Trattoria Culinaria
Marktstraße 36, 60388 Frankfurt am Main
Öffnungszeiten noch unbekannt
Italian€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Pizza
Pizza Bresaola
16.00
Bresaola Pizza — Tomatensauce, Bresaola, Cherrytomaten & Burrata
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Pizza Trattoria
16.00
Trattoria Pizza — Aioli Sauce, frittierten Gambas, Baby Calamari & Oktopus
Schätzung≈ 920 kcal78 g Kohlenhydrate
Pizza Espana
14.00
Espana Pizza — Tomatensauce, Chorizo & Piementos
Schätzung≈ 820 kcal72 g Kohlenhydrate
Pizza Ziegenkäsevegetarian
16.00
Goat Cheese Pizza — Rucola Pesto, Mozzarella Käse, Walnüsse
Schätzung≈ 880 kcal70 g Kohlenhydrate
Pizza Pescavegetarian
16.00
Peach and Burrata Pizza — Mozzarella Käse, Burrata & frische Pfirsiche
Schätzung≈ 860 kcal78 g Kohlenhydrate
Focaccia Knoblauch und Olivenöl Wahlweise mit oder ohne Tomaten Sauce
6.00
Garlic Focaccia
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrate
Pizza Vegan mit Veganen Käsevegan
10.00
Vegan Pizza
Schätzung≈ 750 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Pizza Margheritavegetarian
7.50
Margherita Pizza — Gauda Käse
Schätzung≈ 720 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Pizza Salami
8.50
Salami Pizza — Salami*4
Schätzung≈ 840 kcal72 g Kohlenhydrate
Pizza Prosciutto
8.50
Prosciutto Pizza — Schinken*2,4,5
Schätzung≈ 810 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Pizza Funghivegetarian
8.50
Funghi Pizza — Frische Pilze
Schätzung≈ 760 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Pizza Hawaii
10.00
Hawaii Pizza — Schinken*2,4,5, Ananas
Schätzung≈ 860 kcal85 g Kohlenhydrate
Pizza Mozzarellavegetarian
10.00
Mozzarella Pizza
Schätzung≈ 780 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Pizza Sardellenpescatarian
8.50
Anchovy Pizza
Schätzung≈ 780 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Pizza Piccante
9.00
Piccante Pizza — Pepperoni Wurst*1,4, Peperoncini
Schätzung≈ 850 kcal72 g Kohlenhydrate
Pizza Capripescatarian
9.00
Capri Pizza — Sardellen, Kapern, Zwiebeln
Schätzung≈ 770 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Pizza Classica
10.00
Classica Pizza — Salami*4, Schinken *2,4,5, Pilze
Schätzung≈ 880 kcal72 g Kohlenhydrate
Pizza Gema
10.00
Gema Pizza — Schinken*2,4,5, Ei, Zwiebeln
Schätzung≈ 860 kcal72 g Kohlenhydrate
Pizza Barivegetarian
9.00
Bari Pizza — Artischocken, Pilze
Schätzung≈ 760 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Pizza Calzone
9.50
Calzone — Schinken*2,4,5, Pilze
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
Pizza Tonnopescatarian
11.00
Tuna Pizza — Thunfisch, Zwiebeln
Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Pizza Cataniavegetarian
9.00
Catania Pizza — Blattspinat, Ei, Knoblauch
Schätzung≈ 820 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Pizza Marinarapescatarian
14.00
Marinara Pizza — frische Meeresfrüchte
Schätzung≈ 880 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Pizza Verduravegetarian
12.00
Verdura Pizza — gegrilltes Gemüse
Schätzung≈ 800 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Pizza Gamberonipescatarian
14.00
Gamberoni Pizza — Spinat, Knoblauch, Gambas, Peperoncino
Schätzung≈ 870 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Pizza Salsiccia
14.00
Salsiccia Pizza — Salsiccia, Blattspinat
Schätzung≈ 920 kcal82 g Kohlenhydrate
Pizza Parma
14.00
Parma Pizza — Mozzarella Käse, Parmaschinken, Rucola, Parmesan
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
Pizza Quattro Formaggivegetarian
12.50
Quattro Formaggi Pizza — Gauda, Mozzarella, Gorgonzola, Parmesan
Schätzung≈ 1050 kcal82 g Kohlenhydrate
Pizza Quattro Gusti
10.50
Quattro Gusti Pizza — Schinken*2,4,5, Pilze, Artischocken, Oliven*3,4,5,6
Schätzung≈ 900 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Pizza Pazza
11.00
Pazza Pizza — Salami*4, Pilze, Paprika, Sardellen, Oliven*3,4,5,6 Kapern, Zwiebeln
Schätzung≈ 920 kcal88 g Kohlenhydrate
Pizza Palermo
11.00
Palermo Pizza — Salami*4 Pilze, Peperoni, Artischocken Oliven*3,4,5,6, Kapern, Paprika, Zwiebeln
Schätzung≈ 940 kcal90 g Kohlenhydrate
Pizza Toni
11.00
Toni Pizza — Salami*4, Schinken, Pilze, Oliven*3,4,5,6 Peperoni, Artischocken, Paprika
Schätzung≈ 950 kcal90 g Kohlenhydrate
Pizza Rusticavegetarian
11.00
Rustica Pizza — frische Tomatenstücke, Mozzarella, Rucola & Knoblauch
Schätzung≈ 820 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Pizza Bufalavegetarian
13.00
Bufala Pizza — Büffelmozzarella, Basilikum
Schätzung≈ 880 kcal82 g Kohlenhydrate
Pizza Trüffel
17.00
Truffle Pizza — Büffelmozzarella, Parmaschinken, Rucola, Trüffel
Schätzung≈ 980 kcal82 g Kohlenhydrate
Pasta aus dem Parmesan Rad (Grana Padano)
Purvegetarian
13.00
