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Mangetsu - Frankfurt am Main, Varrentrappstraße

Varrentrappstr. 57, 60486 Frankfurt am Main

Jetzt geöffnet · bis 22:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 16. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Kleine Gerichte
MOZUUKUvegan
5.80
Mozuku — Seetang in Essigsoße
Schätzung≈ 60 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
MAGURO KAKUNI
8.90
Gekochter Thunfisch
Schätzung≈ 180 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
EDAMAMEvegan
5.00
Gekochte junge Sojabohnen
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
SHIOKARA
6.80
Hausgemachter eingelegter Tintenfisch
Schätzung≈ 90 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
SHIRASU OROSHI
3.80
Geriebener Rettich mit weißen kleinen Fischen
Schätzung≈ 70 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
IZAKAYA CABBAGEvegan
5.50
Gewürzter weicher Weißkohl nach “Izakaya” Art
Schätzung≈ 80 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
IKURA-OROSHI
5.00
Ikura Oroshi — Geriebener Rettich mit Keta-kaviar
Schätzung≈ 110 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
ONTAMMA KIMICCHIvegetarian
6.80
Eingelegter Chinakohl nach korean. Art mit pochiertem Ei
Schätzung≈ 140 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Frittiertes
KARAAGE
8.50
Frittiertes Hühnerfleisch
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
AGEDASHI TOFUvegetarian
7.80
Frittierter Tofu in Soße
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
AGE NASUvegan
6.00
Frittierte Auberginen in Soße
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SOFT SHELL CRABB KARAAGE
9.20
Soft Shell Crab Karaage — Frittierter Weichschalen Krebs
Schätzung≈ 280 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
AGE TAKOYAKI
7.50
Frittierte Teigkugeln mit Oktopus Füllung
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrate
TAKO KARAAGE
7.50
Frittierter Oktopus
Schätzung≈ 260 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
GESO KARAAGE
6.80
Frittierter Tintenfisch
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salate & Vorspeisen
Seafood Salattpescatarian
12.80
Seafood Salad — gemischter Salat mit Meeresfrüchten
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Wafu Salattvegan
11.20
Wafu Salad — gemischter Salat mit Seetang und Tofu
Schätzung≈ 180 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Gyutataki-Salat
12.20
Gyutataki Salad — gemischter Salat mit Rindfleisch “Tataki” (leicht gegrillt)
Schätzung≈ 260 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
TAN SHIO
11.80
gesalzte Rinderzunge
Schätzung≈ 240 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gyouza
6.50
Gyoza — Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch und Gemüse(5st.)
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Veg.Gyouzavegetarian
6.50
Vegetable Gyoza — Teigtaschen gefüllt mit Gemüse (5st.)
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Onion Slice
4.50
Zwiebelsalat mit getrocknete Bonito und Essigsoße
Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Jakobsmuschel Carpacciopescatarian
7.00
Scallop Carpaccio — Jakobsmuschel Carpaccio
Schätzung≈ 110 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Ebi Gyouza
6.80
Ebi Gyoza — Teigtaschen gefüllt mit Garnellen und Gemüse ((5st.))
