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NORDSEE Frankfurt Fisch Franke

Domstraße 9-11, 60311 Frankfurt am Main

Jetzt geöffnet · bis 21:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen & Salate
Austern Fine de Clairepescatarian
6.00
Oysters Fine de Claire — mit Zitrone
Schätzung≈ 60 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Austern Fine de Clairepescatarian
32.95
Oysters Fine de Claire — mit Zitrone
Schätzung≈ 180 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Austern Fine de Clairepescatarian
58.90
Oysters Fine de Claire — mit Zitrone
Schätzung≈ 300 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Bunter Salattellervegetarian
12.95
Mixed Salad — mit Joghurt- oder Kräuterdressing und Baguette
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrate
Zweierlei vom norwegischen Lachsrückenfiletpescatarian
18.95
Norwegian Salmon Duo — Tranchen vom Graved- & Räucherlachs mit Meerrettich-Frischkäse-Creme, Gurke und Knäckebrot
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Variation vom Heringpescatarian
16.95
Herring Variation — fünf Kostproben verschiedener Heringssalate mit Baguette und Butter
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate
Beilagensalatvegetarian
6.95
Side Salad — mit Joghurt- oder Kräuterdressing
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Garnelen im Glaspescatarian
15.45
Shrimp Cocktail — Cocktailgarnelen mit Cocktailsauce und Salat dazu Baguette
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Fischsuppe, nach eigenem Rezeptpescatarian
14.95
Fish Soup — mit Filetstücken, Gemüse, Kräutern und Baguette
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Kleiner Meeresfrüchtesalatpescatarian
14.95
Seafood Salad — mit Garnelen, Tintenfisch und Surimi (Krebsfleischimitat) in leichter Knoblauchvinaigrette
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Frankes Meeresfrüchte-Etagerepescatarian
139.95
Seafood Platter — für 2 Personen Gegrilltes Langustenschwanzfleisch mit Cocktailsauce, französische Austern mit Zitrone, Garnelen in Dillsahne, Meeresfrüchte-Cocktail Marseille, Composé-Heringssalat und Räucherlachsrose mit Meerrettich-Frischkäse
Schätzung≈ 1600 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 29
Hauptgerichte
Matjes-Doppelfiletpescatarian
12.95
Matjes Fillet — mit Sauce nach Hausfrauenart und Petersilienkartoffeln
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Bunter Salatteller mit gebackenen Knusperringenpescatarian
19.95
Mixed Salad with Calamari Rings — aus Tintenfisch ,Cocktailsauce und Baguette
Schätzung≈ 620 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Bunter Salatteller mit gebratenen Garnelenpescatarian
25.95
Mixed Salad with Fried Shrimp — Cocktailsauce und Baguette
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Bunter Salatteller mit gebratenen Lachsfiletstreifenpescatarian
26.95
Mixed Salad with Fried Salmon — und Baguette
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Kabeljaufiletpescatarian
25.95
Cod Fillet — mit Senfsauce oder flüssiger Butter und Salzkartoffeln
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Forelle blaupescatarian
24.95
Trout Blue — mit flüssiger Butter und Salzkartoffeln und einem Beilagensalat
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Zanderfilet auf Meerrettichsaucepescatarian
23.95
Zander Fillet — dazu Beilagensalat und Kartoffelschnee
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Lachsfiletstreifenpescatarian
26.95
Salmon Fillet with Pasta — auf Bandnudeln mit Kräutersahnesauce
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Kabeljaufilet paniertpescatarian
25.95
Breaded Cod Fillet — und gebacken mit Remouladensauce und Kartoffelsalat
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Seelachsfilet im Backteigpescatarian
19.95
Battered Pollock Fillet — mit Remouladensauce und Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Gebratenes Fjordlachsfiletpescatarian
27.95
Fried Fjord Salmon Fillet — mit Hollandaise, Blattspinat, dazu Salzkartoffeln
Schätzung≈ 720 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Rotbarschfilet im Backteigpescatarian
21.95
Battered Red Mullet Fillet — mit Grüner Sauce und Salzkartoffeln
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Rotbarschfiletpescatarian
22.95
Red Mullet Fillet — mit Grüner Sauce und Salzkartoffeln
Schätzung≈ 520 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Zanderfilet mit Champignonspescatarian
25.95
Zander Fillet with Mushrooms — dazu Kräuterbutter und Kartoffelgratin
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Seelachsfiletpescatarian
22.95
Baked Pollock Fillet — mit Blattspinat und Käsesauceüberbacken, dazu Kartoffel-Rösti
Schätzung≈ 750 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Cocktail-Garnelenpescatarian
25.95
Shrimp Pasta — auf Mittelmeergemüse und Bandnudeln in Basilikum-Pesto
Schätzung≈ 710 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Forelle „Müllerinart“pescatarian
24.95
Trout Meuniere — mit flüssiger Butter und Salzkartoffeln sowie einem Beilagensalat
Schätzung≈ 610 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Kabeljaurückenfilet gebratenpescatarian
25.95
Fried Cod Loin — mit Grüner Sauce dazu Salzkartoffeln
Schätzung≈ 540 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
½ Langustenschwanzpescatarian
22.95
Lobster Tail — an buntem Salatteller mit Cocktailsauce und Baguette
Schätzung≈ 510 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Scholle Finkenwerderartpescatarian
24.95
Plaice Finkenwerder Style — mit Speck und Zwiebeln, dazu einen Beilagensalat und Kartoffeln
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gebratene Nordsee-Seezungepescatarian
22.95
Fried Sole — mit Zitronenbutter und Salzkartoffeln
Schätzung≈ 560 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Scholle "Büsumerart"pescatarian
37.95
Plaice Busum Style — mit Nordseekrabbenfleisch anstatt Speck und Zwiebeln
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Dorade im Ganzen gebratenpescatarian
35.95
Fried Whole Dorade — mit Cocktailsauce, Ratatouille und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 740 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Frankes Fischerpfannepescatarian
25.95
Fisherman's Pan — Dreierlei Fischfilets mit Kräuterbutter, dazu Blattspinat mit Hollandaise und Bratkartoffeln
Schätzung≈ 820 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gekochte Eiervegetarian
14.95
Boiled Eggs with Green Sauce — mit Frankes Grüner Sauce und Salzkartoffeln
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Feiner Tafelspitz
28.95
Tafelspitz — klassisch zubereitet nach Art von „Moritz Franke“, mit Frankes Grüner Sauce und Salzkartoffeln
Schätzung≈ 580 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Gebratenes Entenbrüstchen
21.95
Roasted Duck Breast — mit buntem Salat und Baguette
Schätzung≈ 640 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Desserts
Crème bruléevegetarian
8.95
Crème Brûlée — Gebrannte Vanillecreme mit Aprikosen-Ragout
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 34
„Der Klassiker“vegetarian
6.95
Red Fruit Pudding — Rote Grütze mit Vanillesauce
Schätzung≈ 310 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 35
Schokosprottenvegetarian
5.50
Chocolate Sprats — „in der Dose“
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 38
Topfenknödelvegetarian
9.95
Curd Dumplings — an Vanilleeis und Wildheidelbeersauce
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 42
Dessertvariationvegetarian
14.95
Dessert Variation — Drei verschiedene kleine süße Verführungen nach Frankes Art
Schätzung≈ 500 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 38
Schokoladenkuchenvegetarian
10.95
Chocolate Cake — mit flüssigem Kern aus dunkler Schokolade im Orangenreigen dazu Vanilleeis
Schätzung≈ 750 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 26
Drei Pralinen der Saisonvegetarian
6.50
Seasonal Pralines — passend zum Kaffee aus der Chocolaterie Bitter & Zart
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydrate

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58veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische herzhafte Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Das einzige vegetarische Hauptgericht sind gekochte Eier mit Grüner Sauce und Salzkartoffeln. Es gibt zudem den bunten Salatteller und Desserts wie Schokoladenkuchen.

10 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 45

75dia
scoreSchätzung

Frischer Fisch und Meeresfrüchte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit Gemüse und Kartoffeln. Die Fischauswahl ist groß und enthält viele kohlenhydratarme Optionen.

25 diabetesfreundlich · 45 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Domstraße 9-11, 60311 Frankfurt am Main
Zeiten
Mo09:00–21:00
Di09:00–21:00
Mi09:00–21:00
Do09:00–21:00
Fr09:00–21:00
Sa09:00–17:00
Sogeschlossen
Sonn- u. Feiertags geschlossen. Bistro und Fischtheke Mo.-Fr. bis 18 Uhr und Sa. bis 17 Uhr
Kontakt
+4969296261 info@fischfranke.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fischfranke.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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