Viêt Phô - Frankfurt am Main, Leipziger Str

Leipziger Str. 38, 60487 Frankfurt am Main

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 17. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 17. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen

EDAMAME Mvegan

5.90

Edamame — Blanchierte Sojabohnen mit Meersalz

Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

SPRING ROLL C, 7, .I

6.90

Spring Rolls — Knusprig frittierte Frühlingsrollen mit einer Garnelen-Schweinfüllung serviert mit einem Nuoc Mam-Dip (2 Stk.)

Schätzung≈ 320 kcal24 g Kohlenhydrate

SATE SENSATION H, I

6.90

Chicken Satay — In Pankomehl panierte Hähnchenspieße serviert mit einem Erdnuss-Kokos-Dip (2 Stk.)

Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

SOUTHERN CRUNCH F, I

6.90

Crispy Pork Belly — Knuspriger Schweinebauch nach Art des Südens getoppt mit Sesam und serviert mit einem Hoisin-Dip

Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

VORSPEISENPLATTE FÜR 2

12.90

Appetizer Platter — (OPTIONAL VEGAN) Edamame, Spring Roll, Summer Roll, Green Sea Edamame, Green Harmony Dumplings, Winter Roll, Autumn Roll

Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 35

PAPAYA FUSION H,7vegan

5.90

Papaya Salad — Grüner Papayasalat mit Nuoc Mam-Dip oder veganem Ponzu-Dip

Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

SUMMER ROLL A, B, .C, 7

3.90

Summer Rolls — In Reispapier gefüllte Reisnudeln mit Garnelen serviert mit einem Nuoc Mam-Dip (1 Stk.)

Schätzung≈ 160 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

NET SPRING ROLLB , C, .7

6.90

Net Spring Rolls — Hausgemachte Netzfrühlingsrollen mit Garnelen und Morcheln serviert mit einer Sweet-Chilli Soße (4 Stk.)

Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrate

HOT & SOUR WINGS M, 7

6.90

Hot & Sour Wings — Glasierte Hähnchenflügel in einer Limetten-Chilli Marinade (4 Stk.)

Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

ZEN GARDEN BROTH Mvegan

5.90

Zen Garden Broth — Suppe aus Bohnen und Seealgen garniert mit blanchiertem Seidentofu

Schätzung≈ 110 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

SEAFRUIT SYMPHONY B

6.90

Seafood Symphony Soup — Feurige süß-saure Meeresfrüchte-Suppe

Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

GREEN SEA A, C., I

6.90

Green Rice Flake Prawns — In grünen Reisflocken ummantelte frittierte Garnelen mit einer Cocktail-Soße (2 Stk.)

Schätzung≈ 260 kcal22 g Kohlenhydrate

GOLDEN PRAWNS C

6.90

Golden Prawns — Knusprige Riesengarnelen serviert mit einer würzigen Cocktailsauce (3 Stk.)

Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68

TAKOYAKI I, N., A, M

7.50

Takoyaki — Frittierte Teigbällchen gefüllt mit Oktopus (4 Stk.)

Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate

WINTER ROLLS I, Mvegan

3.90

Vegan Spring Rolls — Knusprig frittierte vegane Frühlingsrollen mit Glasnudeln und Morcheln serviert mit einem Ponzu-Dip (1 Stk.)

Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrate

AUTUMN ROLLS H, I, .Mvegan

6.50

Tofu Summer Rolls — In Reispapier gefüllte Reisnudeln mit Seidentofu serviert mit einem Erdnuss-Hoisin Dip (2 Stk.)

Schätzung≈ 240 kcal26 g Kohlenhydrateausgewogen 67

GREEN HARMONY DUMPLINSGS I, 7vegetarian

5.90

Vegetable Dumplings — Gemüseteigtaschen serviert dem mit einem Ponzu-Dip (4 Stk.)

Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Hauptgerichte

SMOKEY BEEF I, F

18.50

Smokey Beef — Scharf in Sojasoße angebratene Rinderfilet-Würfel mit saisonalem Gemüse auf Salatblättern serviert mit einer Portion Duftreis

Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77

TAMARIND KISS B, 7, .I

17.90

Tamarind Beef — Zarte Rindersteakstreifen mit einer süß-sauren Soße, dazu saisonales Gemüse serviert mit einer Portion Duftreis

Schätzung≈ 780 kcal70 g Kohlenhydrate

CASHEW CRUSH H, K,. I, F

17.50

Cashew Chicken — In Pankomehl gegrilltes Hähnchenfilet in einer cremigen Cashew-Kokos-Soße serviert mit einer Portion Duftreis

Schätzung≈ 820 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 68

SALMON ON GRILL B, Lpescatarian

18.90

Grilled Salmon Teriyaki — Flambiertes Lachsfilet in Teriyakisoße und saisonalem Gemüse serviert mit einer Portion Duftreis

Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71

GINGER DORADE B, 7pescatarian

18.90

Ginger Dorade — Frittierte Dorade serviert in einer Ingwer-Marinade und einer Portion Duftreis

Schätzung≈ 720 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 65

CURRY KING B, C,. 7pescatarian

18.90

Red Curry Prawns — King-Prawns in einer würzigen roten Currysoße serviert mit saisonalem Gemüse und einer Portion Duftreis

Schätzung≈ 650 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 71

OCEAN FRY I, Bpescatarian

18.90

Seafood Fried Rice — Gebratener Reis serviert mit exklusiven Meeresfrüchten

Schätzung≈ 750 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67

SIGNATURE PHOB + SOUS-VIDE RINDFLEISCH

17.50

Beef Pho — Traditionelle Nudelsuppe mit Reisbandnudeln und frischen Kräutern

Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77

SIGNATURE PHOB + MAISHÄHNCHEN

15.50

Chicken Pho — Traditionelle Nudelsuppe mit Reisbandnudeln und frischen Kräutern

Schätzung≈ 480 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69

CRAZY PHO YOU B

19.50

Wok Beef Pho — Traditionelle Nudelsuppe mit Reisbandnudeln, im Wok geschwenktem Rindfleisch und einem blanchierten Ei mit Quay (krosse Gebäckstange)

Schätzung≈ 620 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77

LAKSA A, B., C, .I

18.90

Laksa — Udonnudeln in einer Curry-Laksabrühe mit Black-Tiger Garnelen, dazu ein gekochtes Ei und frische Kräuter

Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 71

SO RAMEN-TIC I

18.90

Chicken Ramen — Gebratene Ramen mit Maishähnchen und saisonalem Gemüse

Schätzung≈ 610 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 77

TERRYUDON I

18.90

Chicken Teriyaki Udon — Gegrilltes Maishähnchen in einer Teriyakisoße serviert mit Udonnudeln und saisonalem Gemüse

Schätzung≈ 640 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77

BUN BAE + RINDFLEISCH B

16.50

Beef Bun Bae — Reisnudelsalat mit frischen Kräutern, verschiedenem Gemüse, Erdnüssen, Röstzwiebeln mit einem hausgemachten Dressing

Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 90

BUN BAE + MAISHÄHNCHEN B

15.90

Chicken Bun Bae — Reisnudelsalat mit frischen Kräutern, verschiedenem Gemüse, Erdnüssen, Röstzwiebeln mit einem hausgemachten Dressing

Schätzung≈ 560 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 90

BUN BAE + WHITE-TIGER GARNELEN Bpescatarian

16.90

Prawn Bun Bae — Reisnudelsalat mit frischen Kräutern, verschiedenem Gemüse, Erdnüssen, Röstzwiebeln mit einem hausgemachten Dressing

Schätzung≈ 540 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 90

BUN BAE + HAUSGEMACHTE FRÜHLINGSROLLEN B

16.50

Spring Roll Bun Bae — Reisnudelsalat mit frischen Kräutern, verschiedenem Gemüse, Erdnüssen, Röstzwiebeln mit einem hausgemachten Dressing

Schätzung≈ 610 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 75

BUN BAE + KNUSPRIGER SCHWEINEBAUCH B

16.50

Pork Belly Bun Bae — Reisnudelsalat mit frischen Kräutern, verschiedenem Gemüse, Erdnüssen, Röstzwiebeln mit einem hausgemachten Dressing

Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 78

BUN BAE + SEIDENTOFU Mvegan

15.90

Tofu Bun Bae — Reisnudelsalat mit frischen Kräutern, verschiedenem Gemüse, Erdnüssen, Röstzwiebeln mit einem hausgemachten Dressing