Parmesan Wheel Pasta
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate
mit Blattspinatvegetarian
15.00
Parmesan Wheel Pasta with Spinach
Schätzung≈ 880 kcal72 g Kohlenhydrate
mit Parma Schinken
16.00
Parmesan Wheel Pasta with Parma Ham
Schätzung≈ 920 kcal70 g Kohlenhydrate
mit Gambaspescatarian
19.00
Parmesan Wheel Pasta with Shrimp
Schätzung≈ 900 kcal70 g Kohlenhydrate
mit Rinder Streifen
19.00
Parmesan Wheel Pasta with Beef
Schätzung≈ 960 kcal70 g Kohlenhydrate
mit Salsiccia
18.00
Parmesan Wheel Pasta with Salsiccia
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
mit frischen schwarzen Trüffelvegetarian
23.00
Parmesan Wheel Pasta with Black Truffle
Schätzung≈ 880 kcal62 g Kohlenhydrate
Tapas
Tapas Platte (8 Tapas Ihrer Wahl)
60.00
Tapas Platter
Schätzung≈ 2400 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 29
Selbstgemachter Aioli mit Joghurtvegetarian
4.00
Aioli with Yogurt
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Marinierte Olivenvegan
5.00
Marinated Olives
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gemüse gegrillt in Trüffel Ölvegan
5.50
Grilled Vegetables with Truffle Oil
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Schafskäse mit toskanische Kräuternvegetarian
6.00
Sheep Cheese with Tuscan Herbs
Schätzung≈ 160 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bruscette al pomodoro & Parmesanvegetarian
5.00
Bruschetta al Pomodoro
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Caprese di Bufalavegetarian
8.00
Schätzung≈ 250 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Datteln in Parma Schinken an pikanten Dipp
5.00
Dates in Parma Ham
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Piementos
5.00
Pimientos
Schätzung≈ 110 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Champinones al ajillo
5.00
Garlic Mushrooms
Schätzung≈ 140 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Patatas bravas (frittierte Kartoffelecken) an pikanten Dipp
5.00
Patatas Bravas
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Artischocken in Knobi Kräuter Sud
6.50
Artichokes in Herb Broth
Schätzung≈ 130 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Ziegenkäse in Parmaschinken Mantel al rosmarino
8.00
Goat Cheese wrapped in Parma Ham
Schätzung≈ 210 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Carpaccio di Manzo
10.00
Beef Carpaccio
Schätzung≈ 220 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Vitello tonnato
10.00
Schätzung≈ 240 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Chorizo al Brandy
8.00
Chorizo in Brandy
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pollo picante (frittierte scharfe Hähnchenteile)
8.00
Spicy Fried Chicken
Schätzung≈ 310 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Albondigas picante (Rinderhackfleisch Bällchen)
8.00
Spicy Beef Meatballs
Schätzung≈ 260 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Baby Calamari in pikanter Tomaten Sacue
9.00
Baby Squid in Tomato Sauce
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Baby Calamari gegrillt
9.00
Grilled Baby Squid
Schätzung≈ 140 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Oktopus Salat
9.00
Octopus Salad
Schätzung≈ 160 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Chipirones (frittierte Baby Calamari)
9.00
Fried Baby Squid
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gambas al ajilo (in Knoblauch Oil)
9.00
Garlic Shrimp
Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gambas a la plancha (gebraten mit Knobi)
9.00
Grilled Shrimp
Schätzung≈ 160 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Pulpo a la gallega
9.00
Schätzung≈ 190 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Calamares alla romana (Tintenfisch Ringe)
8.00
Fried Squid Rings
Schätzung≈ 310 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Boquerones fritos (Sardellen)
7.00
Fried Anchovies
Schätzung≈ 240 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vegano
Veggie Bolognese (mit Vollkorn Pasta)vegan
15.00
Vegan Bolognese
Schätzung≈ 520 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 83
Veggie Parmigiana (Auberginen Auflauf )vegan
15.00
Vegan Eggplant Parmigiana
Schätzung≈ 410 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Insalata
Piccola
6.00
Small Salad
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gebackener Schafskäsevegetarian
16.50
Baked Feta Cheese
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Ziegen Käse & Avocadovegetarian
18.00
Goat Cheese and Avocado Salad
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Hähnchenbrust mit Sesam & Honig
17.00
Chicken Breast with Sesame and Honey
Schätzung≈ 460 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Rumpsteak Scheiben
