Chamäleon Bar & Restaurant

Speicherstraße 49 – 51, 60327 Frankfurt am Main

Jetzt geschlossen · öffnet 11:00

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 15. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Lunch Starter

Edamamevegan, vegetarian

5.90

Vitaminreiche japanische grüne Bohnen mit Meersalz

Schätzung≈ 120 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

Gyoza

6.90

Gegrillte japanische Dumplings mit Hähnchen & Soja-Ingwer Dip

Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Nem

6.90

Vietnamesische Hähnchen-Frühlingsrollen mit Salat & hausgemachter Sauce serviert

Schätzung≈ 250 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Sate Gai

6.90

Traditionell thailändisch gewürztes Hähnchenfleisch am Spieß mit Salat und Erdnuss-Dip

Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Summer & Rollvegan, vegetarian

6.90

Summer Rolls — Vietnamesische Sommer Rollen mit Mango, Avocado & Erdnuss-Hoisin-Dip

Schätzung≈ 180 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Pangsitvegetarian

6.90

Knusprige Spezialität aus Singapur mit Frischkäse & Spicy-Mayo Dip

Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Chicken Yakitori

7.90

Japanische Hähnchenspieße mit köstlicher Yakitorisauce

Schätzung≈ 210 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Crispy Prawn Tempura

7.90

Prawn Tempura — Knusprig gebackene Garnelen mit köstlicher Spicy-Mayo Dip

Schätzung≈ 310 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Lunch Soups

Classic Misovegan, vegetarian

5.80

Miso Soup — Traditionelle japanische Suppe mit Tofu, Champignons & Seetang

Schätzung≈ 80 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Delicious Veggie Soupvegetarian

6.90

Veggie Soup — Atemberaubende buddhistische Suppe mit Vegetarischen Maultaschen

Schätzung≈ 240 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Tom Kha Gaigluten_free, lactose_free

6.90

Tom Kha Gai (Chicken) — Exotisch thailändische Kokossuppe mit saftigem Hähnchen & Zitronengras

Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tom Kha Gaigluten_free, lactose_free

7.90

Tom Kha Gai (Prawns) — Gerne auch mit Riesengarnelen

Schätzung≈ 230 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Traditional Pho Bo

15.90

Pho Bo — Große vietnamesische Nudelsuppe mit Rindfleisch

Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Japanische Udon-Soupvegetarian

12.00

Udon Soup — Japanische Udon-Nudelsuppe mit frischem Gemüse

Schätzung≈ 480 kcal75 g Kohlenhydrate

Special-Prawn-Soup

11.90

Prawn Curry Soup — Beliebte thailändische Curry-Nudelsuppe mit Garnelen, frischem Gemüse & Minze

Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Lunch Salads

Goma Wakamevegan, vegetarian

6.90

Spezieller japanischer Algensalat mit Sesam

Schätzung≈ 110 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Chuka Ika

7.90

Fein marinierter Tintenfischsalat mit Seealgen & Sesam

Schätzung≈ 130 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Noodle & Salad

12.90

Noodle Salad (Chicken) — Salat der Saison mit marinierten Glasnudeln, saftig gegrilltem Hähnchen & Chilli-Sesam Dressing

Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Noodle & Salad

14.90

Noodle Salad (Prawns) — Wahlweise auch mit gegrillten Garnelen

Schätzung≈ 410 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85

Chicken-Mango-Salad

15.90

Chicken Mango Salad — Salate der Saison mit frischem Mango, saftig gegrilltem Hähnchen & exotischem Mango-Dressing

Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Fresh Beef Salad

16.90

Beef Salad — Saftige, im Feuer gebratene Rinderfiletstreifen mit saisonalem Salat, serviert mit einem hausgemachten, leicht scharfen Dressing

Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Classic Chicken Salad

14.90

Salate der Saison mit gegrilltem Hähnchenfilet & einem herzhaftem hausgemachtem Dressing (wahlweise Joghurt-Mango oder Ingwer-Balsamico).

Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Fire Wok Veggie Saladvegan, vegetarian

10.90

Gemischter Salat mit knackigem Wok-Gemüse & asiatischem Sesam-Dressing

Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Classic Caesar Salad

9.90

Caesar Salad — verschiedene frische Salatvariationen mit knusprigem Croutons, verfeinert durch Parmesankäse & umgeben von einem zarten Caesar-Dressing

Schätzung≈ 510 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Fire Wok Veggie Saladvegan, vegetarian

13.90

Gemischter Salat mit knackigem Wok-Gemüse & asiatischem Sesam-Dressing

Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Classic Caesar Salad

12.90

Caesar Salad — verschiedene frische Salatvariationen mit knusprigem Croutons, verfeinert durch Parmesankäse & umgeben von einem zarten Caesar-Dressing

Schätzung≈ 510 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Lunch Main Courses

Classic Asian Duck

16.90

Asian Duck — Saftige Ente auf frisch gebratenem Gemüse in klassisch-asiatischer Sojasauce

Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Hot Spicy Lemon Chicken

14.90

Spicy Lemon Chicken — Saftig gebratenes Hähnchenbrustfilet in spicy Zitronengras-Sauce

Schätzung≈ 410 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Fresh Vegetables on Redvegan, vegetarian

12.90

Vegetables in Red Curry — Knackiges, frisches Gemüse in feinem roten Curry

Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Delicious Veggie Mangovegan, vegetarian

13.90

Veggie Mango Curry — Frisch gebratenes Saisongemüse mit Tofu in köstlicher Mango-Curry-Sauce

Schätzung≈ 480 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Special Thai Regards

16.90

Thai Basil Chicken — Gehacktes Hühnerfleisch mit grünen Bohnen, Thai-Basilikum & einem Spiegelei

Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Finest Glass Noodles

15.90

Glass Noodles with Beef — Fein gebratene Glasnudeln mit frischem Gemüse, Rinderfiletstreifen & einer pikanten Teriyaki-Chili-Sauce

Schätzung≈ 540 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Grilled Salmonpescatarian

16.90

Grilled Salmon Curry — Gegrilltes Lachsfilet auf frischem Gemüse in köstlicher Currysauce

Schätzung≈ 510 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Dorade Fisch mit Pommes & Salatpescatarian

15.90

Grilled Dorade — Gegrillte Dorade, serviert mit knusprigen Pommes und frischem Salat

Schätzung≈ 680 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Chamäleons Wok & Specials (Lunch)

Yellow & Beef

16.90

Yellow Beef Curry — Aromatisches gelbes Thai-Curry mit saftigen Rinderfiletstreifen & Jasmin-Duftreis

Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Delicious Duck on Red

16.90

Duck Red Curry — Knusprige traditionelle Ente auf rotem Thai-Currymit Jasmin-Duftreis

Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Peanut & Kokos

14.90

Chicken Peanut Coconut — Saftig gegrilltes Hähnchen auf fantastischer Erdnuss-Kokos-Komposition mit Jasmin-Duftreis

Schätzung≈ 620 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Hot Prawns Basil

13.90

Prawns Basil — Feurig-scharfe Pfeffergarnelen mit Ingwer & Jasmin-Duftreis

Schätzung≈ 580 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Pad Thai Style

16.50

Pad Thai — Traditionell gebratene Reisnudeln mit Riesengarnelen & saftigem Hähnchen in köstlicher Thai-Tamarindsauce

Schätzung≈ 640 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Noodles on the Wok

13.90

Wok Noodles — Feine chinesische Spezialität. Mie-Nudeln gebraten mit Ei, gegrilltem Hähnchen & knackigem Gemüse

Schätzung≈ 590 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Shiitake Udon

16.90

Gebratene japanische Nudelspezialität mit exotischen Shiitake-Pilzen & knusprig gegrillter Ente

Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 76

Mekong BBQ

14.90

Mekong BBQ Chicken — Knuspriges Hähnchen mit feurig angebratenem Gemüse & Cashewkernen in großartiger asiatischer BBQ-Sauce

Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Fried Joy of Life

14.90

Fried Rice with Chicken — Schmackhaft gebratener Jasmin-Duftreis im Fire-Wok mit saftigem Hähnchen

Schätzung≈ 720 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Sake Bowlpescatarian

