Kokumy

Kaiserstraße 55, 60329 Frankfurt am Main

Jetzt geöffnet · bis 15:00

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

STARTER

EDAMAME

6.40

Butter Ponzu Sauce +0.5, Sweet Chili Sauce +0.5

Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

VEG DUMPLINGSvegetarian

6.90

Gemüse-Teigtaschen, Frühlingszwiebeln, Sesam Dressing

Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 73

SPICY KIMCHIvegan

6.50

Fermentierter Chinakohl, Mangold, Chili-Marinade

Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

TAMARIND SWEET POTATOESvegetarian

7.50

Süßkartoffel, Tamarinden-Butter

Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

CRUSHED CUCUMBERvegan

6.50

Gurken, Sesamöl, Knoblauch, Soja-Essig Sauce, Frühlingszwiebeln, Erdnüsse

Schätzung≈ 110 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

VEG TEMPURAvegetarian

7.90

Pilze, Grüner Spargel, Frühlingszwiebel im Teigmantel

Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

CHICKEN KARAAGE

9.90

Sake-mariniertes Hühnchen, Sweet Chili Mayo

Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

BAOS

EGGPLANT BAOvegetarian

12.90

Frittierte Aubergine, Gurken, Rote Beete, eingelegte Rote Zwiebeln, Yuzu Mayo

Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate

FRIED TOFU BAOvegan

13.50

Frittierter Tofu, Möhre, Rote Beete, Gurke, Wasabi-Limetten Mayo

Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate

FRIED CHICKEN BAO

13.90

Paniertes Hühnchen, Möhre, Rote Beete, Gurke, Radieschen, Sweet Chili Mayo

Schätzung≈ 480 kcal44 g Kohlenhydrateausgewogen 67

ASIAN BOWLS

GRILLED VEGGIES BOWLvegetarian

12.90

Fried Rice, Gegrillter Blumenkohl, Grüner Spargel, Champignons, Rote Beete, Edamame, Butter Ponzu Sauce

Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 72

RED THAI VEGGIE CURRYvegan

13.50

Reis, Aubergine, Blumenkohl, Paprika, Zucchini, Rote Curry Sauce, Frühlingszwiebel

Schätzung≈ 520 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 68

DAN DAN NOODLESvegan

13.90

Würzige gebratene Udon Nudeln, gehackter Tofu & Pilze, Pak Choi, Cremige Szechuan Sesam Sauce, Frühlingszwiebeln, Erdnüsse

Schätzung≈ 620 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 67

BUN CHAYvegetarian

14.20

Reis, grob gehackter Tofu, Pilze, Romana Salat, Tomaten, Kräuter, Limetten-Fischsaucen Dressing

Schätzung≈ 480 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 73

LARB TOFU & MUSHROOMvegetarian

14.20

Reisnudeln, Lemongrass Tofu, Gurken, Karotten, Paprika, Wasabi Mayo, Kräuter, Nuoc Cham Sauce

Schätzung≈ 460 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 73

KUNG PAO CHICKEN BOWL

14.90

Fried Rice, Kung Pao Hühnchen, Paprika, Cherry Tomaten, Blumenkohl, Cashews, Wok Sauce

Schätzung≈ 610 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 77

KRAPAO CHICKEN BOWL

14.90

Reis, grob gehackte Hähnchenoberkeule, Bohnen, Edamame, Thai Basilikum Sauce

Schätzung≈ 540 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 77

BEEF BULGOGI BOWL

16.90

Reis, Mariniertes Rindfleisch, Asian Slaw, Sesam-Gurken, Karotten, Spinat, Frühlingszwiebeln, Bulgogi Sauce

Schätzung≈ 590 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 77

HAPPY ENDINGS

TAPIOKA PUDDINGvegetarian

7.00

Maniok-Kokos Pudding, Mango, Erdnuss, Bananenchips

Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrate

MATCHA CRÈME BRÛLÉEvegetarian

7.50

Grüntee Crème Brûlée, Himbeeren

Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42

Chocolate Moussevegetarian

8.50

Schokoladenmousse, Miso Birne, salziges Crumble, Vanille Eis

Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 31

Banoffeevegetarian

8.50

Gegrillte Banane, Kaffee Karamell Sauce, Churros, Kokos Eis

Schätzung≈ 610 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 32

SNACKS & BITES

Edamamevegan

6.50

Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

Summer Rollsvegan

7.50

Reispapier-Rollen aus Tofu, Gemüse, Reisnudeln und Kräutern mit Erdnuss-Pflaumen Dressing

Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Chicken Karaage

10.50

Frittiertes Hühnchen in Sake-Soja Marinade, Sweet Chili Mayo

Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tom Yum Prawns

13.50

Frittierte Zitronengras-Garnelen, Tom Yum Mayo

Schätzung≈ 380 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

FUNKY SALADS

Goma Spinachvegan

7.50

Frischer Baby Spinat, Sesam-Dressing

Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Grilled Baby Gemvegetarian

8.50

Salatherzen, Blumenkohl, Frittierte Wantan, Radieschen, Sesam Zwiebel Dressing

Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Wild Shroomamivegetarian

9.50

Austernpilze, Champignons, Romana, Nuoc Cham Sauce, Kräuter

Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Tangy Duck

13.90

Gegrillte Entenbrust, Wildkräuter, Grapefruit, rote Zwiebeln

Schätzung≈ 310 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Shiso Beef

14.90

Gegrillte Roastbeefstreifen, Wildkräuter, Gurke, Shiso, Minze, Süß-Saure Vinaigrette