18.50
Rump Steak Salad
Schätzung≈ 510 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Trattoria (Tonno + Mozzarella, Ei, Schinken, Oliven)
13.00
Trattoria Salad
Schätzung≈ 580 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Pasta
Spaghetti Aglio, Olio é Peperoncini
12.00
Spaghetti Aglio e Olio
Schätzung≈ 540 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Spaghetti alla Casa
14.00
House Spaghetti — Tomaten, Rucola, Knoblauch & Peperoncioni
Schätzung≈ 510 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Spaghetti Carbonara alla Trattoria
14.50
Spaghetti Carbonara — Guanciale, Ei, Pfeffer & Parmesan
Schätzung≈ 720 kcal62 g Kohlenhydrate
Linguine al Gambero
18.00
Linguine with Shrimp — Gambas in Hummer Sauce
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Linguine Frutti di Mare
19.00
frischen Meeresfrüchte
Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Farfalle alla Bolognese
14.00
Farfalle Bolognese — aus Rinderhackfleisch
Schätzung≈ 750 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Lasagne alla Trattoria
14.00
Lasagna — aus Rinderhackfleisch
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Rigatoni Zozzona
17.00
Salsiccia in einer Sauce Carbonara, Amatriciana & Cacio é Pepe
Schätzung≈ 920 kcal65 g Kohlenhydrate
Paccheri Cacio e Pepe
15.00
mit Pecorino Käse & schwarzen Pfeffer Cremig
Schätzung≈ 780 kcal62 g Kohlenhydrate
Al Salmone
18.00
Pasta with Salmon — mit Lachs in Tomaten Sahne Sauce
Schätzung≈ 810 kcal64 g Kohlenhydrate
Ricotta é Spinacivegetarian
14.00
Ricotta and Spinach Pasta — in Salbei Butter
Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrate
Ziegenkäse & Feigenvegetarian
16.00
Goat Cheese and Fig Pasta — in Feigen Rotwein Sauce
Schätzung≈ 740 kcal72 g Kohlenhydrate
Carne & Pesce
Rumpsteak vom Grill
28.00
Grilled Rump Steak — Beilagen: Rosmarin Kartoffeln & Gemüse
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Scaloppina al pepe verde
28.00
Veal Scaloppine with Green Pepper — Kalb Schnitzel Natur in Pfeffer Sauce
Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Grill Teller alla Trattoria
28.00
Mixed Grill Platter — Salsiccia – Kalb Schnitzel Natur – Rumpsteak
Schätzung≈ 850 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lachs Filet vom Grillpescatarian
26.00
Grilled Salmon Fillet
Schätzung≈ 550 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Riesen Garnelen vom Grillpescatarian
28.00
Grilled King Prawns
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Dolce
Tiramisu
8.50
Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 38
Tartufo Eis
9.50
Truffle Ice Cream
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 41
Creme Brulee
8.50
Crème Brûlée
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
Pizza Nutella
10.00
Nutella Pizza — Sahne, Nutella & frische Früchte
Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 22
Wochenkarte
Lachs Carpaccio mit grünen Spargel Spitzenpescatarian
15.00
Salmon Carpaccio with Asparagus — in einer Limetten Vinaigrette
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Paccheri mit Heilbutt Streifenpescatarian
22.00
Paccheri with Halibut — in einer Artischocken Creme
Schätzung≈ 710 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Kalbs Steak vom Grill
28.00
Grilled Veal Steak with Spinach and Potatoes — auf Blattspinat & Kartoffel Ecken
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Frischer Oktopus
28.00
Fresh Octopus with Pea Mint Puree and Potatoes — auf Erbsen Minze Püree & Kartoffeln Ecken
Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 90
Panna Cotta
9.50
Panna Cotta with Fig Compote — mit Feigen Kompott
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
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80veggie
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Viele vegetarische italienische Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Du wählst aus Gerichten wie Pizza Ziegenkäse und Ricotta é Spinaci. Es gibt vegane Hauptspeisen wie Veggie Parmigiana und Veggie Bolognese. Die Karte bietet auch Fleisch und Fisch für gemischte Tische.
27 vegetarische und 5 vegane Gerichte von 103
79dia
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Kohlenhydratarme italienische und spanische Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und Tapas. Grillgerichte und Salate eignen sich sehr gut für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.
38 diabetesfreundlich · 103 Gerichte
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Praktisches
- Adresse
- Marktstraße 36, 60388 Frankfurt am Main
- Zeiten
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- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoria-culinaria.de/