Schätzung≈ 240 kcal26 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Maguro Carpacciopescatarian
22.80
Tuna Carpaccio — Thunfisch Carpaccio mit Trüffel
Schätzung≈ 180 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Rinderfilet Tataki
3.50
Beef Fillet Tataki — Rinderfilet Tataki
Schätzung≈ 150 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
YAMAKAKEpescatarian
11.50
Thunfisch mit geriebenem Kartoffel
Schätzung≈ 190 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Nasu-Dengakuvegan
7.80
Nasu Dengaku — Gebratene Aubergine mit iso-Soße
Schätzung≈ 160 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hiyayakkovegetarian
7.80
Tofu mit getrocknetem Bonito und Ingwer (kalt)
Schätzung≈ 120 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kushikatsu (Panierte Spieße)
KUSHIKATSU 5
17.20
Kushikatsu Mixed 5 — Panierte Spieße mit 5 verschied. Sorten (Auberginen, Garnele, Lotoswurzel, Hühnerfleisch und Schweinefleisch)
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
BUTA
4.80
Pork Kushikatsu — Schweinefleisch
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
UZURAvegetarian
4.50
Quail Egg Kushikatsu — Wachtelei
Schätzung≈ 110 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
EBI
8.80
Shrimp Kushikatsu — Garnele
Schätzung≈ 160 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
NEGIMA
4.40
Negima Kushikatsu — Huhn & Poreee
Schätzung≈ 170 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
TAMANEGIvegan
5.00
Onion Kushikatsu — Zwiebel
Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
CAMENBERTvegetarian
7.00
Camembert Kushikatsu — Camenbert Käse
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
NASUvegan
6.00
Eggplant Kushikatsu — Auberginen
Schätzung≈ 150 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
TORIMOMO
7.80
Chicken Thigh Kushikatsu — Hühnerfleisch
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
RENKONvegan
6.00
Lotus Root Kushikatsu — Lotoswurzel
Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
SAKEpescatarian
8.50
Salmon Kushikatsu — Lachs
Schätzung≈ 190 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
HOTATEpescatarian
8.80
Scallop Kushikatsu — Jakobsmuschel
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sashimi
Sashimi-Teller 5pescatarian
22.00
Sashimi Platter 5 — mit 5 verschied. Sorten
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Sashimi-Teller 7pescatarian
26.50
Sashimi Platter 7 — mit 7 verschied. Sorten
Schätzung≈ 420 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Sashimi-Teller 11pescatarian
36.00
Sashimi Platter 11 — mit 11 verschied. Sorten
Schätzung≈ 550 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
MAGUROpescatarian
8.50
Tuna Sashimi — Thunfisch
Schätzung≈ 120 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
SUZUKI-ARAIpescatarian
21.00
Sea Bass Sashimi — Seebarsch auf Eis gekühlt
Schätzung≈ 210 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
SAKEpescatarian
14.80
Salmon Sashimi — Lachs
Schätzung≈ 220 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
CHU-TOROpescatarian
25.00
Chu-Toro Sashimi — Fettreicher Thunfisch
Schätzung≈ 310 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
ISHIGAREIpescatarian
15.00
Turbot Sashimi — Steinbutt
Schätzung≈ 140 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
HOTATEpescatarian
15.00
Scallop Sashimi — Jakobsmuschel
Schätzung≈ 130 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
TOROpescatarian
29.00
Toro Sashimi — Sehr fettreiche Thunfisch
Schätzung≈ 380 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
AKA EBIpescatarian
15.80