15.90

Salmon Teriyaki Bowl — Japanische Sushireisschale mit saftig gegrilltem & mariniertem Lachs-Teriyaki

Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Chicken Yakitori Bowl

15.90

Herzhaftes Hähnchen Yakitori-Style auf japanischer Sushireisschale

Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Chamäleons Sushi (Lunch)

Sake Nigiripescatarian

6.50

Salmon

Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Maguro Nigiripescatarian

6.90

Tuna

Schätzung≈ 110 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Ebi Nigiripescatarian

5.50

Shrimp

Schätzung≈ 110 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Hamachi Nigiripescatarian

5.50

Yellow tall Kingfish

Schätzung≈ 130 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Tai Nigiripescatarian

5.90

Seabream

Schätzung≈ 110 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Butterfish Nigiri

5.50

Butterfish

Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Unagi Nigiri

6.90

Grilled Eel

Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Saba Nigiri

5.90

Squid

Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Ika Nigiri

5.90

Marinated Mackerie

Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Tako Nigiri

6.90

Octopus

Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Hotategai Nigiri

5.90

Scallop

Schätzung≈ 110 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Hokkigai Nigiri

5.90

Common Cockie

Schätzung≈ 110 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

IKURA Nigiri

7.90

SALMON CAVIAR

Schätzung≈ 140 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Tobiko Nigiri

6.90

Small Fish Roe

Schätzung≈ 130 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Tamago Nigirivegetarian

5.90

Japanese Omelette

Schätzung≈ 150 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Sake Maki

6.90

Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate

Tekka Maki

7.90

Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydrate

Sake Avocado Maki

7.90

Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydrate

Kappa Makivegan, vegetarian

5.90

Schätzung≈ 120 kcal20 g Kohlenhydrate

Avocado Makivegan, vegetarian

5.90

Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydrate

Inside Out

13.90

Inside Out Roll — Surimi, Avocado, Tobiko, Sesam & Mayo

Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate

Sake Roll

14.90

Lachs, Avocado, Tobiko, Sesam & Mayo

Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate

Maguro Roll

16.90

Tuna, Avocado, Tobiko, Sesam & Mayo

Schätzung≈ 440 kcal45 g Kohlenhydrate

Ebi Tempura Roll

15.90

Garnelentempura, Mayo, Tobiko & Unagisauce

Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrate

Dragon Roll

16.90

Garnelentempura, Mayo, Unagi & Unagisauce

Schätzung≈ 550 kcal58 g Kohlenhydrate

Sake Philly Roll

15.90

Lachstempura, Gurke, Philly Cheese & Unagisauce

Schätzung≈ 540 kcal52 g Kohlenhydrate

Tiger‘s Roll

14.90

Tiger's Roll — Gemüsetempura, Lachs, Mayo & Spicysauce

Schätzung≈ 510 kcal50 g Kohlenhydrate

Philadelphia Roll

14.90

Lachs, Avocado. Philly Cheese, im Eiermantel

Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrate

Samurai Roll

16.90

Lachs, gegrillte Lachshaut, Unagi, Avocado & Samuraisauce

Schätzung≈ 560 kcal48 g Kohlenhydrate

Spicy Tuna Roll

16.90

Tuna Tatar, Lauch & Ao Nori

Schätzung≈ 410 kcal42 g Kohlenhydrate

Spicy Salmon Roll

15.90

Lachs Tatar, Mayo, Dill & Ao Nori

Schätzung≈ 430 kcal42 g Kohlenhydrate

Salmon Baked Roll

16.90

Lachs, Dill, Philly Cheese, im knusprigen Tempuramantel

Schätzung≈ 580 kcal50 g Kohlenhydrate

Premium Baked Roll

17.90

Lachs, Unagi, Avocado, Philly Cheese, Surimi, im Tempuramantel

Schätzung≈ 620 kcal52 g Kohlenhydrate

Chamäleons Sushi-Sets

Deluxe Plate

17.90

2 x Maguro Nigri, 2 x Sake Nigiri, 2 x Tekka Maki, 2 x Sake Maki, 2 x Inside out Roll

Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Mix Sashimi Plate

16.90

6 x Thunfisch, 6 x Lachs

Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Mix Premium Plate

22.90

2 x Sake Nigiri, 2 x Maguro Nigiri, 2 x Ebi Nigiri, 2 x Sake Maki, 2 x Tekka Maki, 3 x Inside out Roll Lachs

Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Maki & Roll Mix Plate

16.90

4 x Sake Maki, 4 x Tekka Maki, 4 x Kappa Maki, 3 x Inside out Roll

Schätzung≈ 610 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Mix Nigiri Plate

17.90

8 verschiedene Nigiris

Schätzung≈ 540 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 81

Special Mix Plate

20.90

1 x Sake Nigiri, 1 x Maguro Nigiri, 1 x Unagi Nigiri, 1 x Ebi Nigiri, 1 x Butterfish Nigiri, 2 x Tekka Maki, 2 x Sake Maki, 2 x Tuna Sashimi, 2 x Lachs Sashimi

Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 81

Veggie Platevegetarian

14.90

2 x Tamago Nigiri, 2 x Inari, 6 x Veggie Mix Maki, 2x Veggie Rolls

Schätzung≈ 520 kcal78 g Kohlenhydrate

Spicy Rolls Plate

15.90

4 x Spicy Tuna Roll, 4 x Spicy Salmon Roll

Schätzung≈ 580 kcal64 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Chamäleons Sweets (Lunch)

Honey-Banana-Ginger Ice Creamvegetarian

6.90

Honey Banana Ginger Ice Cream — Gebratene Bananen mit Honig und Ingwer-Eis

Schätzung≈ 380 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 43

Sesame Ballsvegetarian

5.90

Sesambällchen gefüllt mit roten Bohnen auf Sahne

Schätzung≈ 320 kcal42 g Kohlenhydrate

Pancake Chamäleon Stylevegetarian

6.90

asiatische Pancakes mit einer Obstfüllung

Schätzung≈ 410 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40

Matcha & Mochivegetarian

5.50

japanischer Grüntee-Reiskuchen mit Cremefüllung

Schätzung≈ 280 kcal38 g Kohlenhydrate

Waffelnvegetarian

8.90

Waffles — hausgemachte Waffeln, gefüllt mit saisonalem Obst & Vanilleeis

Schätzung≈ 550 kcal68 g Kohlenhydrate

Apfelstrudelvegetarian

6.90

Apple Strudel — Warmer Apfelstrudel mit Vanillesoße mit einer Kugel Vanilleeis

Schätzung≈ 480 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 41

Dinner Starter

Crispy Nori Pizza

12.90

Knuspriges Noriblatt mit Lachs, Ikura Kaviar & Lauch

Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Avocado & Wasabi-Shrimps

14.90

Avocado & Wasabi Shrimps — Wasabi-Shrimps in der halben Avocadomit Daikon-Kressesalat

Schätzung≈ 280 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Tuna Tatar

16.90

Cremiges Thunfischtatar mit Wasabi-Guacamole & Crunch

Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Salmon Tatar

14.90

Frisches Lachstatar mit Sesam & Daikon-Kressesalat

Schätzung≈ 260 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Beef Tatar

17.50

Rinderfilettatar nach Chamäleons Art

Schätzung≈ 240 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Teriyaki Truffle Beef Carpaccio

17.50

Rindercarpaccio mit Teriyakisauce, Trüffelmayonnaise & knusprigem Tempura

Schätzung≈ 340 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Veggie Tempuravegetarian

11.90

Knusprig gebackenes Gemüse nach Tempura Art

Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Tuna Tataki

16.90

Thunfisch-Tataki (rare) mit Ponzubutter

Schätzung≈ 290 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Salmon Tataki

14.90

Angegrillter Lachs mit Ponzosauce

Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Mignon Tataki

17.90

Angegrilltes Rinderfilet mit Zwiebeln & Daikonkresse

Schätzung≈ 250 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Dynamite Prawns

