Lúa Cuisine
Schweizer Straße 75, 60594 Frankfurt am Main
Jetzt geschlossen · öffnet 12:00
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
VORSPEISEN
CHẢ GIÒ TÔM & THỊT (2 STÜCK)
8.00
pork and shrimp spring rolls — Hausgemachte frittierte Frühlingsrollen (Bio-Reispapier), gefüllt mit Hackfleisch (gemischt), Krebsfleisch, Garnelen und Morcheln
Schätzung≈ 320 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
GỎI CUỐN LÚA (2 STÜCK)
8.00
summer rolls — Sommerrollen gefüllt mit Garnelen, Rind- oder Hähnchenfleisch, Salat, Reisnudeln und Kräutern, eingewickelt in Reispapier
Schätzung≈ 210 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 73
TÔM BỌC CỐM XANH (3 STÜCK)
9.00
green rice shrimp rolls — Frittierte Garnelen-Schweinehackfleisch-Röllchen, ummantelt mit knusprig paniertem grünen Reis
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
CÁNH GÀ CHIÊN NƯỚC MẮM (4 STÜCK)
8.00
fish sauce chicken wings — Karamellisierte gebratene Hähnchenflügel
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
BÒ XỎ XIÊN (3 STÜCK)
9.00
beef skewers — Rindfleischspieße mit Sesam verfeinert
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
SALATE
GỎI XOÀI TÔM & THỊT
15.50
mango salad with shrimp and chicken — Mangosalat mit Garnelen, dünnen Hähnchenstreifen, Karotten, Röstzwiebeln und Paprika, garniert mit gerösteten Erdnüssen und Krabbenchips
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65
GỎI LÚA HẢI SẢN
17.00
seafood salad — Salat mit Krebsfleisch, Garnelen, Tintenfisch, dünnen Hähnchenstreifen, Gurken, Paprika, Lotusstielen, Karotten, Röstzwiebeln, garniert mit gerösteten Erdnüssen und Krabbenchips
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 84
SUPPEN
PHỞ BÒ
17.00
beef pho — Kräftige Reisnudelbrühe aus Saigon mit Rinderfilet, Tafelspitz und frischen Kräutern
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
BÚN BÒ HUẾ
16.00
bun bo hue — Reisnudelbrühe aus Huế mit Rindfleisch, Schweinefleisch, Garnelenpaste, Zitronengras und frischen Kräutern
Schätzung≈ 620 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73
CANH CHUA TÔM
7.50
sour shrimp soup — Kleine süß-saure Suppe mit Garnelen, frischer Ananas, Tomaten, Okraschoten und frischen Kräutern
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 77
REIS & NUDELN
CƠM TRÁI THƠM HẢI SẢN
25.00
pineapple seafood fried rice — Gebratener Reis mit Ananas, Jakobsmuscheln, Krebsfleisch, Garnelen, Tintenfisch und Erbsen – serviert in einer Ananas
Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 65
MIẾN XÀO TÔM & CUA
17.50
stir-fried glass noodles with shrimp and crab — Gebratene Glasnudeln mit Krebsfleisch, Garnelen und Gemüse
Schätzung≈ 680 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 85
HUHN
GÀ KHO XẢ ỚT
16.00
lemongrass chicken — Im Wok geschwenktes Hähnchenfleisch in Zitronengrassauce mit gebratenem Gemüse, vietnamesisch eingelegtem Gemüse und Reis als Beilage
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
GÀ RÔTI
17.50
rotisserie chicken — Kurz angebratenes Hähnchenfleisch in Karamell-Knoblauch-Sauce mit gebratenem Gemüse, vietnamesisch eingelegtem Gemüse und gebratenem Butter-Knoblauch-Reis als Beilage
Schätzung≈ 820 kcal75 g Kohlenhydrate
SCHWEIN
CƠM TẤM SÀI GÒN
17.50
com tam saigon — Gegrillter Schweinenacken mit Hackfleischküchlein, Bio-Spiegelei, Gurken, Tomaten und Reis als Beilage
Schätzung≈ 780 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 70
BÚN THỊT NƯỚNG
17.50
bun thit nuong — Gegrillter Schweinenacken mit Reisnudeln, Sojasprossen und frischen vietnamesischen Kräutern, garniert mit gerösteten Erdnüssen
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
ENTE
VỊT CHIÊN GIÒN SỐT CHANH DÂY
21.00
crispy duck with passion fruit sauce — Knusprig geröstete Ente in Maracujasauce mit Shiitake-Pilzen, Pak Choi und Reis als Beilage (wahlweise mit Pfeffer- oder Tamarindensauce)
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
RIND
BÚN BÒ XÀO NAM BỘ
17.50
bun bo xao nam bo — Reisnudelsalat aus Südvietnam mit gegrilltem Rindfleisch mit Zitronengras, frischen Kräutern, Erdnüssen und Frühlingsrollen (vegetarisch)
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 82
BÒ LÚC LẮC
23.50
bo luc lac — Gebratene Entrecôte-Würfel (220g) mit Zwiebeln und Paprika und gebratenem Butter-Knoblauch-Reis als Beilage
Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrate
FISCH & GARNELEN
CÁ SỐT ME
23.50
salmon in tamarind sauce — Frittierter Lachs (220g) in Tamarindensauce mit Mangostreifen, gebratenem Gemüse und Reis als Beilage
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
CÁ KHO TỘ
23.50
braised salmon in pepper sauce — Im Tontopf geschmorter Lachs (220g) in Pfeffersauce mit gebratenem Gemüse, vietnamesisch eingelegtem Gemüse und Reis als Beilage
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
TÔM RIM
24.50
braised giant prawns in pepper sauce — Im Tontopf geschmorte Riesengarnelen (7 Stück) in Pfeffersauce mit gebratenem Gemüse, vietnamesisch eingelegtem Gemüse und Reis als Beilage
Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 77
TÔM RANG ME
24.50
braised giant prawns in tamarind sauce — Geschmorte Riesengarnelen (7 Stück) in Tamarindensauce mit gebratenem Gemüse, vietnamesisch eingelegtem Gemüse und Reis als Beilage
Schätzung≈ 690 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69
VEGETARISCH & VEGAN 🌱
GỎI CUỐN CHAY (2 STÜCK)vegan, vegetarian
8.00
vegan summer rolls — Sommerrollen gefüllt mit Tofu, Salat, Reisnudeln und Kräutern, eingewickelt in Reispapier
Schätzung≈ 220 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65
CHẢ GIÒ CHAY (2 STÜCK)vegan, vegetarian
8.00
vegan spring rolls — Hausgemachte frittierte vegetarische Frühlingsrollen (Bio-Reispapier), gefüllt mit Tofu, Morcheln, Karotten, Mungbohnen, Taro und Zwiebeln
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65
SÚP CHAYvegan, vegetarian
7.50
vegan vegetable soup — Kleine Gemüsebrühe aus Saigon mit Tofu, Pilzen, Karotten, Brokkoli, Lauch, Zwiebeln und frischen Kräutern
Schätzung≈ 150 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
GỎI CHAYvegan, vegetarian
14.00
vegan mango salad — Mangosalat mit Tofu, Gurken, Paprika, Lotusstielen, Karotten, und gerösteten Erdnüssen
Schätzung≈ 340 kcal32 g Kohlenhydrate
BÚN ĐẬU HỦvegan, vegetarian
16.00
bun dau hu — Reisnudelsalat mit in Hoisinsauce mariniertem Tofu, Sojasprossen, frischen vietnamesischen Kräutern und gerösteten Erdnüssen
Schätzung≈ 580 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 78
BÚN XÀO CHAYvegan, vegetarian
15.00
vegan stir-fried noodles — Reisnudeln mit gebratenem Tofu, Shiitake-Pilzen und Gemüse
Schätzung≈ 540 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 73
ĐẬU HỦ KHO TỘvegan, vegetarian
16.50
braised tofu in pepper sauce — Im Tontopf geschmorter Tofu in Pfeffersauce mit Pilzen, gebratenem Gemüse, vietnamesisch eingelegtem Gemüse und Reis als Beilage
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
ĐẬU HỦ KHÌA NƯỚC DỪAvegan, vegetarian
16.50
tofu in coconut caramel sauce — Gebratener Tofu in Karamellsauce mit Kokoswasser, Knoblauch, gebratenem Gemüse, vietnamesisch eingelegtem Gemüse und Butterreis als Beilage
Schätzung≈ 710 kcal70 g Kohlenhydrate
DESSERTS
CHUỐI CHIÊN CỐM XANH 🌱vegetarian
8.00
fried banana with coconut milk — Frittierte Banane, ummantelt mit paniertem grünen Reis mit warmen Kokosmilchsüppchen
Schätzung≈ 420 kcal52 g Kohlenhydrate
XÔI VỊ ĐẬU XANHvegetarian
8.00
mung bean sticky rice cake — Süßes Mungbohnen-Reis-Küchlein mit warmen Kokosmilchsüppchen und einer Kugel Bio-Vanilleeis (vegan 🌱 ohne Eis)
Schätzung≈ 480 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 37
EXTRA
BÉ YÊU
7.50
chicken fried rice — Gebratener Reis mit Hähnchen
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate
Extraportion Reis
2.50
steamed rice
Schätzung≈ 130 kcal29 g Kohlenhydrate
Extraportion Reis
6.00
steamed rice
Schätzung≈ 300 kcal65 g Kohlenhydrate
Extraportion gebratener Butter-Knoblauch-Reis
3.00
garlic butter fried rice
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrate
Extraportion gebratener Butter-Knoblauch-Reis
6.50
garlic butter fried rice
Schätzung≈ 410 kcal50 g Kohlenhydrate
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Praktisches
- Adresse
- Schweizer Straße 75, 60594 Frankfurt am Main
- Zeiten
- MogeschlossenDi11:30–14:30, 17:00–22:30Mi11:30–14:30, 17:00–22:30Do11:30–14:30, 17:00–22:30Fr11:30–14:30, 17:00–22:30Sa12:00–22:30So12:00–22:30Sonn- & Feiertag: 12:00 - 22:30 Uhr
- Kontakt
- +496997765748 info@lua-cuisine.de
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lua-cuisine.de/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %