Kushiya Ichikawa

Grempstraße 18, 60487 Frankfurt am Main

Jetzt geschlossen · öffnet Do 18:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 15. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Otsumami - Kalte Gerichte

Ohitashivegan

6.50

ほうれん草と揚げ豆腐のおひたし Ohitashi — Blanchierter Spinat und frittierter Tofu

Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Shiokyabetsuvegan

6.50

塩キャベツ Shiokyabetsu — Mit Salz und Sesamöl marinierter Kohl

Schätzung≈ 60 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Tatakikyurivegan

6.50

自家製ラー油のたたききゅうり Tatakikyuri — In Salz und hausgemachtem Chili-Öl eingelegte Gurken

Schätzung≈ 80 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Namulvegan

6.50

キムチもやしナムル Namul — Kimchi marinierte Sojasprossen

Schätzung≈ 70 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Nagaimo shouyuzukevegan

7.30

長いもの醤油漬け Nagaimo shouyuzuke — In Sojasoße eingelegte Yamswurzel

Schätzung≈ 90 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Torikawa ponzu

6.50

とり皮ポン酢 Torikawa ponzu — Hähnchenhaut mit hausgemachter Ponzu-Soße

Schätzung≈ 180 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tsukemono moriawasevegan

10.00

漬け物盛り合わせ Tsukemono moriawase — Japanisches eingelegtes Gemüse

Schätzung≈ 60 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Poteto salada

6.50

ポテトサラダ Poteto salada — Kartoffelsalat nach japanischer Art

Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydrate

Hiyayakko

7.80

冷奴 Hiyayakko — Kalter Tofu mit Bonitoflocken und geriebenem Ingwer

Schätzung≈ 110 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Yodaredori

13.00

よだれ鶏 Yodaredori — Hähnchenbrust mit hausgemachter leicht scharfer süß-saurer Sojasoße

Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Otsumami - Warme Gerichte

Edamamevegan

5.50

枝豆 Edamame — Warme gesalzene grüne Sojabohnen

Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

Torimotsu doteni

6.80

鶏もつ土手煮 Torimotsu doteni — Geschmorte Hähnchen-Innereien mit Miso

Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Dashimaki

14.00

出汁巻き Dashimaki — Japanisches Omelett mit Dashi

Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gyoza

10.00

自家製ぎょうざ Gyoza — Hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit Schweinehackfleisch und Gemüse

Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Buta Kimchi

14.50

豚キムチ Buta Kimchi — Gebratenes Schweinefleisch mit Kimchi

Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Tsunagi Tareyaki

6.80

つなぎタレ焼き Tsunagi Tareyaki — Hähnchenherz mit Taresoße

Schätzung≈ 160 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Ajillo

8.30

砂ズリとこころとトマトのアヒージョ Ajillo — Ajillo mit Hähnchenmagen, Hähnchenherz, Tomaten und Schnittlauch

Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Salat

Tofu-Salatvegan

14.00

豆腐キノコわかめサラダ Tofu salad — Wakame-Seetang, Pilze und Tofu auf Salat mit hausgemachtem Dressing

Schätzung≈ 210 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Seafood Saladpescatarian

28.00

いくらと鮭とホタテのサラダ Seafood Salad — Lachskaviar, frischer Lachs und Jakobsmuscheln auf Salat mit hausgemachtem Dressing

Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Wagyu Salat

30.00

和牛しゃぶサラダ Wagyu Salat — Wagyu-Rindfleisch auf Salat mit Sesam-Dressing

Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Wagyu Roast Beef

35.00

和牛ローストビーフ Wagyu Roast Beef — A5 Wagyu Roast Beef aus Kagoshima, Japan

Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Yakitori

Momo

4.90

もも Momo — Hähnchenkeulenfleisch mit Salz oder hausgemachter Tare-Soße

Schätzung≈ 120 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Negima

4.90

ねぎま Negima — Hähnchenkeulenfleisch und Lauch mit Salz oder hausgemachter Tare-Soße