19.90

Knusprige Tempursashrimps, Süßkartoffel-Pommes, Eisbergsalat & spicy Mayonnaise

Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydrate

Fire Scallop Truffle Foam

17.90

Flambierte Jakobsmuschel in Weißwein-Trüffelschaumbutter

Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Dinner Soups

Lobster

13.90

Lobster Soup — Schaumige Hummersuppe

Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Classic Miso

6.90

Classic Miso Soup — Traditionelle Miso-Suppe

Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Tom Kha Gai

8.90

Exotisch thailändische Kokossuppe mit saftigem Hähnchen & Zitronengras

Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Sweet Sour Salmon Soup

9.90

Exotische Fischsuppe mit Lachswürfeln und Kräuterseitlingen

Schätzung≈ 180 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Tradiotional Pho Bo

16.90

Pho Bo — Große vietnamesische Nudelsuppe mit Rindfleisch

Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Dinner Salads

Salmon Avocado Salad

15.90

Frischer Lachs mit Avocadowürfel in köstlicher Trüffel-Mayosauce

Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Five Spices Chicken Salad

15.90

feurig gegrillte Hähnchenschenkelfleisch in würziger Marinade auf Salaten der Saison

Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Pulpo Salat

14.90

Pulpo Salad — Gegrillter Oktopussalat mit Ingwer-Chili & Koriander

Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Shaking Beef Salad

18.90

Saftige US-Beef-Würfel in einer hohen Flamme angebraten, auf Gartensalat in einem köstlichen asiatischen Dressing

Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

King of Ocean Salad

14.90

Exotischer Seafood-Salat nach Chamäleon-Style

Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Caesars Salad Chamäleon Style

15.90

Verschiedene Salatvariationen, serviert nach Asia-Art mit saftig mariniertem Hähnchen, knusprigen Croutons, in einem zart schmelzenden und zerbröseltem Parmesankäse

Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Sushi Deluxe (4 Pieces)

New Spicy Tuna Roll

11.90

Spicy Tuna, Avocado, Frühlingszwiebel, Tenkasu Crunch

Schätzung≈ 240 kcal22 g Kohlenhydrate

Chamäleons BBQ Roll

11.90

US Mignon, Lauch, Cheddar Cheese, Yakiniku Soße, Garlic Chips

Schätzung≈ 280 kcal24 g Kohlenhydrate

Tuna Twist

11.90

Tuna, Tunamayo, Wasabi

Schätzung≈ 210 kcal20 g Kohlenhydrate

Chicken Teriyaki Roll

10.90

Saftiges Hähnchen, Salatherzen, Avokado, Teriyaki Soße

Schätzung≈ 260 kcal24 g Kohlenhydrate

Inside Tempura Roll

10.90

Lachs, Avocado, Lauchtempura, Peperonitempura, Spicy Mayo

Schätzung≈ 310 kcal26 g Kohlenhydrate

Rainbow Ebi & Unagi Roll

12.90

Teriyaki Aal, knusprige Garnele, geröstete Lachshaut

Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate

Golden Tempura Roll

9.90

Lachs, Gurke, Avocado, im Knuspermantel

Schätzung≈ 340 kcal30 g Kohlenhydrate

Spicy Spider Roll

10.90

Knuspriges gebackenes Krebsfleisch, Spicy Mayo, Shichimi Togarashi

Schätzung≈ 360 kcal26 g Kohlenhydrate

Dragon Roll

11.90

Garnelentempura, Mayo, Unagi & Unagisoße

Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate

Chamäleons Sushi (Dinner)

Sake Nigiri

6.90

Salmon

Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Ebi Nigiri

5.90

Shrimp

Schätzung≈ 110 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Hamachi Nigiri

6.90

Yellow tall Kingfish

Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Butterfish Nigiri

6.00

Butterfish

Schätzung≈ 130 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

IKURA Nigiri

6.90

SALMON CAVIAR

Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Chamäleons Exclusive

Sashimi "Smokey Style" on the Rocks

35.00

Sashimi Smokey Style — Sashimi-Variationen spektakulär auf Eis und Nebel serviert (18 Stk.)

Schätzung≈ 650 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Nigiri Stars

25.90

Omakase Nigiri Chamäleons Style (10 Stk.)

Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Mix Plate for Two

65.00

12 x Nigiri, 16 x Maki, 6 x Inside out Rolls Lachs

Schätzung≈ 2100 kcal220 g Kohlenhydrateschwer 40

Chamäleon VIP Plate

115.00

16 x Nigiri, 16 x Rolls, 16 x Maki, 2 x Ikura Gunkan, 8 x Sashimi

Schätzung≈ 3200 kcal300 g Kohlenhydrateschwer 33

Chamäleons Grill-Specials

Chamäleons Mix-Grill-Extravaganza

110.00

Mix-Grill-Extravaganza — Serviert auf der Schieferplatte für 2 Personen. Rib eye, Lamb Chops & New York Strip vom Robata-Grill + 2 Beilagen nach Wahl

Schätzung≈ 2400 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 44

Chamäleons Mix-Grill-Extravaganza Deluxe Edition

135.00

Mix-Grill-Extravaganza Deluxe — Unsere absolute Hausspezialität für 2 Personen. Rib eye, Lamb Chops & Filet Mignon vom Robata-Grill + 3 Beilagen nach Wahl

Schätzung≈ 2600 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 36

New York Strip vom Grill

38.90

New York Strip Steak — US-Rumpsteak vom Robata-Grill, mit Bohnensalat & Steaksauce

Schätzung≈ 750 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Teriyaki Lamm-Tomahawks

38.90

Teriyaki Lamb Tomahawks — Teriyaki Lamb Chops vom Robata-Grill, mit köstlichem Selleriepüree & Bohnen

Schätzung≈ 800 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76

Robata US Filet Mignon

49.90

Robata Filet Mignon — US-Rinderfilet vom Robata-Grill mit sensationeller Miso-Pfeffersauce, getrüffelte Kartoffeln & Shiso Tempura

Schätzung≈ 900 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Teriyaki Truffle US-Rib eye & Eryngi

37.90

Teriyaki Truffle Rib Eye — Niedertemperaturgegartes US-Rib eye in Teriyaki-Trüffelsauce & Kräuterseitlingen

Schätzung≈ 850 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Grilled Salmon

26.90

Gegrilltes Lachsfilet mit Kräuter-Seitlingen & Shiitake-Pilzen in feiner Ponzubutter

Schätzung≈ 600 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Miso Glazed Black Cod

29.90

Süße Misopaste, mariniertes Kabeljaufilet, eingelegter Ingwer, Sesam & Spinat

Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Side Orders

Jasmin Duftreis

4.50

Jasmin Rice

Schätzung≈ 210 kcal45 g Kohlenhydrate

Wok-Gemüsevegan, vegetarian

5.50

Wok Vegetables

Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Süßkartoffeln-Pommesvegan, vegetarian

6.90

Sweet Potato Fries

Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Selleriepüree

5.50

Celery Puree

Schätzung≈ 150 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Pommesvegan, vegetarian

5.90

Fries

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

Kartoffeleeckenvegan, vegetarian

6.90

Potato Wedges

Schätzung≈ 260 kcal30 g Kohlenhydrate

Kräuter-Seitlingevegan, vegetarian

5.50

King Oyster Mushrooms

Schätzung≈ 110 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

getrüffelte Kartoffelnvegetarian

4.90

Truffle Potatoes

Schätzung≈ 350 kcal32 g Kohlenhydrate

Baby-Spinatvegan, vegetarian

4.90

Baby Spinach

Schätzung≈ 60 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kürbis-Ingwerpüreevegetarian

4.90

Pumpkin Ginger Puree

Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Beilagensalatvegetarian

4.50

Side Salad

Schätzung≈ 110 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Dinner Wok & Specials

Hot Spicy Chicken

21.90

Der süß-scharfe Klassiker der Asia-Cuisine

Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Delicious Duck on Red Thai Curry & Rice

24.90

Duck Red Thai Curry with Rice — Ente auf rotem Thai-Curry & Reis

Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrate

Thai Green Chicken Curry & Rice

21.90

Chicken Green Thai Curry with Rice — Hähnchen auf grünem Thai-Curry & Reis

Schätzung≈ 780 kcal52 g Kohlenhydrate

Mango Chicken

23.90

Niedrig gegarte Hähnchenschenkel auf frischem Gemüse in schaumiger Mango-Curry-Kombination

Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Spicy Lemon Sepia

25.90

Spicy Lemon Cuttlefish — Knusprig gegrillte Sepia mit Chili -Zitronensauce auf Jasmin-Duftreis

Schätzung≈ 680 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Dorade Fisch mit Pommes & Salat

25.90

Grilled Sea Bream with Fries and Salad — Gegrillte Dorade, serviert mit knusprigen Pommes und frischem Salat

Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Szechuan Beef with Rice

25.90

Chinesische Spezialität. Rindergeschnetzeltes nach Szechuan-Art mit Reis

Schätzung≈ 710 kcal55 g Kohlenhydrate

Hot Chili Pepper Wildcatch Prawns

27.90

Hot Chili Pepper Prawns — Scharfe Pfeffergarnelen aus Wildfang mit Chili & Reis

Schätzung≈ 690 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Fresh Vegetables on Redvegetarian

19.90

Vegetable Red Curry — Knackiges, frisches Gemüse in feinem Roten Curry

Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Delicious Veggi Mangovegan, vegetarian

19.90

Vegetable Mango Curry with Tofu — Frisch gebratenes Saisongemüse mit Tofu in köstlicher Mango-Curry-Sauce

Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrate

Peking Duck

55.90

Pekingente für 2 Personen, mit Pancakes, Gurke, Lauch & Hoi Sin-Sauce

Schätzung≈ 1200 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 26

Truffel Duck

27.90

Truffle Duck with Udon Noodles — Butterzarte Ente mit Trüffelschaum, grünem Spargel & Udon-Nudeln

Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Honey Hoi Sin Chicken

21.90

Saftiges Hähnchen in köstlicher Hoi Sin-Sauce, Frühlingszwiebeln, Pilzen, Sesamgemüse & Reis

Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate

Hot Spicy Chicken

19.90

Der süß-scharfe Klassiker der Asia-Cuisine

Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Delicious Duck on Red Thai Curry & Rice

22.90

Duck Red Thai Curry with Rice — Ente auf rotem Thai-Curry & Reis

Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate

Thai Green Chicken Curry & Rice

19.90

Chicken Green Thai Curry with Rice — Hähnchen auf grünem Thai-Curry & Reis

Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Chamäleons Desserts

Hausgemachte Waffeln, gefüllt mit saisonalem Obst & Vanilleeisvegetarian

9.90

Waffles with Fruit and Vanilla Ice Cream

Schätzung≈ 850 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 24

Schokoladen-Soufflé mit Lavekern & Obst der Saisonvegetarian

12.90

Chocolate Soufflé with Fruit

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30

Asiatische Pancakes mit Obstfüllung & Eisvegetarian

11.90

Asian Pancakes with Fruit and Ice Cream

Schätzung≈ 700 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 30

Creme-Brulee Chamäleons Stylevegetarian

10.90

Crème Brûlée

Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 40

Matcha-Kuchen mit Matcha-Eisvegetarian

8.90

Matcha Cake with Matcha Ice Cream

Schätzung≈ 500 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 32

Warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce mit einer Kugel Vanilleeisvegetarian

9.90

Apple Strudel with Vanilla Sauce and Ice Cream

Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 36

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70veggie
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Asiatische Gerichte und Sushi

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt vegetarische Optionen wie Fresh Vegetables on Red und Delicious Veggie Mango. Bei Sushi gibt es Kappa Maki und eine Veggie Plate. Vegan sind unter anderem Edamame und Goma Wakame.

39 vegetarische und 17 vegane Gerichte von 174

72dia
scoreSchätzung

Asiatische Gerichte und Sushi

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und Salate mit wenigen Kohlenhydraten. Sashimi und verschiedene Tatars sind sehr gut geeignet.

83 diabetesfreundlich · 174 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Speicherstraße 49 – 51, 60327 Frankfurt am Main
Zeiten: Mo11:00–23:00
Di11:00–23:00
Mi11:00–23:00
Do11:00–23:00
Fr11:00–01:00
Sa11:00–01:00
So11:00–23:00
Kontakt: +496927135550 info@chamaeleon-bar.de
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chamaeleon-bar.de/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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