Schätzung≈ 340 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

BAO BUNS

Fried Tofu Baovegan

7.00

Frittierter Tofu, Rote Beete, Gurke, eingelegte Zwiebeln, Wasabi-Limetten-Mayo

Schätzung≈ 260 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Fried Chicken Bao

7.50

Paniertes Hühnchen, Rote Beete, Radieschen, Gurke, Sweet Chili Mayo

Schätzung≈ 310 kcal26 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Hoisin Duck Bao

8.00

Gezupfte Ente, Grapefruit, Gurke, Lauch, Hoisin-Pflaumen Sauce

Schätzung≈ 290 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 73

THE SSÄM EXPERIENCE

Szechuan Eggplantvegan

14.90

Frittierte Aubergine, Szechuan-Chili Sauce

Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Chili & Garlic Greensvegan

14.50

Pak Choi, Zucchini, grüner Spargel, Chili Garlic Sauce

Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Black Bean Tofuvegan

14.50

Frittierter Tofu, Paprika, Schwarze Bohnen Sauce

Schätzung≈ 380 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Mixed Mushroomsvegan

14.50

Austernpilze, Shiitake, Champignons & Shimeji, Yuzu Soja Sauce

Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Tofu Laksavegan

14.90

Tofu, Grüner Spargel, Kokos-Tamarinden Curry

Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Braised Pork Belly

15.50

Slow Cooked Schweinebauch, Wirsing, Five Spice Sud

Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Krapao Chicken

16.50

Hühnchen, Bohnen, scharfe Thai Basilikum Sauce

Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Kung Pao Chicken

16.50

Hühnchen, Paprika, Cashews, süß-herzhafte Kung-Pao-Sauce

Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Beef Bulgogi

17.50

Rinderhochrippe, Kimchi-Kohl, Wirsing, süßliche Soja-Sesamöl Sauce

Schätzung≈ 510 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Nam Prik Prawns

16.90

Garnelen, Zucchini, Frühlingszwiebeln, würzig scharfe Sauce

Schätzung≈ 380 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Lemongrass Fish Currypescatarian

16.90

Rotbarsch, Paprika, Frühlingszwiebel, Zitronengras-Ingwer-Kokos Curry

Schätzung≈ 450 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

ROBATA GRILLED

Savoy Cabbagevegan

9.00

Gerösteter Wirsing, Koriander-Erdnuss Vinaigrette

Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Pork Belly Skewers

9.50

Saftige Schweinebauch-Spieße, Whisky-Soja-Marinade

Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Miso Auberginevegan

9.00

Gegrillte Aubergine, Miso Marinade, eingelegter Rettich, Radieschen

Schätzung≈ 160 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Gado Gado Chicken Skewers

12.50

Hühnchen-Spieße, würzige Curry-Kokos Marinade

Schätzung≈ 280 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Bimi Satayvegan

9.50

Wilder Brokkoli, Erdnuss-Kokos Sauce

Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Street BBQ Ribs

12.90

Gegrillte Kalbshochrippe, Pflaumen-BBQ Sauce

Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Beef Tataki

16.90

Kurzgegrilltes Roastbeef, Frühlingszwiebel-Öl, Ponzu

Schätzung≈ 290 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Chili Mushroomsvegan, vegetarian

15.90

Austernpilze, Champignons, Soja-Chili-Marinade

Schätzung≈ 220 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Roasted Pork Belly

16.90

Schweinebauch, Five Spice Marinade

Schätzung≈ 580 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Soy Glazed Chicken

18.50

Hühnchen, Honig-Soja Marinade

Schätzung≈ 460 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Crispy Duck

19.50

Ente, Hoisin-Pflaumen Marinade

Schätzung≈ 520 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

PAIRING SIDES

Reisvegan, vegetarian

3.50

RICE

Schätzung≈ 210 kcal45 g Kohlenhydrate

Gebratener Reis

4.50

FRIED RICE

Schätzung≈ 320 kcal42 g Kohlenhydrate

Japchae Noodlesvegan, vegetarian

7.50

Süßkartoffelnudeln & Gemüse, Soja-Sesamöl

Schätzung≈ 280 kcal48 g Kohlenhydrate

HAPPY ENDINGS

Tapioka Kokos Puddingvegetarian

7.00

Kokos Tapioka Pudding, Mango, Erdnuss, rote Bohnenpaste

Schätzung≈ 350 kcal42 g Kohlenhydrate

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100veggie
scoreSchätzung

Viele asiatische vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie das Red Thai Veggie Curry und Dan Dan Noodles wählen. Es gibt auch vegetarische Baos mit Aubergine oder Tofu.

34 vegetarische und 20 vegane Gerichte von 60

74dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme asiatische Gerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Ssam- und Robata-Bereiche bieten viele proteinreiche Optionen mit wenigen Kohlenhydraten. Asian Bowls und Baos enthalten viel Reis und Brot.

37 diabetesfreundlich · 60 Gerichte

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Praktisches

Adresse: Kaiserstraße 55, 60329 Frankfurt am Main
Zeiten: Mo11:30–15:00, 17:00–22:00
Di11:30–15:00, 17:00–22:00
Mi11:30–15:00, 17:00–22:00
Do11:30–15:00, 17:00–22:30
Fr11:30–15:00, 17:00–23:00
Sa12:00–23:00
So12:00–21:30
Kontakt: +4906923805925 info@kokumy.de
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kokumy.de/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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