Aka Ebi Sashimi — Nordmeergarnele groß
Schätzung≈ 150 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
TAKO BUTSUpescatarian
14.80
Tako Butsu Sashimi — Groß geschnittenen Oktopus mit Wasabi soße
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
IKApescatarian
14.20
Ika Sashimi — Tintenfisch
Schätzung≈ 130 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Sushi Sets
Sushi-Set “Hangetsu”
27.00
Hangetsu Sushi Set — 7-Sushi, 8-Makisushi
Schätzung≈ 780 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 76
“Mangetsu” Set
38.00
Mangetsu Sushi Set — 9-Sushi, 8-Makisushi
Schätzung≈ 920 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 70
“Mikazuki” Set
19.50
Mikazuki Sushi Set — 4-Sushi, 8-Makisushi
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
“Shingetsu” Set
11.50
Shingetsu Sushi Set — 4-Sushi, 8-Makisushi
Schätzung≈ 550 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Veg. Sushi Setvegetarian
22.00
Vegetarian Sushi Set — nur Gemüse und Pilze
Schätzung≈ 680 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Einzel Sushi
MAGUROpescatarian
4.60
Maguro Sushi — Thunfisch, mager
Schätzung≈ 65 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
EBIpescatarian
4.50
Ebi Sushi — Garnele
Schätzung≈ 55 kcal8 g Kohlenhydrate
SUZUKIpescatarian
4.20
Suzuki Sushi — Seebarsch
Schätzung≈ 55 kcal8 g Kohlenhydrate
IKURApescatarian
4.50
Ikura Sushi — Lachсроgen
Schätzung≈ 65 kcal8 g Kohlenhydrate
CHU-TOROpescatarian
5.60
Chu-Toro Sushi — Thunfisch, fettreich
Schätzung≈ 75 kcal8 g Kohlenhydrate
AMA EBIpescatarian
4.80
Ama Ebi Sushi — Nordmeergarnele
Schätzung≈ 55 kcal8 g Kohlenhydrate
HAMACHIpescatarian
5.80
Hamachi Sushi — Gelbschwanz
Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydrate
TOBIKOpescatarian
3.50
Tobiko Sushi — Rogen vom fliegenden Fisch
Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydrate
TOROpescatarian
6.90
Toro Sushi — Thunfisch, sehr fettreich
Schätzung≈ 85 kcal8 g Kohlenhydrate
AKA EBIpescatarian
5.80
Aka Ebi Sushi — Nordmeergarnele, groß
Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydrate
HOOKIGAIpescatarian
6.80
Hookigai Sushi — Troggmuschel
Schätzung≈ 55 kcal8 g Kohlenhydrate
UNIpescatarian
10.00
Uni Sushi — Seeigelrogen
Schätzung≈ 70 kcal8 g Kohlenhydrate
IKApescatarian
3.40
Ika Sushi — Tintenfisch
Schätzung≈ 55 kcal8 g Kohlenhydrate
ISHIGAREIpescatarian
4.50
Ishigarei Sushi — Steinbutt
Schätzung≈ 55 kcal8 g Kohlenhydrate
TAMAGOvegetarian
4.20
Tamago Sushi — Omelette
Schätzung≈ 75 kcal10 g Kohlenhydrate
ZUWAIGANIpescatarian
5.20
Zuwaigani Sushi — Eismeerkrebsbeinfleisch
Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydrate
SAKEpescatarian
3.50
Sake Sushi — Lachs
Schätzung≈ 65 kcal8 g Kohlenhydrate
HOTATEpescatarian
3.80
Hotate Sushi — Jakobsmuschel
Schätzung≈ 55 kcal8 g Kohlenhydrate
SHIITAKEvegetarian
3.60
Shiitake Sushi — gegrillter Shiitake-Pilz
Schätzung≈ 50 kcal9 g Kohlenhydrate
TAKOpescatarian
3.60
Tako Sushi — gekochter Oktopus
Schätzung≈ 55 kcal8 g Kohlenhydrate
UNAGIpescatarian
4.50
Unagi Sushi — gegrillter Aal
Schätzung≈ 80 kcal9 g Kohlenhydrate
ERINGIvegetarian
3.60
Eringi Sushi — gegrillter Eringi-Pilz
Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
BATTERApescatarian
18.00
Battera Sushi — japanisches Sushi mit Makrele
Schätzung≈ 80 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Maki Sushi Rollen
SAKE MAKIpescatarian
5.80
Lachs
Schätzung≈ 150 kcal22 g Kohlenhydrate
KANPYO MAKIvegan
5.50
eingelegte Kürbisstreifen
Schätzung≈ 140 kcal26 g Kohlenhydrate
AVOCADO MAKIvegan
5.50
Avocado
Schätzung≈ 160 kcal22 g Kohlenhydrate
MANGETSU ROLLpescatarian
17.20