Schätzung≈ 510 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 86

BUN BAE + VEGANE FRÜHLINGSROLLEN Mvegan

15.90

Vegan Spring Roll Bun Bae — Reisnudelsalat mit frischen Kräutern, verschiedenem Gemüse, Erdnüssen, Röstzwiebeln mit einem hausgemachten Dressing

Schätzung≈ 580 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 75

BUN BAE + VEGANE ENTE Mvegan

15.90

Vegan Duck Bun Bae — Reisnudelsalat mit frischen Kräutern, verschiedenem Gemüse, Erdnüssen, Röstzwiebeln mit einem hausgemachten Dressing

Schätzung≈ 570 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 80

BUN BAE + VEGANE AUSTERNPILZE Mvegan

15.90

Vegan Mushroom Bun Bae — Reisnudelsalat mit frischen Kräutern, verschiedenem Gemüse, Erdnüssen, Röstzwiebeln mit einem hausgemachten Dressing

Schätzung≈ 520 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 80

THE RED B,. L, 7

16.90

Red Curry Chicken — Rotes Curry mit paniertem Hähnchenfilet und Süßkartoffeln serviert mit saisonalem Gemüse und einer Portion Duftreis

Schätzung≈ 780 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 75

MINI WOK C, I

19.90

Mini Wok Mix — In Hoisin-Soße gebratenes Gemüse, mit knuspriger Ente, Rindfleisch, White Tiger Garnelen und Maishähnchen serviert mit einer Portion Duftreis

Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate

SESAME SOUTH C,. I, F

16.90

Sesame Pork Belly — Knuspriger Sesam-Schweinebauch serviert mit eingelegtem Gemüse und einer Portion Duftreis mit einem Ponzu-Dip

Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate

COCO-CHILLI BOWL M,. 7

16.90

Coco-Chilli Chicken Bowl — Gegrilltes Maishähnchen in einer Kokosnusswasser-Zitronengras-Chilli-Soße serviert mit saisonalem Gemüse und einer Portion Duftreis

Schätzung≈ 620 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 77

GARDEN OF FLAVOUR H, I, Mvegan

15.50

Tofu Garden of Flavour — In Austern-Sojasoße gebratener Seidentofu mit saisonalem Gemüse und Erdnüssen mit einer Portion Duftreis

Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 78

GLORIOUS VEGAN DUCK I, M., Fvegan

15.50

Vegan Duck Teriyaki — Vegane Entenbrust serviert in einer Teriyakisoße dazu saisonales Gemüse und eine Portion Duftreis

Schätzung≈ 610 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 65

GREEN PHO I, Mvegan

16.50

Vegan Pho — Traditionelle Nudelsuppe auf vegan Art mit Tofu und saisonalem Gemüse

Schätzung≈ 450 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 78

Nachspeisen

THANKS SO MOCHI D

8.50

Mochi Ice Cream — Reisküchlein gefüllt mit Eiscreme (Sorten auf Anfrage)

Schätzung≈ 320 kcal42 g Kohlenhydrate

MANGO STICKY RICEvegan

8.50

Gedämpfter süßer Klebreis getoppt mit einer vietnameischen Mango und Kokosnussmilch

Schätzung≈ 480 kcal72 g Kohlenhydrateschwer 30

CHUOI CHIEN I, M

8.50

Fried Banana with Ice Cream — Gebackene Banane getoppt mit Honig und Kokosnussstreifen und einer Portion Vanille-Eis

Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 40

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86veggie
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Viele vegane vietnamesische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie die Green Pho und die vegane Entenbrust wählen. Der Bun Bae Salat ist mit Seidentofu oder veganen Austernpilzen erhältlich.

15 vegetarische und 13 vegane Gerichte von 49 · 1 Schätzung

29dia
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Vorwiegend kohlenhydratarme Vorspeisen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten Hauptgerichte enthalten viel Reis oder Nudeln. Die Vorspeisen bieten mehr Optionen mit weniger Kohlenhydraten.

9 diabetesfreundlich · 49 Gerichte

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Praktisches

Adresse: Leipziger Str. 38, 60487 Frankfurt am Main
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +496950929222 hallo@vietphocuisine.de
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vietphocuisine.de/
Dossier: Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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