Schätzung≈ 110 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Sunazuri

3.90

砂ずり Sunazuri — Hähnchenmagen mit Salz oder hausgemachter Tare-Soße

Schätzung≈ 90 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Kokoro

3.90

こころ Kokoro — Hähnchenherz mit Salz oder hausgemachter Tare-Soße

Schätzung≈ 100 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kawa

3.90

かわ Kawa — Hähnchenhaut mit Salz oder hausgemachter Tare-Soße

Schätzung≈ 150 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tsukune

9.00

つくね Tsukune — Hühnerfleischbällchen mit hausgemachter Tare-Soße und Eigelb

Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Sasami

4.90

ささみ Sasami — Hähnchen-Innenfilet mit Ume und Salz oder Wasabi und Salz

Schätzung≈ 100 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Kimo

3.90

肝 Kimo — Hähnchenleber mit Salz oder hausgemachter Tare-Soße

Schätzung≈ 110 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Sori

4.90

そり塩麹漬け Sori — In flüssigem Reismalz eingelegtes Schweinefleisch

Schätzung≈ 140 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kushiyaki

Butabara

4.80

豚バラ Butabara — Schweinebauch mit Salz oder hausgemachter Tare-Soße

Schätzung≈ 160 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Atsuagevegan

6.00

厚揚げ Atsuage — Frittierter Tofu mit geriebenem Ingwer, Frühlingslauch und Sojasoße

Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Arabiki Wiener

3.80

あらびきウィンナー Arabiki uinna — Grobes Bratwürstchen

Schätzung≈ 130 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Unagi Kabayakipescatarian

10.00

うなぎの蒲焼き Unagi kabayaki — Aalfilet mit hausgemachter Tare-Soße

Schätzung≈ 170 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gyutan

9.30

牛タンわさび Gyutan — Gegrillte Zunge von Kalb mit Salz und Wasabi

Schätzung≈ 140 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Gyu Saikoro Steak

9.80

牛サイコロステーキ Gyu Saikoro Steak — Gegrilltes Rinderfleisch mit geriebenem Rettich und Ponzusoße

Schätzung≈ 210 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Shiitakevegan

5.00

しいたけ Shiitake — Shiitake Pilz

Schätzung≈ 45 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Eringivegan

5.00

エリンギ Eringi — Kräuterseitlinge Pilz

Schätzung≈ 40 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Nagaimovegan

7.00

長いも Nagaimoaimo — Yamswurzel mit Sojasoße

Schätzung≈ 90 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Frittiertes

Buta Kushikatsu

6.20

豚串カツ Buta kushikatsu — Paniertes und frittiertes Schweinefleisch mit hausgemachter Kushikatsusoße

Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gyu Kushikatsu

7.00

牛串カツ Gyu kushikatsu — Paniertes und frittiertes Rindfleisch mit hausgemachter Kushikatsusoße

Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tori Kushikatsu

6.80

鶏串カツ Tori Kushikatsu — Paniertes und frittiertes Hähnchenfleisch mit hausgemachter Kushikatsusoße

Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68

Torikara

9.60

鶏もも唐揚げ Torikara — Frittierte Hähnchenschenkel

Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Nankara

7.00

軟骨と銀皮の唐揚げ Nankara — Frittierte Hähnchenknorpel und Hähnchenmagen

Schätzung≈ 310 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Menchikatsu

20.00

牛タンメンチカツと半熟卵カツ Menchikatsu — Paniertes Hacksteak von Kalbzunge und halbgekochtes Ei

Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Chicken Nanban

17.00

チキン南蛮 Chicken Nanban — Frittiertes Hähnchenfleisch mit Tatarsoße

Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Agedashi Tofu

11.80

揚げ出し豆腐 Agedashi Tofu — Frittierter Tofu in Dashi

Schätzung≈ 220 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Shimenomono

Gohanvegan

4.00

ごはん Gohan — Reis

Schätzung≈ 200 kcal45 g Kohlenhydrate

Lachs Onigiripescatarian

6.50

鮭といくらのおにぎり Lachs Onigiri — Reisbällchen mit Lachs und Lachskaviar

Schätzung≈ 280 kcal42 g Kohlenhydrate

Tsunamayo Onigiripescatarian

6.50

ツナマヨおにぎり Tsunamayo Onigiri — Reisbällchen mit Thunfisch und Mayo

Schätzung≈ 320 kcal42 g Kohlenhydrate

Yakionigiri

6.00

焼きおにぎり Yakionigiri — Gegrilltes Reisbällchen mit Sojasoße

Schätzung≈ 250 kcal45 g Kohlenhydrate

Tori Chazuke

10.00

とり茶漬け Tori chazuke — Reis in Hühnersuppe mit Innenfilet

Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrate

Mini Salmondon

18.00

ミニサーモン丼 Mini Salmondon — Mini Reis-Schüssel mit Lachskaviar und frischem Lachs

Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Oyakodon

17.80

親子丼 Oyakodon — Reis-Schüssel mit Hühnerfleisch und Ei

Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Chicken Katsudon

19.50

鶏カツとじ丼 Chicken Katsudon — Reis-Schüssel mit Hähnchenschnitzel und Ei

Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate

Yakitoridon

19.00

焼き鳥丼 Yakitoridon — Reis-Schüssel mit gegrillter Hähnchenkeule und Ei

Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Chicken Katsu Curry

19.90

鶏カツカレー Chicken Katsu Curry — Japanisches Chicken Curry mit Reis und Hähnchenschnitzel

Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Wagyudon

34.00

A5和牛肩ロース好き丼 Wagyudon — Reis-Schüssel mit A5 Wagyu Beef und weichgekochtes Ei

Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrate

Tamago Suppe

5.90

たまごスープ Tamago Suppe — Eiersuppe

Schätzung≈ 80 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Miso Suppe

5.90

味噌汁 Miso Suppe — Misosoppe

Schätzung≈ 60 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Shime no torimen

9.90

〆のミニとり麺 Shime no torimen — Mini Ramen-Hühnersuppe

Schätzung≈ 320 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Dessert

Matcha-Eis

5.80

抹茶アイス Macha-Eis mit Azukibohnen — Matcha-Eis mit Azukibohnen

Schätzung≈ 210 kcal28 g Kohlenhydrate

Lila Süßkartoffel-Eis

5.80

紅芋アイス Süßkartoffel Eis mit Azukibohnen — Eis von lila Süßkartoffel mit Azukibohnen

Schätzung≈ 230 kcal32 g Kohlenhydrate

Bento Box

Karaage Bento

18.00

唐揚げ弁当 Karaage Bento — Frittierte Hähnchenkeule, Reis, Omelette, Kartoffelsalat, eingelegtes Gemüse

Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Nanban Bento

20.00

チキン南蛮と鮭フライ弁当 Nanban Bento — Frittierte Hähnchenkeule und panierter Lachs, Tatar-Soße, Reis, Omelette, Kartoffelsalat, eingelegtes Gemüse

Schätzung≈ 920 kcal88 g Kohlenhydrate

Butakimchi Bento

18.00

豚キムチ弁当 Butakimchi Bento — Gebratener Schweinebauch mit Kimchi, Reis, Omelette, Kartoffelsalat, eingelegtes Gemüse

Schätzung≈ 880 kcal82 g Kohlenhydrate

Steak Bento

21.00

牛ロースと仔牛の上タンサイコロステーキ弁当 Steak Bento — Gegrillte Kalbzunge, Rindersteak, Reis, Omelette, Kartoffelsalat, eingelegtes Gemüse

Schätzung≈ 820 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Tofu Steak Bento

18.00

キノコ餡掛け豆腐ステーキ弁当 Tofu Steak Bento — Tofu-Steak mit eingedickter Pilzsoße, Reis, Omelette, Kartoffelsalat, eingelegtes Gemüse

Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 82

Donburi/Reis

Oyakodon

18.00

親子丼 Oyakodon — Reisschüssel mit Hähnchenkeule und Ei, Salat

Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Chicken Katsudon

18.00

チキンカツ丼 Chicken Katsudon — Reisschüssel mit Hähnchenschnitzel und Ei, Salat

Schätzung≈ 820 kcal78 g Kohlenhydrate

Salmondon

22.00

サーモン丼 Salmondon — Reisschüssel mit Lachskaviar und frischem Lachs, Salat

Schätzung≈ 650 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Chicken Katsu Curry

20.50

チキンカツカレー Chicken Katsu Curry — Japanisches Curry mit paniert-frittiertem Hühnerfleisch, Reis, Salat

Schätzung≈ 880 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 72

Tofu Katsudon

18.00

豆腐カツ丼 Tofu Katsudon — Paniertes Tofu und Ei auf Reis, Salat

Schätzung≈ 720 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 71

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53veggie
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Japanischer Grill mit Tofu-Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Das Menü bietet vegane Gerichte wie Shiitake-Pilze, Edamame und frittierten Tofu. Als Hauptspeisen gibt es ein Tofu Steak Bento und Tofu Katsudon.

13 vegetarische und 13 vegane Gerichte von 73

70dia
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Kohlenhydratarme japanische Grillgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Yakitori und Kushiyaki an. Die Fleisch- und Gemüsespieße eignen sich gut für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

48 diabetesfreundlich · 73 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse: Grempstraße 18, 60487 Frankfurt am Main
Zeiten: Mo18:00–22:30
Di18:00–22:30
Migeschlossen
Do18:00–22:30
Fr18:00–22:30
Sa18:00–22:30
So18:00–22:30
L.O. 22:30
Kontakt: +496979539556 info@kushiyaichikawa.com
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kushiyaichikawa.com/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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