Avocado Inside-out Sushi Rolle mit Avocado & Surimi, Thunfisch und Weißfisch, Lachs Mantel
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 67
NATTO MAKIvegan
5.80
fermentierte Sojabohnen
Schätzung≈ 170 kcal24 g Kohlenhydrate
TEKKA MAKIpescatarian
7.90
Thunfisch
Schätzung≈ 160 kcal22 g Kohlenhydrate
CALIFORNIA ROLLpescatarian
9.00
Inside-out Sushi Rolle mit Surimi, Mayonaise und Avocado
Schätzung≈ 280 kcal28 g Kohlenhydrate
SPICY TUNA ROLLpescatarian
15.00
Inside-out Sushi Rolle mit scharf würzige Thunfisch
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrate
UMESHISO MAKIvegan
5.80
Gesalzte Pfraume und Perila Blatt
Schätzung≈ 150 kcal28 g Kohlenhydrate
KANIKAMA MAKIpescatarian
5.50
Surimi
Schätzung≈ 150 kcal22 g Kohlenhydrate
SALMON AVOCADO ROLLpescatarian
11.00
Lachs und Avocado
Schätzung≈ 240 kcal24 g Kohlenhydrateausgewogen 65
TSUNAMAYO MAKIpescatarian
5.50
Gekochter Thunfisch mit Mayo
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydrate
SPIDER ROLLpescatarian
16.80
Inside-out Rolle mit Sesam Mantel, Frittierter Krebs & Avocado, Salat
Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrate
MAGURO AVOCADO ROLLpescatarian
12.00
Thunfisch, Avocado, Salat, Mayo Inside-out mit Sesam
Schätzung≈ 310 kcal26 g Kohlenhydrate
KAPPA MAKIvegan
5.20
Gurken
Schätzung≈ 130 kcal24 g Kohlenhydrate
OSHINKO MAKIvegan
5.50
Eingelegte Rettich
Schätzung≈ 140 kcal26 g Kohlenhydrate
NEGITORO MAKIpescatarian
8.90
Gehacktem rohem Thunfisch und frühlingszwiebeln
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrate
TOROTAKU MAKIpescatarian
8.90
Eingelegte Rettich und fettereiche Thunfisch
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydrate
TERIYAKI CHICKEN ROLL
11.00
Hühnerfleisch mit Teriyakisoße, Salat, Mayo und Sesam
Schätzung≈ 520 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Reisgerichte
Yaki-ONIGIRI
6.50
Yaki Onigiri — gegrilltes Reisbällchen gewürzt mit Sojasoße
Schätzung≈ 210 kcal42 g Kohlenhydrate
ONIGIRI
6.50
Reisbällchen mit gegrilltem Lachs oder gesalzten Pflaumen
Schätzung≈ 240 kcal45 g Kohlenhydrate
Katsu-Don
16.50
Katsu Don — panierter Schweinrücken mit Ei und Zwiebel auf Reis
Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 67
MENTAIKO CHAZUKE
12.00
Reis in heißer jap. Brühe mit scharfen Lachsrogen
Schätzung≈ 420 kcal75 g Kohlenhydrate
Mabo-Tofu-Don
16.50
Mabo Tofu Don — gebratener Hackfleisch mit frischem Tofu und Gemüse in scharfer Soße auf Reis
Schätzung≈ 680 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77
SAKE CHAZUKE
9.80
Reis in heißer jap. Brühe mit gegrilltem Lachs
Schätzung≈ 480 kcal75 g Kohlenhydrate
UME CHAZUKE
9.80
Reis in heißer jap. Brühe mit gesalzenen Pflaumen
Schätzung≈ 410 kcal80 g Kohlenhydrate
TSUKEMONO
6.00
eingelegtes Gemüse
Schätzung≈ 60 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Reis & Misosuppe
3.50
Rice and Miso Soup — Reis & Misosuppe
Schätzung≈ 220 kcal40 g Kohlenhydrate
Vom Grill
IKA YAKI
25.20
gegrillter Kallmaar
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
SABA SHIO
15.20
Gegrillte Makrele
Schätzung≈ 380 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
HOTATE Butter
13.00
Jakobsmuschel mit Butter
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SHISHAMOO
12.50
Shishamo — gegrillte Lodde ((Kappellan))
Schätzung≈ 250 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hokke
20.50
Gegrillte Hechtmakrele
Schätzung≈ 350 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
KAMOTERI
22.00
Entenbrustfilett mit Teriyaki-Soße
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Nudeln
Izakaya Ramen
16.80
