zurück zur Suche

Blumen - Frankfurt am Main, Rotlintstraße

Rotlintstraße 60, 60316 Frankfurt am Main

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
BewertungAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 17. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 17. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

SNACKS ZUM TEILEN
1/4 OUWE Weizen Sauerteigbrot
6.00
Sourdough Bread with Butter — aufgeschlagene Butter & Fleur de Sel
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SAUERTEIG FLATBREAD!vegetarian
15.00
Sourdough Flatbread with Leek and Taleggio — mit geschmorten Lauch und Taleggio [veg möglich]
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
eingelegte Pilze, Speck und Salbei
Pickled Mushrooms with Bacon and Sage
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Marinierte Oliven mit Stein [vegan]vegan
5.50
Marinated Olives — aus Kalamata & Chalkidiki
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
„Gildas de Anchoa“ drei Stück mit Olivenöl
10.50
Gildas de Anchoa — mit grüner Olive, eingelegter Peperoni und Anchovis
Schätzung≈ 120 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
„Taramosalata“ mit Zitrone und Fleur de Sel
8.00
Taramosalata — cremiger Dip aus geräuchertem Kabeljaurogen & konfiertem Knoblauch
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sauerteig Foccacia aus dem Pizzaofen
6.00
Sourdough Focaccia
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
„Fried Chicken“ 3 Stück, in Panko frittiert
9.50
Fried Chicken Panko — mit Siracha-Mayo und Sesam serviert
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
PASTA!
„Kimchi Pasta!“ mit Gochujang-Sauce [vegan]vegan
20.00
Kimchi Pasta — mit Rauchmandeln, Brokkolini und koreanischen Chili-Flocken
Schätzung≈ 650 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Ragout Bolognese mit frischem Majoran
22.00
Pasta Bolognese — mit Sauerteig-Pangrattato, Chili Öl und Pecorino
Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 84
mit Kartoffelchips von Bonilla a la Vista, 30 g
3.50
Potato Chips
Schätzung≈ 160 kcal15 g Kohlenhydrate
VOM GRILL ZUM TEILEN, MUSS ABER AUCH NICHT!
Oktopus Yakitori mit Pimentos de Patron
22.00
Octopus Yakitori — mit Knoblauch, geräuchertem Paprika, Basilikum
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Aubergine mit Honig und geräucherter Buttervegetarian
24.00
Grilled Eggplant with Honey and Tahini — mit Minze, Kichererbsen und Tahini-Dressing
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Lachs auf der Haut gebraten mit Sauerampfer
32.00
Pan-fried Salmon with Sorrel — dazu Dill-Spinat, Buchweizen und Verjus-Hollandaise
Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Ganze Makrele mit Limetten-Thai-Dressing
34.00
Whole Mackerel with Lime-Thai Dressing — Crispy Chili, Erdnüsse, Kräutersalat und Kartoffelcreme
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
„ Steak au Poivre“ ca. 300 g
38.00
Steak au Poivre — gereiftes Rib-Eye vom Weide-Ochsen, medium mit Pfefferkruste und Salzflocken
Schätzung≈ 850 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
AUS DER DOSE ZUM TEILEN
Sardinen von José Gourmet
11.50
Canned Sardines — eingelegt in Olivenöl und Zitrone
Schätzung≈ 310 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kalmartuben von José Gourmet
12.50
Canned Squid Ragout — in der Dose eingelegt, als Ragout
Schätzung≈ 240 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Sardinen-Paté mit Piri-Piri von Nuri
8.50
Sardine Paté with Piri-Piri — mild oder pikant, mit Mandeln serviert
Schätzung≈ 340 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Miesmuscheln in Escabeche von Tito
11.50
Canned Mussels in Escabeche — in der Dose eingelegt, pikant
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
SIDES
Wilder Brokkoli auf Holzkohle gegrillt [veg]vegetarian
10.50
Grilled Wild Broccoli — Labneh, Chili Öl, Zitrone und Mandeln
Schätzung≈ 280 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gerösteter Hokkaido mit Kürbiscreme [veg]vegetarian
11.50
Roasted Hokkaido Pumpkin — eingelegter Radicchio, Taleggio und Croutons
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pommes frites dick geschnitten [veg]vegetarian
9.50
Thick Cut Fries — mit Piment d´Espelette und Oliven-Mayonnaise
Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrate
Gefüllte Weinblätter mit Labneh [veg]vegetarian
12.00
Stuffed Vine Leaves with Labneh — mit Minze, Pinienkern-Pesto & Olivenöl
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
„Gigantes“ weisse Riesenbohnen aus dem Ofen [veg]vegetarian
8.00
Baked Gigantes Beans — in Tomatensugo mit Petersilie und Chili Öl
Schätzung≈ 240 kcal26 g Kohlenhydrateausgewogen 87
VORSPEISEN ZUM TEILEN
Roh marinierter Thuna mit Zitruszesten
22.00
Marinated Tuna Tartare — dazu geräucherte Kartoffelcreme und Olivenöl
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Maiale Tonnato dünn aufgeschnitten, kalt
20.00
Maiale Tonnato — serviert mit mariniertem Thunfisch, Kapern & Rucola
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Paté de Campagne Schwein vom Biohof May
14.00
Country Pork Paté — serviert mit Cornichons, grobem Senf & Petersilie
Schätzung≈ 450 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Marinierte Rote Bete mit Ziegenkäse-Creme [veg]vegetarian
16.00
Marinated Beetroot with Goat Cheese — dazu das gegarte Grün, Kernöl, Honig & Walnüsse
Schätzung≈ 340 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
SÜß
Sauerampfer Eiscreme mit Olivenöl
12.00
Sorrel Ice Cream — mit Buchweizen-Mousse und geröstetem Amaranth
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 44
Panna Cotta mit Rotwein-Zwetschgen
12.00
Panna Cotta with Red Wine Plums — Sternanis, Zimt, Karamell und piemonteser Haselnuss
Schätzung≈ 410 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 43

Stimmt diese Karte noch?

75veggie
scoreSchätzung

Kreative vegetarische Gerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Kimchi Pasta und gegrillte Aubergine mit Honig. Die Beilagenliste umfasst gefüllte Weinblätter mit Labneh und auf Holzkohle gegrillten wilden Brokkoli.

10 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 31

68dia
scoreSchätzung

Low Carb Grill und Tapas

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen mit wenigen Kohlenhydraten. Die Grillgerichte und Konserven sind sehr geeignet.

23 diabetesfreundlich · 31 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse
Rotlintstraße 60, 60316 Frankfurt am Main
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+496949086510
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), blumen.restaurant/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

Inhaber von Blumen - Frankfurt am Main, Rotlintstraße? Beanspruche dein Lokal.