartoffeln & Saisongemüse
Schätzung≈ 600 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Trüffelnudelsäckchenvegetarian
21.90
Truffle Pasta Parcels — in leichter Rahmsoße serviert mit Pilzen & Parmesanchips
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Ofenwarmes Apfel-Küchleinvegetarian
9.90
Warm Apple Cake — mit Vanilleeis & Vanillesoße
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 36
Menü „Frühling“
Frankfurter Kräutercremesüppchenvegetarian
9.90
Frankfurt Herb Cream Soup — mit Käuter-Crôutons
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
4 halbe Bio-Eiervegetarian, gluten_free
18.90
Eggs with Green Sauce — mit Frankfurter Grüner Soße & Schwenkkartoffeln – glutenfrei –
Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Tagliatelle mit gegrillten Riesengarnelen
24.90
Tagliatelle with King Prawns — serviert mit Babyspinat, – auch laktosefrei möglich –
Schätzung≈ 650 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Zitronen-Hähnchen
24.90
Lemon Chicken — marinierte Hähnchenbrust, gebraten auf Koriandersoße dazu gegrillter grüner Spargel, Tagliatelle & Kartoffel-Mandel-Crumble
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Holunderblüten-Moussevegetarian
9.90
Elderflower Mousse — mit frischen Beeren
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
„Kulinarische Menüauswahl“
Vorspeisenplatte aus der Mitte vom Tisch
16.90
Appetizer Platter — „Grüne Soße mal anders“, Gebratene Garnelen mit Karottenpüree, Apfel-Fritten auf Selleriepüree mit Forellenkaviar, Rinderschinken, Wild-Salami, Handkäse mit Tomaten-Vinaigrette, zweierlei Butter & Brot
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rinderfilet 180g
33.90
Black Angus Beef Fillet — vom Black Angus Beef mit Cognac-Pfeffer-Rahmsoße, dazu junger Brokkoli mit Haselnüssen & Knoblauch
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Filets vom Bachsaibling aus der Region
32.90
Arctic Char Fillet — auf der Haut gebraten dazu Zitronenschaum, Babyspinat & Schwenkkartoffeln
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Dessertvariationvegetarian
12.90
Dessert Variation — Köstlichkeiten der Saison kreiert auf einem Teller
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 34
„Spargelmenü“
Spargelcremesuppevegetarian
9.90
Asparagus Cream Soup — mit Spargelstückchen
Schätzung≈ 210 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Portion Spargel aus der Regionvegetarian
24.90
Asparagus with Hollandaise — mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter dazu Drillingskartoffeln
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Portion Spargel aus der Region mit Filetmedaillons vom Jungschwein
33.90
Asparagus with Pork Fillet — serviert mit Filetmedaillons vom Jungschwein
Schätzung≈ 750 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Panna Cottavegetarian
10.90
Panna Cotta with Strawberry — mit Erdbeersoße & Mandelcrumble
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 44
Menü „Pfifferlinge“
Pfifferlingrahmsuppevegetarian
Chanterelle Cream Soup — mit Croûtons
Schätzung≈ 240 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rinderfilet
Beef Fillet with Chanterelles — medium gebraten mit glacierten Pfifferlingen dazu Röstkartoffeln & Demiglace
Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Frischkäsetörtchenvegetarian
Cream Cheese Tartlet — mit Heidelbeer-Joghurteis & frischen Waldbeeren
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 35

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65veggie
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Saisonale Gerichte und vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Trüffelnudelsäckchen und Bio-Eier mit Grüner Soße. Zudem stehen verschiedene Suppen wie Spargelcremesuppe oder Pfifferlingrahmsuppe zur Auswahl.

12 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 36

77dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Hauptgerichte verfügbar

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten an. Es gibt eine gute Auswahl an Fleisch und Fisch.

12 diabetesfreundlich · 36 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Alt-Praunheim 11, 60488 Frankfurt am Main
Zeiten
Mo—
Di17:00–23:00
Mi17:00–23:00
Do17:00–23:00
Fr17:00–23:00
Sa17:00–23:00
So12:00–22:00
Küchenpause 16–16:30 Uhr. Warme Küche bis 1 Std. vor Schließung
Kontakt
+4969761005 info@schuchs-restaurant.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schuchs-restaurant.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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