Ramennudel in Sojasoße basierte Suppe mit Sojasprossen, gekochtes Schweinefleisch, Fischpasteten, gekochtem Ei, Spinat, Algen, Bambusssprossen und Frülingszwiebel
Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Miso Ramen
16.80
Ramennudel in Miso basierte Suppe mit Sojasprossen, gekochtes Schweinefleisch, Fischpasteten, Mais, gekochtem Ei, Spinat, Bambussprossen und Frühlingszwiebel
Schätzung≈ 820 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Mabo-Tofu Ramen
17.00
Mabo Tofu Ramen — Ramennudelsuppe mit gebratenes Schweinehackfleisch, frisch Tofu und Gemüse in scharfer Soße
Schätzung≈ 740 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Tantan Tsuke Men
16.80
Ramen Nudeln mit separater scharfer Suppe
Schätzung≈ 710 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Sommer Menü
Hiyashii Chu-ka
15.50
Hiyashii Chuka — Kalte Ramen Nudeln mit Sojasprossen, Lauchzwiebel, Tomaten, Gurken, Schinken, Ei, Fischpasteten, gekochtes Schweinefleisch dazu Soja und Sesamöl-essigsoße
Schätzung≈ 680 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Rei-GYU-SHABU
19.00
Rei Gyu Shabu — Leicht gekochtes Rindfleisch, Tofu, Chinakohl, und Sojasprossen nach traditioneller jap.”Shabu-Shabu”Art
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 90
Hiyashi Tanuki Udon
14.20
Kalte Weizen-Nudeln mit Tempurateig, Seetang, Fischpasteten, Lauchzwiebel, geriebener Rettich in kalte “Dashi” Brühe
Schätzung≈ 580 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Udon & Soba
Kitsune
16.00
Kitsune Udon — mit eingemachte gebackenem Tofu
Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Tanuki
16.00
Tanuki Udon — mit frittierte Tenpurateig
Schätzung≈ 560 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Kizami
16.50
Kizami Udon — mit feingeschnittenegebackenem Tofu
Schätzung≈ 530 kcal66 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Wakame
16.00
Wakame Udon — mit Seetang
Schätzung≈ 480 kcal64 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Kamonanban
20.00
Kamonanban Udon — mit geriebene Entenbrustfilet
Schätzung≈ 610 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Tororo
17.50
Tororo Udon — mit geriebener Jamwurzel
Schätzung≈ 510 kcal75 g Kohlenhydrate
Niku
18.00
Niku Udon — mit Fleisch
Schätzung≈ 640 kcal66 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Tenpura
19.50
Tempura Udon — mit Tenpura(Gemüse und Garnele)
Schätzung≈ 680 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Zaru
15.80
Zaru Udon — mit getrente kalte Suppe
Schätzung≈ 450 kcal62 g Kohlenhydrate
Ten Zaru
19.50
Ten Zaru Udon — mit getrente kalte Suppe und Tempura(Gemüse und Garnele)
Schätzung≈ 720 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Ontama
15.20
Ontama Udon — mit pochiertem Ei (ohne Suppe)
Schätzung≈ 510 kcal64 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Nachtisch
Taiyaki
5.50
Ein japanisches Gebäck in Form eines Fisches gefüllt mit süßen roten Bohnenpaste + 1 Kugel Vanille Eis
Schätzung≈ 480 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 41
Manten-Daifuku
7.20
Manten Daifuku — Fritierter Reiskuchen gefüllt mit süßen roten Bohnenpaste + 1 Kugel Vanille Eis
Schätzung≈ 550 kcal68 g Kohlenhydrate
Warabi-Mochi
6.00
Warabi Mochi — Kuchen aus Adlerfarn mit Grünen Tee Pulver mit süßen roten Bohnenpaste + 1 Kugel Vanille Eis
Schätzung≈ 440 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 38
Eis 3 Kugeln
5.00
Ice Cream 3 Scoops — Auswahl Vanille / Schokolade / Grüner Tee
Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 38
Mittagsmenü
ラーメン Ra-men
17.00
Ramen — Ramennudeln-Suppe. Auswahl: Sojasoße oder Miso Geschmakt.
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
焼き魚 鮭/鯖 Yakizakana
18.00
Yakizakana — Gegrillter Fisch. Auswahl: Lachs/Makrele
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
とんかつ Tonkatsu
18.00
Tonkatsu — Paniertes Schweinerücken.
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
唐揚げ Karaage
17.00
Karaage — Frittiertes Hänchen.
Schätzung≈ 780 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
天婦羅 Tempura
22.00
Tempura — Frittiertes Garnelen und Gemüse.
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
野菜 天婦羅 Veg. Tempuravegetarian
19.00
Vegetable Tempura — Frittierte Gemüse.
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66
寿司A Sushi A
17.50
Sushi A — 5 St. Nigiri und 8 St. Maki.
Schätzung≈ 680 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73
寿司B Sushi B
23.00
Sushi B — 7 St. Nigiri und 8 St. Maki.
Schätzung≈ 780 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 72
寿司C Sushi C
20.50
Sushi C — 2 St Thunfisch Nigiri und 3 St Lachs Nigiri und 8 St Maki.
Schätzung≈ 720 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 73
ちらし寿司 Chirashi
23.00
Chirashi Sushi — Frischer rohe Fisch auf Sushi-Reis.
Schätzung≈ 620 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 73
刺身 Sashimi
22.50
Sashimi — Verschiedenen frische rohe Fisch.
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
冷やし中華 Hiyashi Chuka
17.00
Hiyashi Chuka — Kalte Ramannudeln mit Essigsoße.
Schätzung≈ 550 kcal85 g Kohlenhydrate
天丼 Ten-Don
20.00
Ten-Don — Frittiertes Garnelen und Gemüse auf Reis.
Schätzung≈ 920 kcal100 g Kohlenhydrate
Mittagsmenü Auswahl: Weizen oder Buchweizen nudel
かけうどん Kake Udon
15.80
Kake Udon — Weizen-Nudeln in warmer Suppe.
Schätzung≈ 450 kcal80 g Kohlenhydrate
ざる蕎麦 Zaru Soba
15.80
Zaru Soba — Kalte Buchweizen-Nudeln mit getrennter kalter Suppe.
Schätzung≈ 450 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 66
ぶっかけうどん Bukkake Udon
16.50
Bukkake Udon — Kalte Weizen-Nudeln in kalter Suppe mit geriebener Rettich.
Schätzung≈ 480 kcal90 g Kohlenhydrate
天ざるうどん Tenzaru Udon/Soba
19.50
Tenzaru Udon — Kalte Nudeln mit getrennter kalter Suppe mit Tempura.
Schätzung≈ 750 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 67
冷やしたぬきうどん Hiyashi Tanuki Udon
16.50
Hiyashi Tanuki Udon — Kalte Nudeln in kalter Suppe mit Tempurateig.
Schätzung≈ 600 kcal85 g Kohlenhydrate
デザート Dessert
Warabimochi
6.00
Mochi aus Adlerfarn mit Matcha Pulver
Schätzung≈ 180 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 39
Eis Vanille/Schokolade/ Matcha
5.00
Ice Cream — Icecream (Vanilla/ Chocolate/ Matcha)
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42

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Japanisches Sushi und kleine Gerichte

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Es gibt ein vegetarisches Sushi-Set und verschiedene vegane Optionen wie Avocado Maki und frittierte Auberginen. Veg. Gyouza und Edamame sind ebenfalls verfügbar.

26 vegetarische und 15 vegane Gerichte von 167

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Do11:45–14:15, 18:00–22:00
Fr11:45–14:15, 18:00–22:00
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Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), izakaya-mangetsu.de/
Dossier
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